Най-полезният начин да се готви каша от елда, семеен сайт bosyatka
Елдата е богата на микроелементи. като калций, калий, желязо, фосфор, йод, кобалт, никел и цинк. Не всяка зърнена култура, може да се похвали като огромно разнообразие от минерали! Но това не е всичко. Не забравяйте за витамини. в елда съдържа почти всички витамини от група В, отговорен за растежа и правилното развитие на организма, витамин Е, запазва красотата и младостта, ПП - лечебни витамин отговорен за почти всички процеси в организма.
В сравнение с другите зърнени култури, елда в най-слабо въглехидрати. което със сигурност ще трябва да минат психически хора бележка, страдащи от наднормено тегло.
Елда съдържа голямо количество баластни вещества и целулоза. помага не само за нормализиране на функционирането на храносмилателната система, но също така е профилактично средство срещу чревна непроходимост. Освен това, елда има аминокиселината триптофан, който е включен в изграждането на нови клетки и предотвратяване на рак на стомашно-чревния тракт.
В допълнение към всички тези полезни свойства на елда, има и друг, по-важно за по-голямата част от хората - на вкуса. Елда - много ароматно и вкусно каша.
Знаете ли как най-добре да се готви я елда да съхранява не повече от използването му? Аз ще ви кажа как да го направя. Но първо, отговори ми на един въпрос.
Какъв цвят е елда?
Браун? Да, ние използвахме, за да видите само един и същи цвят. В края на краищата, в повечето магазини продават само кафяво, предварително пържени елда. И някои от нас дори още повече да я запали в тиган у дома. Поради това, малко хора знаят, че всъщност елда лек бежов цвят с малко светлина зелен нюанс.
Този свеж, непечени, елда, обикновено се нарича зелена елда. За разлика от пържени, печени елда е по-ценно във всяко едно отношение. Вие знаете, че много от витамините се разрушават при високи температури. Ето защо, напоена през нощта елда полезен варена овесена каша и зелена елда - истинска съкровищница.
За да се подготви зелена елда, вие не се нуждаете от пот. Достатъчно е да се широка купа. В крайна сметка, ние няма да се готви. Ние ще го ... покълнат.
Ние трябва да започнем да се подготвят предварително за най-полезен елда "каша". Ден или вечер обхождане, и моят живот, елда и да го излее в широка купа. Напълнете студена вода с горната част и се оставя за няколко часа (3-4) до подути. След този период, или преди лягане вода се оттича от купата и старателно измити няколко пъти с булгур под течаща вода. Той е удобен за да направите това, се налива в елда окото гевгир. Измитите "каша" отивам да спя отново в широка купа или чиния, покрийте с капак и тихо отиде да се отпуснете: на сутринта тя варени елда и ще видите, мека бяла rostochku. Ние имаме само още веднъж ще се изплакне половите зърнени култури под течаща вода - и можете да ядете!
Ако сте начинаещи rawfoodist или просто искате да подобрите здравето си, без да навлиза напълно в живия храната, да подправка зеле соев сос, поръсва се с билки, добавете заквасена сметана. Но повярвайте ми, те сами са вкусни сами по себе си. Вкусът им е различна от традиционната каша от елда, в гърне, но не губят в сравнение.
Опитайте. Това е вкусна. И не се заблуждавайте в употребата на покълнали зърна.
Така че, сега вие знаете, че най-полезен начин да се готви каша от елда - зелен филиз елда.
Послепис А ако искате да се превърне в истински герой или Amazon, ви отведе в експлоатация още един полезен рецепта - херкулесова каша ръж.