натруфен
Първо трябва да се затопли мед със захар и подправки. От вида на мед ще зависи от вкуса на натруфен. Харесва ми по-деликатен вкус, така че аз използвам редовно цвете мед. Ако искате да опитате богат, с помощта на елда мед. Същото важи и за подправки. По желание можете да добавите кардамон, цитрусови кори, карамфил на прах и т.н. Тук е въпрос на вкус. В малка тенджера разпространение мед, захар, подправки, ванилия, бакпулвер и какао на прах. И постави на печката да се загрява, като се разбърква непрекъснато.
Няколко минути по-късно на масата озарява и да започне да се пени. Когато съдържанието на тенджерата ще бъдат кремаво, извадете от ognya.Na тази снимка ми показа как да се подготвят масите трябва да изглеждат.
Налейте гореща маса в чашата и добавете маслото омекотена. Разбъркайте добре. След това, като се опитва да управлява яйцето и разбъркайте отново. Използвайте миксер размахване или по избор. Просто се разбърква добре с лъжица или шпатула. Постепенно добавете брашното и месят тестото. Брашно може да се наложи малко повече, отколкото е отбелязано в рецептата. Всичко зависи от самия брашното. Тестото трябва да има не е много еластична и не се придържаме към ръцете.
завършен сладкиши тестото на опаковани в пластмасова обвивка, и се съхранява в хладилник премахване "узреят" в продължение на 1.5 - 2 часа.
Подгответе ножовете бисквитка за еднократна употреба и сладкарски торби.
След тестото "узряло", за да го извадя от хладилника и да ставам в дебелина на формиране на около 4 - 5 мм. Ако се търкаля тестото прекалено тънка, а след това морковите са меки. Gingerbread изпича при 180 градуса за около 7-12 минути. Ако натруфен светна. и ръбовете са леко зачервени -chut, морковът е готова. Тя все още може да бъде много нежна и мека, така че премахнете от натруфен за печене трябва да внимателно и за предпочитане плоска шпатула. Охладете добре на скара или на хартия за печене, за да чифт натруфен не напоена.
Докато торти изстине, Глазура. За получаването на протеинов глазура се използват само пресни, добре измити яйца. Протеин леко размахване размахване. Не е необходимо да привличам дълго време, достатъчно, за да мехури. Ако протеинът е силно смачка, тогава глазурата ще много крехка и ще падне се рушат и се рушат, когато изсушаване на продукта. Постепенно добавете пудра захар, което е най-добре да се пресее през ситна цедка. Това ще отнеме около 250 грама прах. Glaze не трябва да бъде течност, но не много дебел. Следната картинка показва правилната последователност.
Споделяме черешката на част равен на броя имаме нужда от цветове + една част от контура. Всеки добавете няколко капки лимонов сок или концентрат. Добави боя. Размерът на боята, зависи от това, което трябва на наситеността на цветовете. Аз използвам гел цветове. И в тази част от глазурата, която ни беше позволено да се повтаря, добавете още малко пудра захар глазура стана малко по-дебел.
Ние се измести Глазура в торба сладкиши. За да направите това, сложи торба на дълго стъкло и да се окаже, краищата, както е показано на снимката. Изсипете пудра в плик и да го връзвам. Завържете необходимо да се гарантира, че при изготвянето на глазурата не тече в обратна посока. Отрежете допълнително участък на устройството, така че да не пречи на нас. Ако не разполагате сладкарски торби, използвайте файлове за документи или найлонови торбички с дебелина (тези, предназначени за замразяване и дълъг живот продукти).
За да се направи е удобно да се направи глазура, е необходимо правилно да държи торба. Сложете го в ръката си, дръжте основата на палеца. Хванете чантата с всичките четири пръста. в бъдеще ще работим с тези пръсти, стискане глазура.
Отрежете върха на чантата и направи контури на бъдещата модел на охладена натруфен. Ние даваме на контура да изсъхне за около половин час.
И сега правдоподобен натруфен цветна глазура, изпълвайки я пространство. дефинирани контури. Използвайте клечка за зъби, за да подадат глазура в труднодостъпни места (ъгли, например)
Остъклява равномерно разпределени по повърхността на продукта, внимателно се разклаща един морков от страна до страна.
Ако искате да попълните няколко цвята, а след това трябва да се направи преди първите цветни изсъхва. Така че не се разсейва и да действа бързо)))
След напълване на торти глазура, оставяйки ги в продължение на 2-3 часа суха.
След основен запълване да е изсъхнал, е възможно да завърши фини детайли залепват.
И на последния етап - дневната сушене. Оставете да изсъхне за един ден торти. През това време черешката изсъхва добре и може да Gingerbread опаковки. Gingerbread съхранява до 90 дни, като мед, която е част от теста е добър естествен консервант. За да моркови не закоравял, да ги държи по-добре в пот желязо или в гъста пакет със заключване Ziplock. И за да глазурата не избледняват, тя е по-добре да моркови се съхраняват на тъмно място, GD не слънчева светлина.
Ако преди печене натруфен, за да отворите с коктейл тръби, можете да използвате бисквитките като играчка на коледната елха или изграждане на цялата венец от джинджифилови сладки.
И можете да направите, като се забавляват тук топят снежни човеци с помощта на допълнителни marshmelou бонбони и разтопи шоколад.
Пече се! Бъдете креативни! Raduyte близо. Happy. ))