Нахут в multivarka със зеленчуци, задушени нахут рецепта, приготвени по multivarka
Рецепта нахут яхния със зеленчуци в multivarka
съставки:
- нахут - 200гр
- пипер - 300 гр
- Патладжан - 300 гр
- лук - 200 гр
- моркови - 1 бр.
- Домати - 300 гр
- доматено пюре - 2 супени лъжици
- слънчогледово масло - 2-3 супени лъжици
- сол на вкус и пипер на вкус
- Вода - 350 мл
Днес ви каня читатели и абонати vmultivarkah.ru подготвили много интересно и удовлетворяващо ястие - нахут със зеленчуци, и тя се готви ние ще multivarka-готварска печка (модел I Moulinex CE500E32).
Нахут за мен - нещо ново за първи път, че е получена с помощта на моя помощник в кухнята. Тя се нарича още нахут. Нахут кипят, СРЮ, яхния. Тя е много подходяща като гарнитура за месни ястия и върви добре с зеленчуци. Като част от нахут голям брой протеини, така че често се използва по време на Великия пост и вегетарианска кухня. Опитайте като гайка. Също така, след варенето, можете да си приготвите паста от нахут, който е много популярен в Израел и призова хумус. Нахут правят брашно, който е основна съставка в индийската кухня.
Бих искала да отбележа, че нахут яхния със зеленчуци в multivarka харесва семейството ми, сега аз ще подготви различни ястия с добавянето на нахут. Не бих казал, че на процеса на готвене е дълъг, когато има такъв прекрасен техника с функцията на тенджера под налягане. Разбира се, ако не разполагате с такава функция, времето за готвене на нахут в multivarka трябва да се увеличи. Да започнем завладяващ процес на готвене на вкусни ястия.
метод за получаване
- Преди да започнете да се готви нахут в multivarka, подготвят компоненти. Нахут и промива, избран съчицата лоши грах. Зеленчуци, поставени в голяма купа, ми добре в студена вода.
- Лукът се почистват, нарязани на малки пръстени половина. Сините домати са освободени от стъбла, нарязани на големи кубчета. Аз не отстранява външната обвивка. Peppers почистват от семената и се нарязва на доста голям. Моркови са чисти, нарязани на средни ивици. Домати, аз се използват малки, ние ги нарежете на четвъртинки, махнете зелената част на стъблото.
- Предварително се вари нахут в multivarka-кулинар. Peas поставят в купа, изсипете малко повече от една чаша вода. Затворете капака. Включване на "охлаждащите / месото / боб" за 30 минути. През това време, нахут добър бульон. След аудио сигнал първо внимателно освобождаване на пара, отваряне на клапана, а след това само отваряне на капака и се изсипва нахут в гевгир да му стъкло излишната течност.
- Изсипете в купа на слънчогледово масло, стартирайте програма "горещи" за 7 минути, добавете лука и морковите. Fry, периодично се разбърква специално лопата.
- Добавете останалата част от зеленчуците, разбъркайте добре, запържете за още 7 минути (първоначално можете да стартирате "Hot" режим в продължение на 15 минути - този път ще бъде достатъчно, за да изпържи всички зеленчуци).
- След изпичане деактивиране на програмата, добавят варени нахут, доматено пюре, сол, смлян черен пипер, изливане 50 мл вода. Затворете капака, включете режим "закаляване" за 20 минути.
- След изключване на програмата се отваря клапата да оставят формират двойки, едва след това отворете капака. Нахут задушени зеленчуци в multivarka готови котлон.
- Shift блюдото в подходящ съд. Излива се в а ла карт плаки и служи. Бон апети!
Забележка: При нормални multivarka готви нахут ще имат по-дълъг, около 1,5-2 часа, но ако го накисва за една нощ или за един ден, а след това ще бъде достатъчно, за 1 час. Вторият етап на готвенето - закаляване - също може да бъде удължен до 40-60 минути.
Как иначе може да ви готвят нахут в multivarka? По принцип, нахут върви добре с всякакъв вид месо, особено интересна с агнешко и телешко месо, но това е варени добре с пилешко, свинско и други меса. Много вкусно получава гъста супа от нахут, както и съдомиялна като lobio, който замества нахут боб. В допълнение, можете първо да ври Нахутът, а след това поръсете със сол и подправки и се запържва - получи много лека закуска, подобна по вкус на ядки. И ако направите пюре от варени нахут, можете дори да изпържи банички като леща. Бъдете креативни и се готви ястия от нахут в multivarka с удоволствие!