Олег Sirota отбележи Триениум kontrsanktsy грандиозен фестивал сирене
В предградията минах ферма фестивал на "заместване на вноса". Снимка: Владимир Velengurin
В продължение на три дни сирене фабрика Олег Sirota сирене се превърна в истинска столица на страната. За да се покаже как фермерите се възползваха от провеждане преди три години, забраната за внос на продукти в България. си фестивал "заместване на вноса" присъстваха повече от 70 земеделски производители и сирене политиците!
... Виждайки всичко това, някои заблуден чужденец, който посети миналия петък в село Dubrovsky област Истра на Московска област. за дълго време, щях да дойде сам. И след това не забравяйте да тръгна в отраженията върху мистерията на руската душа: ние им даваме санкцията, знаете ли, обяви преди три години, и тези странни български спиране в отговор на техните пазари, днес обяви, че е празник, а сега на акордеон и балалайка помете рафтовете на сирене. Но този път, което беше направила в България.
Мляко танкер с топки привлича посетители на фестивала. Снимка: Владимир Velengurin
- Това все още имаме на склад? Всички вземи ме! - радостта от фермерите, които дойдоха на фестивала Олег Sirota, няма ограничение. Кой би си помислил, че ще бъде толкова много и по обяд си запазва ще приключи въпреки ден от седмицата, желаят да закупят заместване на вноса сирене?
Гости тълпи почука на самата мандрата през прозрачно прозорче с отворена уста гледа като главен технолог "Истра сирене фабрика" Сергей Nedorezov приготвя за първи път в този сектор главата пармезан. Опитайте всичко, лежи на бали слама и снимана срещу танкера фона мляко, което "правила" надуваема крава. Между другото, кравите са били не само надуваеми - преди Олег закупени първите 40 юници за фермата си.
Нивото на цените на местните фермери сирене. Снимка: Владимир Velengurin
И около оживена търговия.
- Камембер не искате това? - предлагат парчета деликатесни фермери от зона Брянск, рязане на парчета.
- О - и това от Брянск? - по ирония на съдбата един от купувачите.
- Не мога да повярвам, но това Камембер нашата "Zhukovskiye сирене" за втора поредна година се изнасят за Франция. Не е вече време. Такава тук ние заместване на вноса неочаквано се е случило.
"Олег беше точно така!"
Сред продавачите - много герои публикации "Комсомолская правда". Ето, който дойде тук от региона Псков "вечната узбекски" Анвар Zufarov,. нарязани чедър и Горгонзола. Чрез намесата на нашия вестник и други медии неразтворими, изглежда, международната бюрокрация, успя да пробие и скоро Ануар ще приготвят сирена в качеството си на български гражданин. Ние пише за това как известен cheesemaker Мария Ковал на региона Ярославъл разлика абсурдно одити на дейността му от държавата. Днес тя е със стоките, също тук.
Ануар Zufarov и нейните продукти. Снимка: Владимир Velengurin
- Kachotta Burato и успех! - хвалеше Мери купувачи сирене.
Тук Владимир фермер Джон Kopiski английски произход, неуморим Наталия, регенериращо прочутите "Meshchersky" сирена, Волоколамск фермер Владимир Hrestin, който донесе експозиция сирене polutoragodovalaya.
Като собственик на празника, много хора започнаха да мандри преди две или три години, само с забраната за внос.
Поставка за всички онези, които желаят да се направи снимка за спомен автопортрет. Снимка: Владимир Velengurin
- Миналата година Олег фестивал като гости пристигнали, - казва бивш ковач Zalim Zhantegolov от Balashikha. - Просто съм любопитен. Се срещна с сираците и той ни убеди, че тя - в бъдеще. Осветено ни за истински! Земеделие подадена в региона Владимир, оборудването, създаден сега 2 тона сирене месец готвач. Тук е първата партида от узрели, и да го донесе.
- Дали става? доказали правата на Олег?
- Конкретно съм бил прав! - vzdevaet той подава към небето.
Има напълно уникални случаи.
Тези продукти ще бъдат интересни сладки зъб. Снимка: Владимир Velengurin
Казахи изненадат сирена, произведени от кобилешко мляко
- Уау. - вече подсвирна, когато научих, че за да участват във фестивала със своя камембер, бри и козе сирене Taleju Akmaral Imanbaeva дойде чак от Алма Ата.
- Това е първият ни опит за изучаване на българския пазар - запазване на правата върху стоката, се казва cheesemaker. - Добре, че - заместване на вноса. Тя е силно повлияна и ни подкара - ние сме в една и съща икономическо пространство, в който живеем. Аз съм тук преди три години изоставена заради работа в печатница и започна сирена. И обикновено се оказва!
Правоохранителните инспектира търговска част, изпълнена с разнообразие. Снимка: Владимир Velengurin
- Не се страхува да се губят в потока на нови български производители на сирене?
- Да, може да видим какво търсенето! Всички тук много място! Особено, че скоро ние ще предложим уникален и напълно казахски сирене - мляко от кобили. Това не точно имате! Някой близки zavozmuschalsya селскостопанските цени и kontrasanktsiyami. Подобно, в италиански и френски сирена за разлика от по-евтино.
- Това е, от където при Bolgariyan мит? - хор изненада cheesemaker. - Всеки от нас, преди да започнете бизнес, многократно съм пътувал до Европа за преживяното. Така че повечето от същия италианско сирене - направен от мляко на прах. Тези сирена са тук и ние предназначение. Италианците ядат други сирена, и те са много по-скъпо.
Natural хляб от Стерлигов. Снимка: Владимир Velengurin
Сирене - като национална идея
Сирене Мантова, създаден от италианска технология. Снимка: Владимир Velengurin
Много дойде за сиренето, също не са нещо обичайно и потребителите са сериозно заинтересовани лъскави котли.
- Защо не, след това? - да отговаря на две млади момичета-московчанин, на пръв поглед, очевидно гледане на модни тенденции. - Funky единица сега се изследва при 50 литра мляко. Кук за себе си, ще научите, аз се чудя същото!
Сирене вкус има необщителен. Продуктът, разбира се, един аматьор. Снимка: Владимир Velengurin
Имало е много.
Много производители са се увеличили производството на сирене преди 2 години с началото на санкциите храни. Снимка: Владимир Velengurin
- Нашата техника е субсидирано от правителството с 15 на сто - възхвалява Междувременно блестящата котли производител на Kovrov. - Отидете в завода сирене - когато нашите 4-тонни разходи инсталация за охлаждане на мляко!
Като цяло, на фестивала събра повече от 70 земеделски производители и сирене политиците. Снимка: Владимир Velengurin
Фразата прозвуча като знак за качество и книжки своите научни и промишлени предприятия започнаха да купуват два пъти по-бързо: ако той е сирак взети. Близък банкери са заявили пред разследващите как да се вземат заеми при облекчени условия за изграждане на собствената си плевня.
Сирене от различни сортове се продават не само в теглото, но и под формата на вкусни топки. Снимка: Владимир Velengurin
За фестивала е нон-стоп!
Московска област управител Andreyu Vorobevu този ден не може да да отида за обяд - всеки се опитва да лекува собственото си производство на сирене. Пристигайки на фестивала, той веднага започва да се запознаят с оборудването и търговска част. От отказа напитки и вкус, показва палеца, после кимна одобрително. По време на редовната дегустация следващия изведнъж чух пляскат - самата изведнъж се отвори една от бутилките с ябълково вино, което е довело тук също известен sidrodel Юрий Михалев. затегна сигурност.
- Това сайдер! Ръчно изработени! - Аз не бях изненадан и веднага Юрий Воробьов третира чаша питие.
Продавач на природен ябълков. Снимка: Владимир Velengurin
И тогава точно в Воробьов проведе импровизирана среща с cheesemaker, банкерите и държавни служители. На темата за това как да се направи като сираци, тя се превърна в още по-голяма.
Губернатор Московска област Андрей Воробьов. Снимка: Владимир Velengurin
- Цикъл от закупуването на мляко до готовия продукт в сирене отнема месеци, някои, като пармезан, година и половина, - той отговори на очакванията и исканията на земеделските производители. - Ние трябва да мислим как да се дават пари на сирене-дълго.
Олег Sirota (в средата) по време на полов акт с фермери с губернатора на Московска област. Снимка: Владимир Velengurin
- Приет! - с готовност отговори на министъра на земеделието площ Андрей Рацин.
Двамата късат аплодисменти. И след това отново, когато управител обеща да се мисли за разпределението на земята и изграждането на голям пазар на сирене ", за такъв празник е нон-стоп".
- И все пак има това? Доведете го! - продължи да се обадя на тяхната малка фабрика cheesemaker.
Delicious компот от екологично чисти естествени материали. Снимка: Владимир Velengurin
Но това беше само в първия ден на "заместване на вноса" на фестивала.
В събота и неделя, той със сигурност ще продължи.
Олег Sirota отбележи Триениум kontrsanktsy грандиозен фестивал сирене
За да се покаже как фермерите се възползваха от провеждане преди три години, забраната на вноса на продукти, за България, за изпълнител на фестивала "внос заместване" присъстваха повече от 70 земеделски производители и сирене ръководители, Владимир VELENGURIN
виж също
Бившият технически директор на веригата "VKontake" Антон Розенбърг: "Павел Дуров трябва да има 100 милиона рубли"
А преди това, старши брат Павел, Николас се опита да разубеди приятелката му Антон
ЕСПЧ потвърди, че България трябва да "Майките на Беслан" повече от € 2,9 милиона
Съдиите отказаха да преразгледа решението си
Ка-52 пилот случайно стрелям в групата на наблюдатели на упражнения
Yunna Мориц Лекарите в Sklife красива, но условията, в които работят, абсолютно от друг век, чудовищни
Първото интервю след операцията велик поет даде кореспондентът на "Комсомолская правда" [Audio]
Андрей Makarevich нарече стълба Калашников "некомпетентните" и "грозно"
15 от най-ярките моменти от Kaliningrader пътуване, колоездене до Владивосток
Още през тази седмица, Алексей Samburov, преодоля половин година 18426 km, ще се завърнат у дома [Снимки]
На Шереметиево открита изложбата "България запазени"
В Терминал международното летище D с подкрепата на Министерството на околната среда на България за пътници и летищни посетители започна експозиция, посветена на природата в нашата страна
На летището "Внуково" проблеми с проблемите на багаж система
По-рано бе съобщено, че куфарите са в ръцете на 300 души бяха закъснели за полета си
Съдът констатира, отказът да се предоставят на дискриминация Bolgariyanku направлява кораба поради факта, че тя е жена
Светлана търси справедливост в продължение на пет години
Тролове в училище
За първи път в първи клас не е толкова лошо да отида, ако придружава любимите си герои, чиито кредо - песни, танци и постоянни прегръдки
От възстановяването на разрушена вандалски паметника на Николай II и синът му е прекарал повече от един милион рубли
Наказателно които обезобразено лицето на Tsesarevicha Alekseya, може да отърве наказанието [снимка]
Ще организираме Tillerson Лавров Сирия и Украйна
Експерти критикуват изречението "Само България" да санкционира авиокомпании за претоварване
Решението не е толкова прост, колкото изглежда
Операция Yunna Мориц успешно
В навечерието на един велик поет от Sklifa благодари на феновете си за подкрепата