Нахут, грах рецепти със снимки

Ако все още имате не са подготвени ястие с нахут, грах виждат рецепти със снимки, които са специално подбрани за вас. На изток, този продукт вече се оказа с най-добрата страна, но ние го правим не прави много в търсенето, и много съжалявам.

Нахут е разделена на няколко разновидности, които се различават по цвят, вкус и начин на подготовка. Разбира се, можете да си приготвите някоя от грах, но аз препоръчвам да го купуват нещо бъркотии. Тя е с гладка зърно от светложълт цвят. Кук - удоволствие! А вкусът е приятен.

Почти всеки рецепта призовава за накисване нахут в студена вода за 12-24 часа. Ето защо, ако ще да се готви храна, вода, изсипете грах и изпраща в хладилника за една нощ. На сутринта се насладите на готвене. Имайте предвид също така да вземе следното.

Супа с говеждо и нахут

Месо - 750 грама;
грах - 160 г;
Морковите - 1 бр;.
Лук - 1 бр.
Чесън - 3 сегменти;
Pepper "чили" - 1 капсула;
мащерка - един стрък;
домати - 2 бр;.
сол - на вкус;
Зелените - на вкус;
вряща вода - 2,5 л;
Растително масло - за пържене.

Нахут, предварително накисната в хладка вода в продължение на няколко часа. След като зърната се раздуват, смяна на водата и сложи гърне на огъня. Довежда се до кипене, по-ниска пламък се вари в продължение на 10-15 минути. Отново, изтичането на топла вода, грах и обхващат определени.
Месото се нарязва на големи парчета, за да премине в котела.
В котлето да излее растително масло и запържете месото до златисто кафяво, след това добавете настърган на ренде груби моркови и лук, нарязани на половина пръстени. Фрай за около 5-7 минути.
След зеленчуците, добавете нарязан чесън.
Pepper "чили" освобождаване от дръжката и семената, сивото, за да се измести в чайника, добавете мащерката. Всичко се разбърква добре. Оставете да къкри на умерен огън за около час при затворен капак.
Домати се смила, за да се измести към грах, сол и разбъркайте добре. получената смес се прехвърля в говеждо месо. Всички изсипва вряща вода (количество вода зависи от дебелината на супа).
Варете супа за един час.
Зелените измиване, котлет, добавете към супата, да доведе до възпаление и изключите топлина, нека първото ястие да се влеят в продължение на 30 минути.
Супа с нахут и с adzhika или заквасена сметана.

Нахут с месо

Това ястие може да се приготви в multivarka, така че не само да спестят лично време, но също така и да се хранят семейство вкусна вечеря на изток.

агне - 950 гр;
нахут накиснати - 450 гр;
лук - 2 бр.;
вода - 430 мл;
Чесън - 3 сегменти;
доматен сок (домашен) или домати - 400 г;
подправки (земята червен пипер, кимион, канела) - на вкус;
сол - на вкус;
Растително масло - за пържене;
билки - на вкус.

Лук нарязани на половин пръстени, в мулти-тиган с растително масло до златисто кафяво.
Месо измиване, сух, нарязани на пръчки от 1 cm дебелина. За да се премине към лука и се пържи в продължение на около 25 минути в режим "партида", с отворен капак.
Ако имате домати вместо доматен сок, те трябва да се бели и победи блендер. Добави в агнето. Сол и черен пипер, поръсва се с любимите си подправки, промяна в multivarku преминал през chesnokodavku чесън. Всичко се напълни с вода и се добавят подготвените нахут.
Поставете режим "готвене" и задаване на таймера до 02:00. За половин час преди сън, проверка на готовността на нахут и плътност сос. Ако тя е прекалено гъста, добавете още малко вода.
Завършеният ястие украсяват с пресни подправки и поднесени с пресни зеленчуци.

Лесна пилешка салата, нахут и краставица

грах - 150 г;
краставица среден размер - 2 бр.
варено пиле - 350 г;
копър - малък лъч;
сол - на вкус;
зехтин - за зареждане.

Нахут ври, докато готвят, изхвърлете в гевгир да водно стъкло. Малко хладно, се измести в купа.
Месото се нарязва на малки кубчета, добавете към грах.
Краставиците се измиват, нарязани на кубчета, изпратете следната пилето.
В копър изваждайте твърдия стъбла, листа мека котлет с нож. Изсипете в купа.
Съдържанието на контейнера със сол, се добавят маслиновото масло и се разбърква.
Разпадане на части и гарнирайте с пресни билки и готов да бъде обслужен.

Печени нахут със зеленчуци

нахут - 230 г;
Морковите - 1 бр;.
Лукът - 1 бр;.
Pepper "чили" - 1 капсула;
Чесън - 4 карамфил;
джинджифил корен - 30 д;
Соев сос - 40 мл.
сол, черен пипер на прах - на вкус;
Растително масло - за пържене.

Напоени нахут готвят, докато омекнат за около един час.
Лук нарязани на тънки полухалки, моркови решетка.
Peppers отстранете семената и котлет чесън с нож.
Джинджифил корен решетка.
В тиган се налива растително масло, сложи на средна температура и след като масло се затоплят, изпращане на лук. Фрай за около 2 минути, след това добавете морковите. Фрай за около 5 минути.
След този период, добавете останалите зеленчуци и се изсипва всичко соев сос. Разбърква къкри за около 10 минути.
В тиган добавете нахут, капак и оставете да къкри около 15 минути.
За да подадете за смяна на плоча, с гарнитура от зеленчуци.

Как да се готви Нахутът за гарнитура

Имайте предвид, че грах гарнитура в съчетание с много ястия.

нахут - 550 г;
Вода - 1.2 л;
масло - 25 д;
Salt - щипка.

Нахут накисва в продължение на 12 часа.
В тиган тип определеното количество вода, за да се довежда до кипене и да го излее набъбна грах. Оставете да къкри за около 30-40 минути. Ако е необходимо, добавете вода.
По време на готвене нахут със сол и се разбърква.
Горещите грах готов прибавете маслото, разбъркайте внимателно.

Подобно на рецептата? Добавете го към любимите

Всички ваши рецепти ще бъдат представени на тази страница.

Щракнете върху бутона, а не да губят рецептата! Публикация в sots.set втори!

Можете също така да се интересуват от:

Зеле яхния с тиквички и домати
Свински ребра в мед-оранжев марината multivarka
Кук вкусна супа на домашно рецепти