Нова ramekiny от wilmax мини преглед - Анди готвач (майстор-готвач Анди)
Обяснявам защо те са необходими. На първо място, това е масата на суфле рецепти. Обикновено тези десерти просто направени в ramekinah - Порция чаши. Суфле расте добре и се пече само когато цилиндрична форма (т.е., без тесни и широки части от цялата височина). Повярвайте ми, имам десетки рецепти суфле бяха отложени, защото няма нищо, за да ги готвя. Сега този проблем е решен. Имайте предвид, че те са изработени от висококачествен порцелан, който е със специално покритие глазури. В долната част на каквито и да било фирмено лого плочи, избягвайте фалшификати.
На второ място - mizanplyas. Това е термин, който се използва и готвача. Това означава, че подготовката на всички съставки на бъдещите ястия предварително. Ако някой видя моята рецепта - не забравяйте, винаги си представям на състава на продуктите.
Нуждаете се от това, за да не се разсейва по време на процеса на готвене - всички чаши са на масата, допълнителните пакети и бурканите са отстранени, съставките се дозират от гр. Това спестява време, защото е по-лесно да се оценят всички съставки в аванс, отколкото на всеки етап трябва да се отклоняваме от него. И това помага ramekinov набори от три, с различни диаметри. Те се състоят Матрьошка, като се образува един елемент.
Съхраняване ги е много удобно.
Друг важен момент. Когато се готви следващата рецепта за паста с доматен сос, след това се изсипва го ramekina от тигана и сложи Гювечето от друга страна, за да се пести място. И разбрах още един плюс. Sauce стека ще капе в долния Гювечето, а не на масата.
Като цяло е здрав, защото преди и на масата бяха следи от капки сос и други течни съставки. Аз бях вкара приличен набор ramekinov, и обещавам да дам рецепти суфле. Можете да ги купуват в магазините за търговия на дребно (там, където те продават други продукти Wilmax) или онлайн магазини.
Съветвам ви да го погледне. Размер, качество и случаи на употреба говори за подбора на тези ramekinov.