опасни хранителни шишчетата на neprozharennoe - медицински консултации

Тайните на барбекю готвене

Лятото идва и е време, че е време да се барбекю. Всеки иска да отиде в страната и да се готви месото на огъня. Но това, което се е случило с месото сочно и вкусно, което трябва да знаете няколко тайни за избора на месо, марината и подготовка камина.

Барбекю месо може да бъде съвсем различен. Ако предпочитате свинското месо, най-добре е да изберете врата на свинско месо, месо в нея, както и степента на мазнини за сочност, и ще се опре парчета за деца, например. Ако искате говеждо месо, по-добре да вземе рязане, барбекю няма да бъде мек като свинско, но много сочно. Невероятно вкусни шишчета от агнешко, по-добре е да се вземе филето и ребрата. Въпреки това, ако по едно агне, можете да използвате част от него. Месото е по-добре да се нарязва на малки парченца и се запържва постоянно се превръщат в малки шишчета. Също така на шишчета са всички видове птици (пилешко, патешко, всяка игра), тук, използвайки цялата трупа. Можете да направите кайма от няколко вида месо, карантии или употреба, направи отлично кебап или бургери. Тези, които не обичат месо може да замени риба, морски дарове, зеленчуци, гъби. Зеленчуци, между другото, могат да се комбинират с месо, особено птици, изготвен от времето, когато те са едни и същи.

Въглища за барбекю играят едни от най-важните роли. Ако използвате дърво, които отговарят на овощни дървета, дъб, липа. В никакъв случай не използвайте иглолистни дървета, по време на горенето те отделят парлив дим и смола, не само, че месото ще горчи, така че също е вредно за здравето. По-опростена версия на въглищата са готови, те помагат да се изпържи месото добре. Те се продават в магазини и бензиностанции. Те просто трябва да се излее течността, за да възпламени, запали и да размахват си лист от картон, жарава пламват много бързо.

Голяма допълнение към кебап ще бъде пресни и печени зеленчуци, пресен хляб и пита хляб, сосове, напитки (за предпочитане минерална вода, сух червено или бяло вино).