Омлет - калории, полезни свойства, ползи и вреди, описание

Според някои данни омлет изобретил австрийската бедни, защото класическата версия на омлета добавя много стар хляб. От друга страна, на омлет готвач рецептата изобретен във Виена през ХIХ век - особено за император Франц Йосиф I.

В различни национални кухни имат свои собствени разновидности на омлет (kalorizator): Италианска фритата, испански омлет, японски-ти-ти-ориз и соба с ориз и морски дарове. Във Франция омлета не е прието да се добавят мляко. вода или брашно ... омлет, направен от яйца. след като омлет се сгъсти, го завъртя в една тръба.

Калорична омлет е 184 Kcal на 100 грама от продукта, но може да се увеличи, в зависимост от различни добавки.

Съставът и полезните свойства на омлет

Омлет е полезна, защото тя помага за укрепване на имунната система, помага при главоболие и мускулни болки, както и укрепва нервната система.

Поради голямото съдържание на калций го има благоприятен ефект върху укрепването на костите, зъбите и ноктите.

Как да се готви един омлет

Омлет - ястие от яйца. осолени с бита мляко (в случай на неговото отсъствие може да се използва и обикновена вода или кисело мляко) и пържени в тиган. Ако искате да направиш омлет, е по-плътен, че е възможно да се добавя брашно.

Бъркани яйца могат да се приготвят без плънка, и можете да добавите настъргано сирене в нея. нарязани шунка (или всеки друг продукт от месо), скариди. лук. пипер и т.н. всичко зависи от въображението. Пълнежът може да бъде добавен като маса в омлет, и опакован в омлет.

За да омлет обърна буйни, е необходимо първо да се отделно разбийте жълтъците и белтъци обилно, а след това се свържете с млякото и малко размахване.

Готвене желателно омлет тиган дъно, след загряване. Но вие можете да се готви един омлет в тиган, не само, но също така и във фурната, в multivarka, в двойно дъно или парна баня в микровълнова фурна.

Омлет рецепти - много от които можете да изберете и да се подготвят различни омлети всеки ден за едно дете или съпруг или любим, но можете да мечтаят и да се подготвят уникална омлет.