Охладител с бърз топла вода за варене на чай

Как да варя чай от водата охладител

Обикновено, охладител в гореща вода, загрята до 95 градуса по Целзий, и след това с помощта на температурни сензори, които контролират температурата, горещата вода се поддържа при температура от 85-90 градуса. Приготвяне на някои чайове (особено зелен), тази температура е оптимална. В същото време, като правило, тази температура ще получите, когато зареждане на само един от първите чашата. А сега си представете - с теб на "поливане дупка" дойде една група от колеги и залейте 4-5 чаши в един ред. В този случай, температурата на водата в чашата ви е малко вероятно да надвишава 80 градуса. Brew кафе и чай в студена вода не е вредно, но и не вкусни. Въпреки разтворимо кафе се разрежда още студена вода.

Приготвяне на добри и скъпи листа чай със студена вода, тя може лесно да се развали. Ето защо, за правилното приготвяне на чай е много важно да се следи не само на качеството на състава на водата, но и извън нейната температура.

За повече или по-малко точно определяне на температурата на водата от охладителя без термометъра трябва да се забравя, че:

• В охладители с светодиоди, като текущото работно състояние на устройството, максималната температура на водата в резервоара се нагрява по време на изключване индикатор. Т.е. когато температурата на водата достигне максималната стойност, температура на светлината на разстояние от. Горещата вода температурни повечето охладители са 95 градуса по Целзий.
• Ако nalote вода в този момент през всяка следваща минута вода охлажда с около 5 градуса. Това означава, че пет минути по-късно температурата на водата вече е 70 градуса. До температура от 70 градуса по Целзий водни пари ще отидат.
• Ако водата не е има чифт и вие, надолу във водата ръка ще почувствате, че толерира достатъчно силно, температурата на водата в този случай е приблизително в интервала от 60-65 градуса.

Специалистите препоръчват за различни сортове чай при различни температури за варене:

На първо място, за всеки един от чайове там индивидуални препоръки за варене.

На второ място, ние всички имаме различни предпочитания за чай напитка вкус. Например, човек, който обича да се открито горчив и стипчив вкус на чай - за един човек, за предпочитане е да се направи чай по-топла вода. Ако искате да получите по-нежна и по-малко горчив вкус на чай - по-ниска температура на водата за варене само 3-5 ° C. Имайте предвид, че колкото по-ниска температурата на водата за варене, по-дългосрочен необходимостта да издържат на чай за получаване на добър вкус, но за не повече от 20 минути.

температура пивоварната се избира като се вземат предвид следните препоръки:

• По-зрели листа и листа от стари чаени храсти трябва да се варят по-топла вода.
• Колкото по-силна и нагънат ферментирали листа чай, особено топла вода, е необходимо да се варят.
• Още усукана пивоварни чаени листа се нуждаят от по-висока температура на водата.
• Твърди листа изискват по-високи температури, отколкото паузи.
• По-възрастният чай вари още гореща вода.

Температурата на водата за варене на чай в опаковки:

• Билков чай ​​варя максимално гореща вода (3-6 минути).
• Черният чай се запарва с вода от около 95 градуса по Целзий (2-3 минути).
• Oolong чай (оолонг) произведена при 80-90 градуса по Целзий (2-3 минути).
• Зеленият чай изисква общо 75-80 ° по Целзий. Във всеки случай не запарва с вряща вода! Вряща вода убива полезните свойства на зеления чай (около 1-2 минути).
• Жълт чай вари във вода от 70-75 градуса по Целзий (1-2 минути).
• Белият чай се запарва с вода при температура от 65-70 градуса (1-2 минути).

За истинските ценители на чай OOO "Солферино" предлага модели охладители Ватен V803NKD и Ватен V803NKDG с функция "повторно кипене". който ви позволява бързо да се повиши температурата на водата. За ekpress подгряване на топла вода до 95 градуса по Целзий, просто натиснете "повторно кипене". Горещата вода достигне определената температура след около 1 минута.