Описание на длъжността домакиня

Отвори в WORD формат

5. Хостеса подчинява _______________________________________

6. При липса на домакинята (ваканция, болест и т.н.), Неговите задължения трябва да бъдат лице, назначено със заповед на директора на организацията. Този човек придобива съответните права и отговорност за правилното изпълнение на неговите задължения.

II. Функция за работа

стопанката:
1. Осигурява ефективни и културни услуги за посетителите на ресторанта, създаване на комфортни условия за тях.
2. Посрещане на гостите.
3. придружи гостите до масата, отнема менюто.
4. Управление на вниманието на клиентите в началния момент, че са в ресторанта, и по-нататък, ако е необходимо,
5. монитори на настоящата ситуация да се запълни места
6. За да съветват посетителите на предоставянето на услуги осигурява тяхното познанство с границите на наличните храни и напитки.
7. Ръководи рационалното проектиране на залата, бар плотове, витрини и т.н.
8. Осигурява чиста и подредена стая.
9. взема мерки за предотвратяване и премахване на конфликти.
10. счита претенции за незадоволителни потребителите на услугата, и провежда подходящи организационни и технически мерки.
11. Информира ръководството на организацията за съществуващите недостатъци в обслужването на посетителите, да вземе мерки за отстраняването им.
12. Изпълнява индивидуални поръчки за услуги прекия си ръководител.

Стопанката има право да:
1. Запознайте се с проекти за решения на ръководството във връзка с дейността му.
2. Подаване на ръководството на предложения за подобряване на работата, свързана с тази инструкция задължения.
3. В рамките на своята компетентност, да информира ръководството на ресторанта всички разкрита в хода на служебните задължения недостатъци в дейността на предприятието (неговите структурни звена) и да правят предложения за тяхното отстраняване.
4. Да се ​​изисква управлението на дружеството, за да съдейства за изпълнението на техните задължения и права.

IV. отговорност
Стопанката е отговорен за:
1. За неточно изпълнение или неизпълнение на задълженията си по настоящия длъжностна характеристика - в степента, позволена от приложимото трудово законодателство в България.
2. За престъпления, извършени в хода на своята дейност - в рамките на ограниченията, определени от настоящата административна, наказателна и гражданска законодателство на Република България.
3. За имуществени щети - в рамките на съществуващото трудово и гражданско законодателство на Република България.

Съгласен съм. Директор ______________________ ресторант

С инструкция е запознат: