Най-добрите рецепти на горещ шоколад (най-вкусните)

На студените зимни вечери, нищо не би могло да бъде по-добро от чаша горещ шоколад, който е напълно топло, приятно и дава по-добро настроение. Но не всеки знае историята на това вълшебно питие. И тя започва много преди появата на чай и кафе.

Шоколадова напитка изобретен от древните южноамерикански племена, за които той е култ напитка, свързани с тяхната вяра и боговете, и се счита за източник на сила и мъдрост. След това, с модерна шоколад е имал нищо общо - беше горчив и стипчив вкус. Ацтеките го нарече "chokolatl". Именно от тази дума, която имаме текущото име на бонбони "шоколад". И в Европа през шестнадесети век той бе доведен от генерал Кортес през 1527. Обща донесе какаови зърна в Испания за първи път се опитах да направя студено я прати гъста напитка, направена от какао, добавете ванилия, мед и подправки, много изненадан от испанския съд. След известно време те забелязали, че напитката има положителен ефект върху здравето: стимулира умствената дейност и подобрява настроението. Испанският монархията, тъй като дълго време пази тайната на готвене шоколад, както и за разкриване на информация, са били екзекутирани около 80 души. За да се включат в подготовката на напитката имаше право само на монаси йезуити, обаче тайно те не могат да пазят дълго. По-късно шоколад започва да се използва в медицината, като посочи в рецепта необходимата доза и време на приложение. Но в онези дни, поради високата цена на тази напитка е била достъпна само за елита. Но през 1700 г. тя започва да добавите мляко, което значително намалява разходите за шоколад. Това увеличава обема на продажбите. С течение на времето тя започва да се подготвят, за да автоматизирате и добавяне на горещ шоколад нови продукти. Развитието отиде по-бързо, тя падна в общата популация в различните страни на света.

Каква е разликата между какао и топъл шоколад

"Това" горещ шоколад трябва да бъде тъмна, гъста и лепкава. За подготовката му, твърдият шоколад се топи и се вари да пият мляко или сметана. Той е много питателна и мастни десерт напитка. Калоричност горещ шоколад: около 250 ккал - 1 чаша.

А какао - обезмаслено какао напитка брашно, оставащ след извличане на масло (1 стъкло - 30 ккал). Тя се приготвя с вода или мляко. Консистенцията на какао е много течност и се смята за един от най-десертни напитки диетични.

Горещ шоколад е подходящ за всякакви тестени изделия, сладолед, както и бонбони, плодове и плодови бонбони. Идеално допълва вкуса на горещ шоколад ракия. Безплатна чаша вода заедно с шоколада. Тя ще ви помогне да се разкрие питието си вкус.

Как да си направим горещ шоколад по-дебел

Обикновено, като плътност в горещ шоколад добавите яйчни жълтъци, сметана или нишесте. С постоянно бъркане, изсипете тънка струя сгъстители и шоколад в същото време не може да прегрее. Жълтък, например, може да заври.

Не е нужно много време и не е необходимо да имат специални кулинарни умения, за да готвя с чаша горещ шоколад. Ето някои интересни и лесни рецепти за тази прекрасна напитка по ваш избор.