Рецепта за вкусни домашни палачинки - жени сайт - poradka

Харесва ми да има редовни палачинки с пълнеж и заквасена сметана. Не ми харесва мая палачинки, т. За. Мен, те приличат на по-тясно сътрудничество на външния вид и вкус oladushek от палачинки. И миризмата на мая не е особено приятно.

Аз готвя тестото за палачинки много бързо от яйцата, млякото и брашното (тесто за палачинки). Но има няколко тайни на тесто за тези палачинки. За да избегнете образуването на бучки, тесто това: Аз събирам яйцата с миксер, добавете няколко супени лъжици брашно, разбърква се добре и едва след това да започне да добавите малко мляко. Променлив брашно + мляко. Тестото ще поставя щипка сода - са получени палачинките просторни, дантелен, в плитка дупка; щипка сол и захар (за сладки палачинки 1-2 супени лъжици за нормална - 0.5 чаена лъжичка захар)

За да направите добри палачинки били застреляни от тигана, добавете тестото сигурен няколко супени лъжици растително масло. Палачинки изпържи в горещ тиган, за предпочитане с незалепващо покритие.

За готови палачинки стек плънка Сгъваеми палачинки плик и се запържва в растително масло от двете страни до златисто кафяво.

Плънка за палачинките можете да се готви най-различни - някои от които с над любовта: зеленчуци (зеле, картофи, моркови ...), гъби, месо (варено или печено месо, черен дроб ...), сладка (сирене, млечен крем, конфитюр, кондензирано мляко, мед, ядки ...), плодове на сезона (ябълки, банани, круши, сливи, череши ...). Списъкът на гарнитурата за палачинки може да се продължи за неопределено време.

Само добри палачинки, поръсени с пудра захар.

Обичам да готвя два вида заливки за палачинки - ". Сладки" "сол" (картофи + чернодробни) и Как да готвя сладки палачинки с извара, аз вече казах.

Попълване за палачинки с варени картофи и черен дроб, приготвени, както следва:

черния дроб се измива и се вари, докато варени в подсолена вода с лук, чушка и чесън. Водата се оттича, черния дроб Оставете да изстине и кайма с предварително пържени в олио лук. Картофи чиста, измийте и се вари в подсолена вода, докато омекне. Водата се оттича и картофите на смачкване. Картофите добави усукана черен дроб с лук, внимателно месят плънката за палачинки.

Пълнене за палачинки с пържени картофи и черния дроб получават както следва:

Вкусни палачинки са получени с пържени картофи и черния дроб. Чернодробната възпаление и кайма. Картофи чисти, нарязани на малки кубчета ми на 0.5 см. Картофите се пържат в олио в тиган, докато варени, сол, черен пипер, добавя усукана черния дроб, се запържва за няколко минути. Такава пълнеж за палачинки да получите много по-вкусни от варени картофи.

Следва да се уточни, че делът на черния дроб + картофи - произволно и зависи от вкуса.

Сервирайте тези палачинки със заквасена сметана е по-добре.

Рецепта палачинки. вкусни палачинки. палачинки с картофи и черния дроб. гарнитури за палачинки. палачинки. пълнене за палачинки с варени Carto