Лека салата с домати, маслини и кориандър рецепта

Научното наименование на доматите се превежда като "вълк праскова", той дойде с известния шведски естествоизпитател Карл Лини през 1754.

съставки:

• 1 кг домати
• кориандър 200 грама
• зехтин 1/2 чаша
• маслини 1/2 чаша
• 1/4 лук глава
• чесън 1 карамфил
• 2 супени лъжици вино оцет
• кориандър 1 чаена лъжичка
• земята червен пипер 1 щипка
• черен пипер на прах
• сол

Получаване:

• Червен лук парче и се смесват с винен оцет. Добавете зехтин и разбъркайте. В рамките на две минути пържат кориандър в сух тиган, смачкани в хаван, се смесва с лют червен пипер и зехтин.
• Нарежете на тънки филийки домати, поставени в една чиния салата. Добавете счукан чесън, маслини, кисели лук, масло дресинг. Салата с домати и маслини разбъркайте добре и се поръсва със ситно нарязан магданоз. Сол и черен пипер - на вкус.

Превръзката, ако желаете, можете да добавите малко горчица завърши хранене.

(Гласове: 1. средно: 1.00)