Оцетът същност - е

Оцет същност - заглавието на 80% воден разтвор на оцетна киселина. произвежда търговски чрез пиролиза на дърво или минерални въглеводородна суровина. По принцип, оцет същество, и могат да бъдат получени от оцет, оцетната киселина, получена чрез ферментация на алкохол-съдържащи течности, но е икономически неизгодно, обаче в настоящите условия, всички оцет същество се произвежда от пречистения оцетна киселина, получена от не-хранителни вещества.

приложение

Оцет същество и повече храна оцетна киселина (70% -на), се използват за получаване на туршия. консервирани и т. р. (см. Консервна) и оцет.

токсичност

Хранително отравяне или оцетена есенция оцетна киселина принадлежи към най-често срещаните домакинство интоксикация, обикновено - в резултат на опитите за самоубийство. рядко се срещат в случайна есенции приемане. Дозата на 30-50 мл оцетна киселина храна може да бъде летална при липсата на незабавна помощ.

Симптомите на отравяне

Тежка изгаряне на лигавицата на устната кухина, фаринкса. хранопровода и стомаха; ефектите на засмукване оцет - ацидоза. хемолиза. хемоглобинурия. нарушения в кръвосъсирването, придружени от тежки стомашно-чревни кръвоизливи. Характеризира със значително сгъстяване на кръвта поради загуба на плазма чрез изгорялата лигавицата, който може да предизвика шок. Опасни усложнения оцет същество отравяне включват остра бъбречна недостатъчност и токсични дегенерация на черния дроб.

първа помощ

Алкохол много течности; Call повръщане е изключително опасно, тъй като вторичен преминаването на киселина в хранопровода влоши изгори. Показани промиване на стомаха чрез сонда. Изисква незабавна хоспитализация.

предотвратяване

Правила за съвместимост оцет съхранение. (Преди същността произведени в бутилки с триъгълно напречно сечение, за да се избегне възможността за объркване с други течности или оцет).

Вижте какво "оцет" в други речници:

Оцет - търговско наименование за 80% воден разтвор на оцетна киселина храна. След контакт с кожата причинява изгаряния ... академично издание на речника

оцет същност - търговско наименование за 80% воден разтвор на оцетна киселина храна. След контакт с кожата причинява изгаряния. * Оцет оцет, търговско наименование на 80% воден разтвор на оцетна киселина храна. В случай на кожата ... ... академично издание на речника

оцет същност - ACTO esencija statusas T sritis chemija apibrėžtis Didelės koncentracijos ACTO rūgšties tirpalas (IKI 80%). atitikmenys: Angl. доказателство оцет; оцетена есенция Рус. оцетена есенция ... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

Оцет същност - търговско наименование за 80% воден разтвор на оцетна киселина храна (виж оцетна киселина.), Получен в промишлен алкохолна ферментация течности ацетат (виж ферментация.). W. д. използван за направата на туршии, консерви ... ... The Great съветска енциклопедия

Оцетът същност - виж оцет ... академично издание на речника ФА. Brockhaus и IA Ефрон

Есенции - есенции, есенции съпруги. (Essence шир. Essentia, букви.). 1. Силно състав, екстракт, разрежда се с вода, когато се използва. Оцетът същност. 2. пикантен ароматен алкохол вливане на различни плодове, цветя, листа. Violet същност. "Лентата за нея ...... ... Обяснителна речник Ушаков е

Същност - концентриран разтвор на вещество, което, когато се използва разреден, например (шир Essentia същност.). оцетена есенция. Терминът обикновено се прилага към разтвори на вещества, извлечени от растения или всеки разтворител (напр., ... ... Голям Енциклопедичен речник

Оцетна киселина - (СН3СООН) е безцветна течност с остра миризма; силно разтворим във вода (80% воден разтвор на D на храна. оцет същество). W. да. Произвежда се чрез окисление на ацеталдехид, и др. Methods, хранителни У. да. Оцетна ферментация на алкохолни течности киселина ... българска енциклопедия на безопасността на труда

същност - и; Добре. [Шир. Essentia същество] концентриран разтвор на летливите вещества, както се използва в хранителни, парфюмерия и фармацевтични промишленост. Оцетна напр. Плодове д. Ром д. Цвете д. ◊ перла същност. Съставът на рибени люспи от ... Collegiate Dictionary

същност - ако попита, каква е същността на есенции, можете спокойно да се отговори: "По същество". В крайна сметка, латинската дума «Essentia» точно това означава. В съвременния смисъл на същността на концентриран разтвор на всяко вещество. Например, оцетена есенция ... ... Забавни етимологичен речник