Невероятно паста пене с пилешко - много вкусно
Искам да споделя с вас една рецепта за една невероятна паста пене с пиле. Penne - тип паста във формата на тръби от среден размер, нарязани диагонално. Сега тя е много популярна, за да се готви в тенджера или тиган, което със сигурност спестява време и дава възможност да се приготвят вкусни ястия бързо и лесно. Това е просто невероятно ястие: нежна комбинация от пилешко и гъби, Тонирани крема сирене, ароматизирано с едно докосване на доматен киселинност.
съставки:
- 250 грама паста пене;
- 100 грама чери домати;
- 500 грама пилешки гърди;
- 100 грама спанак (по избор);
- 1 лук;
- 2 скилидки чесън;
- 110 грама гъби (Кладница или Champignon);
- 400 милилитра вода (или бульон);
- 250 грама сметана 20-30%;
- 150 грама сирене моцарела;
- 25 грама сирене пармезан;
- Сол на вкус;
- смлян черен пипер на вкус;
- индийско орехче (по желание) на вкус;
- зехтин или растително масло.
Невероятно паста пене с пиле. Стъпка по стъпка рецепта
- За да започнете, се подготвят чесън: необходимо е да се бели, смаже с нож и котлет.
- След това трябва да изчистите носа от кожата, измийте и нарязани на малки кубчета.
- Моцарела сирене решетка и оставете в отделна купа.
- На нагрява тиган излее зехтин или растително масло, добавете нарязан чесън. Когато той беше малко запържете, добавете нарязания на ситно лук.
- Подгответе гъбите. Ако използвате гъби или кладници, които дават много пържене влага, то тогава е по-добре да се пържат в предварително, така че излишната влага е отишъл. Ако използвате цар кладница, можете да ги на малки кубчета и се добавят в тигана веднага да лука и чесъна.
- Гъби добавят само когато запечени лук. Ако не ви харесва много пържени лук, а след това го запържете до прозрачност и добавете гъбите.
- До гъби с лук и чесън пържени, пригответе пилешки гърди: тя трябва да се почиства, премахване на допълнително plenochki и нарязани на средни кубчета или ивици.
- Когато гъбите с лука и чесъна се запържва до златисто кафяво, добавете пилето, всичко разбъркайте добре, леко запържете до момента, в който месото ще се промени цвета си.
- За съставките в съда трябва да добавите сол и черен пипер, разбъркайте добре.
- Когато месото се запържва, добавят водата и сметаната, разбъркайте добре и оставете да kipeniya.Esli искате индийско орехче, можете да го добавите към соса.
- След като сосът започне да кипи, е необходимо да се опита и, ако е необходимо, добавете сол и черен пипер.
- Когато сосът се намалява до желаната вкус, добавете макароните, Смесете всички съставки, покрийте и оставете да се готви на слаб огън в продължение на двадесет минути: докато омекнат. Паста трябва периодично да се разбърква, така че те да се готви равномерно.
- До варени макаронени изделия, спанак трябва да се реже на тънки ивици и домати просто намали наполовина.
- Когато пастата е почти готова, трябва да се добави нарязан спанак и домати, разбъркайте добре.
- На Съвета. Вместо спанак можете да използвате всякакви пресни билки.
- Тиганът всички съставки, добавете настъргания сирене моцарела, капак и се вари в продължение на около пет минути.
- Вече завърши ястие може да се поръсва с пармезан.
Невероятно паста пене с пилешко готов: аромата е просто невероятно. Готвене спагети отнема минимум време, но резултатът е отличен. Моят дом зарадва с това ястие: това е много вкусно и удовлетворяващо. Сайтът "Много вкусно", ще намерите много интересни паста рецепти. Бон апети!