Нарязани пилешки котлети виенски - рецепта със снимки

Ние ви предлагаме една универсална рецепта за кайма котлети. С него можете да се пържат в тиган не само котлети на пиле (както в днешната рецепта), но и от други видове месо или риба. Изпълнението на рецепта трябва да се започне с това, което трябва да посегнат на месото на малки парченца. По-добре е да направите тази процедура с нож, без използване на блендер или кафемелачка. На печене на хамбургери отнема същото време като обичайните - от месо. Тайната се крие в това, че предварително мариновани пилешки парчета на няколко часа в хладилника. В резултат на това след печене предлагат нарязани пилешки котлет виенски получава деликатна структура и, разбира се, вкусно.

Ние се излага на работната повърхност на масата кухненски всички продукти, които са посочени в списъка на съставките за готвене котлети на пиле. На първо място ние имаме пилешки гърди. Тя трябва да бъде леко замразени. Така че това ще бъде по-лесно да проникна.

С помощта на нож, настъргвам пилешки гърди, а под формата на малки кубчета.

Shift пилешките кубчета в удобна купа.

Изчистване на скилидка чесън. Ние го минат през пресата, за да добавите пилешките парчета.

След излива в съставки картофено нишесте.

Ние разделяме по-навътре в купа едно яйце.

Natural, добавяйки, сол на продуктите.

Специална подправка за пиле или любимите си подправки ще добави едно докосване на пикантни котлети бъдеще.

По желание можете да добавите ситно нарязан пресни билки.

Разбъркайте добре всички съставки, въведени за пилешки котлети. Получената маса нарязан отстраняване на няколко часа в хладилник.

В края на нашия определеното време получаваме мариновани пилешки от мляно от хладилника. В тиган с олио се разпространи много пиле с лъжица. Фрай от двете страни до златисто кафяво.