Омега-3 рибеното масло е, че е по-добре или ленено масло

На тази страница:

Въпреки, че омега-3 са необходими за да бъдат известни на нормалното функциониране на мастните киселини, тъй като 30-те години на миналия век, през последните години се увеличиха значително разбиране на тяхната роля.

Какво е Омега-3

Омега-3 - голяма група от полиненаситени мастни киселини, принадлежащи към семейството на ненаситени мастни киселини.

Добре е да знаете: В първата част на сложната дума "поли" - значи много. Например, поли артрит (заболяване на множество стави). Поли ненаситени мастни киселини, получени префикс "поли" за факта, че те имат повече от една двойна връзка между въглеродните атоми. В моно- ненаситен само една такава връзка, а богати само единични връзки.

Най-важните представители на групата на омега-3:

  • алфа-линоленова киселина (ALA)
  • ейкозапентаенова киселина (ЕРА)
  • докозахексаенова киселина (DHA).

Омега-3 рибеното масло е, че е по-добре или ленено масло

Продукти, които съдържат големи количества омега-3. >>>

ЕРА и DHA са открити в мастни риба. Те са изследвани по-обстойно по-тясно свързана с други ползи за здравето. ALA е намерена в растителни източници е по-добре разбрани от другите две.

От прости вещества от храната ALA, ЕРА и DHA човешкото тяло не може да синтезира, въпреки че ALA, ЕРА и DHA е в състояние да създаде, но с ниска ефективност

5%. обменни процеси се забавят, ако има се конкурират за храна омега-6 мастни киселини. Следователно, попълване на ЕРА и DHA в тялото е по-ефективно, когато те идват направо на храна, и когато храни, съдържащи ALA омега-6 не е висока.

За ролята на Омега-3

3 най-важната роля на омега-3:

  1. Установено е, че малките количества омега-3 (
1% от енергийния прием) създава условия за нормалния растеж и развитие на децата, докато в същото време, доставката на големи количества омега-3 ефект не се увеличава.
  • Има доказателства за ефекта на омега-3 върху продължителността на живота чрез запазването и възстановяването на ДНК на теломерите на клетките на организма.
  • Проучванията показват, че синтезира от омега-3 в еикосаноидите на човешкото тяло да причини по-малко възпалителни реакции в сравнение с тези, получени от омега-6. Ефектът на конкуренцията между омега-3 и омега-6 започна да изглежда много по-важно, отколкото, когато е установено, че омега-6 ейкозаноид- тромбоксан ефект върху тромбоцитната слепване. Най-лесният начин да се забави процеса причинява тромбоцитна агрегация под въздействието на омега-6 - увеличите приема на омега-3.

    • Ленено масло, вместо на рибено масло

    Омега-3 рибеното масло е, че е по-добре или ленено масло

    <<<Что лучше рыбий жир или льняное масло?>>>

    Производителите на растително масло казват техните масла съдържат големи количества омега-3, но фактът, че те се усвояват много по-зле за него мълчи. Наистина ли е? Кое е по-добре като източник на омега-3 лененото масло семена или рибено масло? Опитайте се да разберете.

    Риба - като източник на омега-3

    Рибеното масло - отличен източник на здрави омега-3 мастни киселини. Ежедневен прием на висок клас рибено масло може да бъде трудно за много причини. Разбира се, въпросът за получаване на омега-3 е решен, когато се лакирам сьомга, херинга, пъстърва, скумрия и други видове мастни киселини. 100 г мастни морски риби покрият дневните нужди на в рибеното масло.

    Ленено масло - като източник на омега-3

    Лененото масло до голяма степен може да се разглежда като алтернатива на рибеното масло. Използване на здравето на рибено масло се състои главно в две получаване на омега-3 мастни киселини, ейкозапентаенова киселина (ЕРА) и докозахексаенова киселина (DHA). Лененото масло съдържа една трета омега-3 мазнини. алфа-линоленова киселина (ALA).

    Основният проблем произтича от факта, ALA да получите ефекти, които се дължат на омега-3, трябва да се преобразуват от тялото на ЕРА и DHA. В резултат на това само малка част от него ще се отрази. Ние ще разберете защо.

    Какво е известно за смилаемостта на омега-3 растителен произход

    Той се е, без значение какъв вид киселина от групата на омега-3 получава тялото, той синтезира в момента е необходимо, от друга страна. С течение на времето се оказа, в набор от условия за синтез: специфично здравословно състояние, набор от допълнителни вещества, но също така - в синтеза има понижаващ процент на реализация.

    Добре е да знаете: съдържание на наситени мазнини са: сирене, масло, бъбреците, висцерална и бяла мазнина на месо (включително пиле на кожата).

    Освен това изследване смилаемостта на различни мастни киселини се предполага, че въпреки възможността за синтеза на някои други мастни киселини от резултатите от техните ефекти върху тялото са различни. Експериментите показват, че омега-3 от растителни масла и рибено масло, са в човешкото тяло част по различни начини.

    По този начин, на разположение изследователски данни показват:

    1. Синтез на ЕРА и DHA от ленено масло и други растителни масла, е възможно. Те се синтезират с коефициент от 3,8-9% при жените, както и със значително по-нисък коефициент на мъжете.
    2. Наситените мазнини в диетата увеличават синтеза на ЕРА и DHA в няколко пъти, и омега-6 синтеза отслабва.
    3. Синтезиран ЕРА и DHA в работата на тялото различен от тези, получени в завършен вид.

    Изчисления и практически изводи

    Омега-3 рибеното масло е, че е по-добре или ленено масло

    <<<Льняное масло и рыбий жир — лучшие источники омега-3 для поддержки здоровья.

    Да се ​​изчисли колко омега-3 смилаеми тялото получава ако се консумират 100 грама ленено масло като най-добрия източник на растителни омега-3 и 100 г рибено масло, както е най-добрият източник на мастни киселини от животински произход.

    • 100 г рибно масло съдържащ EPA / DHA - 15-30 грама на средно 25 грама.
    • 100 г ленено масло съдържа ALA - 45-70 грама средно 57 грама.
    • Фактор на конверсия на ALA да EPA / DHA - 3,8-9%, средно 5%.

    Ние считаме, че средният брой синтезира в EPA / DHA от 100 грама на ленено масло:

    • 57 грама х 5% = 2,85 г, която е 8.77 пъти по-ниска от 100 г рибено масло (25 / 2,85 = 8,77).
    • като се използва същото количество рибено масло и ленено масло, рибено масло от тялото получава почти 9 пъти по-смилаем омега-3 под формата на EPA / DHA.

    Въз основа на това, което се казва:

    • мастни риба и рибено масло са необходими, но не забравяйте за живак;
    • вегетарианска без капсули рибено масло е трудно да се направи;
    • лененото масло може да поеме част от функциите на омега-3 рибено масло, но само част - и това може да не е достъпна за мъжете;
    • ленено масло, 2 пъти по-богата на омега-3 мастни киселини, отколкото рибено масло, за да отговори на нуждите на организма в нужда
    9 пъти повече от рибено масло;
  • Наситените мазнини увеличават синтеза на ЕРА и DHA от ALA и омега-6 нарушена;
  • тези, които консумират достатъчно рибено масло, важно е да се използва и ленено масло, защото има съществени характеристики, които не присъстват в рибеното масло.

    • Следователно: ленено масло укрепване диетата омега-3 мастни киселини под формата на алфа-линоленова киселина. Но това няма да бъде пълен заместител на омега-3 риба и рибено масло поради съотношението на синтез (без пълно превръщане на ALA с ЕРА и DHA).

    Ако имате нужда от омега-3, но сте загрижени за наличието на живак в рибните продукти, капсули рибено масло, както и шепа земята ленено семе или чл. супена лъжица ленено масло в салата може да бъде добро решение за вас.

    Чудя се за рибата:

    • Риба и рибни продукти в храната на децата - рибата е важен източник на протеин, който е богат на метионин, така че да може да се използва в клиничната хранене.
    • Използването на червена риба - това е червена риба звяр: как да се подготви и какви ястия да се използва.
    • Риба Омега-3 и лептин - съвети за това как да не се яде риба всеки ден, за да си осигурят нужното количество рибено масло.
    • Червена риба: добро и Омега-3 - често включване на риба в диетата ще укрепи защитната бариера на кожата.