Олющена царевица ползи
Олющена царевица и неговите полезни свойства
D evchata, Здравейте. Анонс днес: олющена царевица. Това круп - рядък гост в нашите кухни. Нещо повече, в магазините не е необичайно: той се продава навсякъде. Ние не го купя.Родната къща на продукта - Латинска Америка. От там, тя заминава за Европа. В Испания се е наричал царевица. Чух в приказките споменато такос? Тук, царевица и царевица - едно и също нещо.
Царевица - хипоалергенен продукт
В elkov че да предизвика алергични реакции в царевица е znachiteno по-малко от конвенционалната пшеница и ръж.
Царевица съдържа силициев
E минерала следа рядко се среща в други продукти. Но силиций е наистина имаме нужда, за укрепване на зъбния емайл. Следователно, използването на царевица като много добър източник на силиций.
Съставът на витамини в царевица
Чрез ukuruza има витамини А, С, Е, но много важни витамини К и В: В1, В2.
В1 (тиамин) помага за предаване на нервните импулси синапсите, т.е. Ние, всъщност, мисли бързо, мисля, че по-добре, по-бързо реагиране.
В2 е от съществено значение за нормалното образуване на червени кръвни клетки и хемоглобин. Ние ще страдат от анемия, без витамин В2.
Neotsin или различни, B3 витамин подобрява, подобрява церебрална микроциркулацията, действа на малките кръвоносни съдове, което помага невротрансмисия защото липидната обвивка повишава нервно влакно. В Съединените щати, която наскоро направено проучване на 3817 души на възраст над 65 години. Те получиха богата царевично брашно. И те са сериозно намалява риска от деменция: болестта на Алцхаймер.
И ние се отказа царевица и Хрушчов се засмя на житото му революция. Въпреки че, разбира се, той имаше ексцесии.
Как да изберем олющена царевица
А е се оказа, олющена царевица, в зависимост от големината на зърната, тя е разделена на различни стаи.Първите 3 номера се считат за груби и 4 и 5 - добре.
Той цитира примера на снимката 3 да се моли. Горната смилане - числото 1, дясната мелене - 3, и в ляво - 5.
В зависимост от задницата числа се използват за различни ястия.
По отношение на общите правила, за визуално дали чуждестранна или петна от мухъл, както и липсата на vlazhnnosti при дилъра реши да яде.
Как да съхранявате олющена царевица
Друг съвет: не купуват зърнени култури в количество, по-голямо от един месец, тъй като тя има тенденция да гранясва и абсорбира влагата.
Погледнете на етикета срок на годност. не търси датата на опаковане, етикетиране, дата, когато става уволнен. Официално, срока на годност е 20 месеца от датата на производство.
Как да се готви олющена царевица
Ейми полезен начин да се готви олющена царевица, варено него.
В действителност, в много европейски страни и най-вече в Италия, и в Испания, той се използва главно като гарнитура, като качамак. Обърнете внимание на снимката.
Жълтите ивици, подобни на сирене, в действителност, варени и по определен начин OT закалени царевица овесена каша. Точно под е писано рецепта качамак. Какво този метод е добър?С този метод на получаване на готвене отива при Т = 100 о. и допълнително изпичане - в т = 150 о. т.е. dastatochno спасени голям брой витамини от група В, така че това круп остава полезен продукт.
Гарнитура за качамак
Сварете 3 чаши вода и се свържете с брашно 1 чаша.
На вентилатора, добавя се 1 час. Сол.
Сега, извадете тигана от котлона, поръсете с олющена царевица и отново - на огън. Овесена каша едва вари в продължение на 1-2 минути.
Вие ще видите, че каша започва да се сгъстява в предната част. За да каша нямаше нужда да се разбърква на бучки.
Навлажнете тиган с вода и го поставете готова каша. Razravnyayte 1 cm дебелина.
Сега нека каша ще остане около 1 час.
Когато се втвърдява, може да се нарязва на парчета.
Можете да готви каша, пекат кифли или торти за тортата. Опитайте. Почувствайте нови вкусови усещания.
Ако тази страница е от интерес за вас, да споделите връзката към него с вашите колеги и приятели, като кликнете върху един от бутоните по-долу. Със сигурност някой ще бъда благодарен за вас.
Можете да прочетете повече на тези статии:
Жена списание woman-21vek.ru: мода, красота, здраве, диета, загуба на тегло, фитнес и начин на живот.