Начало скумрия пушена 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем вкъщи кулинарни рецепти

12 часа преди началото на подготовката, които трябва да изпълни още един предварителен етап. Вземете най-честата ориза и я напълнете с вода, така че да обхванат само няколко от горната му част. Преди началото на водата пушенето трябва да бъдат напълно се абсорбира в ориза. Преди да пушат подути микс ориз с черен чай. Лъжица наберете с голяма пързалка.

Сега се разпространи сместа от двойно лист от фолио. Ние с фолио, оставяйки дупка на върха за дим.

Поставете фолио с ориз в чугунен тиган. Изисква се дъното на съда да се подготви фолио слой, не е необходимо след това почистете. Трябва да ескалира на силен огън тиган, към смес от дим започна да излезе. След това сложете на върха на баровете, можете да го получите от фурната, на скара сложи скумрия. Покрийте с капак купол, с диаметър, равен на диаметъра на съда. Имам такава шапка не беше там. Аз трябваше да постави на грил пръстен от подвижни формата, която аз покрита с капака на тенджерата))) Ето какво ми сложна структура. Извинявам се за снимките. Това е направено през нощта, когато осветлението е слабо в задната стая)))

Ние огън малко по-малко от средното за страната. И ние оставяхме сложна структура на 2o минути, след което обърнете рибата и коптите още 2о минути от другата страна.