Начало shawarma с наденица - готви вкусно, красиво и уютно!
Трябва:
Как да се подготвите за домашно Shawarma със зеленчуци и колбаси:
На първо място, искам да кажа, че зеленчуците за готвене shawarma у дома, можете да използвате който и да е. Днес имам обичайните зеле, пресни моркови, кисели лук, чушка (използвайте замразени) и домашно приготвени туршии. Всички съставки се нарязват на: моркови аз нарязани на тънки ивици (можете да го търка върху решетката за готвене корейски моркови), зеле и накълцват фино-тънък, лук, нарязани на половина пръстени и се маринова в ябълков оцет с добавянето на преварена вода (вода, за да бъде проститутка), употребата на червен пипер замразени и се стопи, кисели краставички, нарязани на малки кубчета. Всичко е готово. Това е важно при подготовката на shawarma, питка не е да куцам преди време. Всички съставки трябва да бъдат подготвени за оформлението. Заслужава да се отбележи, че настъргани моркови бях малко съм сол, добавете захарта и се ръкуват, докато омекне и изолация сок. Както се оказва много по-вкусни. Наденица аз нарязани на дълги тънки ивици, че при използване на парчета не падат.
И сега ние започваме да събираме shawarma. Лаваш I нарязани на 2 части (половинки). Тънък пласт зеле.
Най тънък слой от меки моркови. Както казах, можете да използвате моркови варени на корейски. Тя ще продължи да бъде сто пъти по-вкусни.
Добавете няколко кисели краставички.
След това идва кисели лук.
Нарязан парчета чушки (пресни или размразени). Можете дори желание добавете нарязаните домати. Аз просто не беше там.
Остава всички priporoshit бъдат отрязани наденица. Силно не добавяйте много гарнитурата, най-доброто от всичко по малко, в противен случай просто ще се търкаля Shawarma и тя ще има твърде голям.
След това има и малко кетчуп дома.
За да добавите острота на горчица.
Поръсете с малко нарязани пресни билки и да започнат да се прибират питка обвит от едната страна ръб. Можете да увийте краищата от двете страни на питка.
Това не е ударната, направете ролка пита.
Shawarma готов да поставя на огъня и вече можете да ядете. Ако искате shawarma, затопля на скара, просто сложи на питка тиган скара или конвенционален сух тиган, на силен огън, и буквално го затопли до едва кафяво. Достатъчно голяма за 15-30 секунди от всяка страна. Delicious, сочно, домашно shawarma винаги се получава отличен. Днес моята версия на shawarma не беше изключение. Оказа се, добре, много вкусно ...
