Най-добрите витамини напитки от боровинки

боровинки хората, спечелили титлата "Бери, който дава безсмъртие", тази култура са третирани с такова отношение, защото нейният магически подарък да се лекува и подмладява.
Плодовете и листата са източник на уникален комплекс от полезни компоненти:

Витамини А, група В, РР, С и Д. бета-каротин, който се синтезира от витамин А и е от съществено значение за регенериране зрение кожата. Витамин С участва в производството на колаген, което прави кръвоносните съдове еластични, и прави имунната система по-силна. Витамин Е е важен за здравето на жените. Витамин РР спомага за понижаване на холестерола. Б витамини са отговорни за правилното функциониране на предоставянето на нервната система и енергия.
Минерали: желязо и манган. Манган има положителен ефект върху процеса на хематопоеза и метаболизъм (въглехидрати и липиди), без този елемент не е необходимо за образуването на инсулин, също така се бори с отлагането на мазнини в черния дроб.
Органична киселина. Бензоена киселина - е известен антиоксидант, то подмладява клетки, повишаване на тяхната мембрана; Освен това, тя е естествен антисептик, който инхибира ферментация и гниене. Винена и салицилова киселина може да устои на ревматизъм. Урзолова киселина борят със стреса.
Флавоноидите имат благотворен ефект върху кръвоносните съдове.
Arbutin. Това гликозид действа като антисептик.
Диетичните фибри и пектин. Целулоза и пектин помага ни organizmuizbavitsya от вредни вещества - способен чудо Бери извлече дори соли на тежки метали

Този червен "гора лекар" е на разположение като лекарствени съставки, които варират от заболявания, от които може да ви помогнат да се справи, е много широк. Червена боровинка е известна със силната си диуретичен ефект, така необходима за бъбречни заболявания и подагра. Това е полезно при пациенти с хипертония, т. За. Намаленото налягане. Червена боровинка се използва при настинки и за укрепване на имунната система. Чудото Бери също има анти-склеротични ефект и се използва за сърдечно-съдови заболявания заради ефекта върху кръвоносните съдове. Ярки червени плодове идват на помощ, дори и с диабет, т. За. Нормализиране на нивото на глюкозата.

Уникалността на това зрънце не приключва със своите мощни лечебни свойства. Arbutin, които са богати на плодове, е силно консервант, така че всички заготовки, които включват само боровинки, много добре поддържани, дори без допълнителна стерилизация или пастьоризация на напълнените кутии, и топлинната обработка се намалява, т. За. Berry безопасно съхранява дори Mochenov форма. Оказва се, че с процеса на изработка на парче компот боровинки на значително по-прости, отколкото с другите плодове. Жътва боровинки за зимата могат да бъдат най-различни начини. Тя може да бъде замразено, накиснете, мелене и прибиране на реколтата в собствен сок - по този начин, напълно без кипене, Бери запазва максималния процент на хранителни вещества. Все пак, не всеки харесва тръпчив вкус на боровинки в чист вид. компоти Бери губи някаква част от полезни свойства, но става несравними аромати. Тук са най-популярните варианти червена боровинка. С една дума, добрите боровинки, заготовки за рецептите сме подготвени специално за вас.

Традиционната червена боровинка компот

Това предписание позволява да се запази лечебните свойства на плодове в максимален обем, т.е.. К. Плодовете тествани минимална топлинна обработка. Компот могат да бъдат набавени като диуретик и за убиване на бактерии и се използва в цистит, уретрит, пиелонефрит, или да има в наличност, за да допълнят празничната трапеза на освежаваща напитка с киселинност.

Съставки Cranberry компот:

Червена боровинка (пресни, но е възможно и замразени) - 0,25 кг
Захар пясък - колкото плодове (или на вкус)
Вода - 2 литра

Как да се подготвим боровинки за зимата:

Внимателно проверете плодове, отстранете малък боклука и разглезени или неузрели плодове, защото защото те пият може да започне да ферментира;
Пресни плодове измиване, суха и се подлага на бланширане за 1-2 минути и се замразява на сухо плоча ги разлагат да се размрази;
Приготвя захар Siropchik: Излива 200 г пясък в саксия емайл с вода, довежда до кипене, като се разбърква внимателно, за напълно razosholsya пясък;
слагам плода в захар Siropchik, изчакайте, докато водата идва до възпаление, се готви за 3-5 минути по-дълго;
премахване на напитката от източници на топлина, топла Внимателно се излива в стерилизирани буркани, навивам, че е възможно да се стерилизира буркан ръчен шев, но това компот е добре поддържан, дори и без стерилизация.

Дебела червена боровинка компот в Чехия

Барове на боровинки за зимата - традиционни за българския народ, но ние искаме да Ви запознаем с рецепта от Източна Европа. Тази напитка дава много богат вкус, т. За. Бери варя партиди, и това дава всичките си сокове и се прибавя много малко вода. Компот Чехия е не само красива хранени за имунитет, но и интересни десерти, т. За да. В него една прилична сума на захар.

съставки:

Червена боровинка - на вкус (около 0.3 - 0.4 кг)
Захар - толкова, плодове
Вода - 0.35 - 0.4 литра
Лимонена киселина - половин чаена лъжичка

Процесът на подготовка на задушени плодове боровинки през зимата:

Бюст, внимателно изплакнете и подсушете плодовете;
Докато плодове текат в сито или специална кошница за сушене, като захарен сироп: в емайл тенджера налейте вода, варете на слаб огън, като постепенно запълване на захарта и разбъркайте, изчакайте момента, когато зърна напълно разпръснат;
Pure плодове постепенно сложи в сиропа, всяка доза къкри за 2-4 минути, след това извадете плодовете на тиган и сложи на дъното на банките;
Когато всички плодове кипят старателно се разбърква в Siropchik лимонена киселина, изчакайте пяна и отстраняване на;
Потопете плодове в горещ сироп, покриващи капаци и да изложи банки пастьоризация при температура 85-90 градуса, внимателно проследяване, че водата не ври: половин литър буркани - 10 минути, банките 1L - петнадесет минути, банки 2 - 3 литра - около половин час.

Пикантен червена боровинка компот с вино

Тази червена боровинка kompotik за възрастни позволи да се затопли дългите зимни нощи, глътка ароматно питие с подправки придават особен чар на романтична вечер. Както можете да видите, заготовки от червени боровинки рецепти са много разнообразни.

Съставки (за около два литра буркани)

Червена боровинка - 1 200 гр
Захар - шестстотинграм
350 мл бяло вино
1 пръчка канела
2 карамфил пъпка
Лимон - 3-4 филийки

Как да се готви задушен боровинки:

Имате прави задълбочен плодове преграда, премахване на незрели и разглезени, измиват и се поставя в гевгир да obtekli и те са пресъхнали;
Боровинки поставят в буркани слоеве, алтернативни боровинки и захар;
Топ хвърлей канела, карамфил и лимонови резенчета;
Изсипете плодово вино, покриващи капачки банки;
Сложете ги да стерилизация да се стерилизира след заври водата, на 10 минути, може да бъде заменен от стерилизация чрез пастьоризация на температурата състояние - 80-85 градуса, след това процесът ще продължи 30 минути литрови буркани;
Банките ролка, охлажда се и се изпраща за съхранение.

Cranberry компот с ябълки "Асорти кисело"

Какво да готвя от боровинки? И просто опитайте тази прекрасна компот асорти дава двойно таксуване на витамин С, подкрепа, изтощена имунна система през зимата. В допълнение, и в ябълката и боровинки съдържат мощни антиоксиданти, които позволяват да се очисти организма от токсини.

Cranberry компот с ябълки за зимата, съставки:

Червена боровинка плодове - 1 кг
Картофи (за предпочитане зелен) - 500 г
Захар - 400 гр
2 литра вода

Получаване:

Бюст, извадете плодовете от дефектите и неузрели плодове, защото защото те могат да ферментират компот плодове;
Obtech даде плодове и изсушава в гевгир;
Измийте ябълките, отстраняване на ядрата на срязване и филийки среден размер;
Подгответе ябълка сироп: Налейте вода в емайл тенджера, добавете захарта и да започне да се разбърква, докато готвите пясъка не е напълно разпръсне;
Когато Siropchik започва да ври, да го изтеглите на резенчета ябълка и да държат на топлинна енергия за около една четвърт от един час;
Екстракт от всички плодове с решетъчна лъжица и се поставят в банките, които са били стерилизирани;
Поставете в сироп плодове и варете, докато докато детайла ще бъде почти прозрачен, не забравяйте да се отстрани пяната, ако се окаже,
Добави Бери слой в банките;
Изсипете Бери плодове смес с горещ сироп, навити и се изпраща за съхранение на хладно място. Сега, че знаете какво можете да направите от червени боровинки.

Cranberry компот с боровинки "Forest приятелка"

Напитката, където полезните свойства са подобрени боровинки мощни лечебни боровинки ефект. В тази гора Бери съдържа много мощен антиоксидант, антоцианин, той не само дава плода на тъмен цвят, но също така може бързо да отстранява вредните вещества от организма. В допълнение, боровинки благосклонно засяга стомашно-чревния тракт, като предоставя бактерициден ефект чрез инхибиране на всички гниене. Въпреки това, той е не само в използването на този дует: когато ходим из гората, сме свикнали да откъсне една или друга плодове, две смесени плодове в устата, това е вкуса на лятото гора, че той е в състояние да запази боровинка и червена боровинка компот.

съставки:

Червена боровинка - 0.3 - 0.4 кг
Боровинките - толкова, колкото боровинки
Захар - 3-4 супени лъжици
Вода - около 1,2 литра
Лимонова кора - 1 чаена лъжичка
лимонов сок - 1 супена лъжица

Получаване:

Сортирайте плодове, отстранете повредените и неузрели плодове, изплакнете добре и оставете плодове в гевгир да плодове и изсуши, и всичката вода е изчезнала;
Направи захарен сироп: в контейнер емайл изсипва 1.2 L вода, разбърква се в него количество пясък, който е показан в рецептата или съгласно вкус, добавете лимон кора; разбърква непрекъснато до момента, когато Vodicka започва да ври и разпръсне захар;
Налейте сиропа в плодовете, се готви 5-7 минути;
Гореща напитка се изсипва в буркани, последната стерилизация ролка;
Поставете бурканите до база, покрийте с нещо топло, позволяват на банките да се охлади и да се провери херметичността на ръчен шев.

Когато подготвяте все още имате плодове, някои от тях може да готви боровинка конфитюр. боровинка компот и сок от червена боровинка. Инструкции за производството на които ние също имаме в нашите рецепти касичка на мястото.

Сладко от червени боровинки компот с круша

Това ароматизирана напитка ще донесе не само добър (круша кора съдържа много фибри), но ще бъде отличен десерт, т. За да. Това зрънце-плодов комбинация осигурява невероятно вкус.

съставки:

Круши (зрели но не мека) - 1,5 кг
Червена боровинка - 250-300 гр
Захар - 0,2 кг на 1 литър вода
Лимонена киселина - четири грам на 1 литър вода

Съставките, посочени в рецептата траят около две или три двулитрови бидони три-литров (като по-лесно да се стерилизира) сироп по-добре заварка с разлика.

Компот от червени боровинки рецепта:

Измийте и да оправи боровинки;
Измийте крушите, нарязани и нарязани на филийки ядра;
Поставете плодове във вода с лимонена киселина, за да ги предпази от покафеняване;
Сипете вода в емайл тенджера, добавете захарта, уверете се разтвори захарта;
Постепенно добавете крушите, да готвя, до момента, когато плодовете са лесно прониза с карамфил и плъзгащи вилица;
Skimmer екстракт круша, в една и съща вода се вари червени боровинки, държи на топлина до точката, където плодът стане прозрачна притегляне през цедка;
Поставете круши и боровинки слоеве в банките;
Диабет състояние Siropchik възпаление, за отстраняване на пяната и постепенно се излива в горещи стерилизирани буркани;
Покритието капачки кутии - предмет на преформата пастьоризиране при температура 80-85 градуса в продължение на половин час (за три-литров буркани), кутии ролката.

Обърнете внимание!

Червена боровинка има силен лекарствен действие, обаче в някои болести не може да се използва и това прибиране зрънце червена боровинка:

Гастрит (повишена киселинност), язви, хипотония.

Cranberry компот и друга техника за жънене боровинки трябва да се консумират на празен стомах или преди хранене, а не след хранене.