На скара месо с кокал - проста рецепта със снимка

Пържено месо обича да готви на съпруга ми на костта. Той е месото се оказва много вкусно и сочно. Основното нещо тук - тя не пресъхват го в тенджера. По желание можете да добавите любимите си подправки и печено от това ще бъде още по-ароматно. Какво можеш да кажеш - просто, без излишни украшения, но в същото време вкусно и удовлетворяващо. Цялото семейство е щастлив и доволен. В този случай, аз направих гарнитура дори картофено пюре. Оказа се, вкусни, обилна и вкусна.

0,5 кг месо на костта
2 големи лук
Сол и черен пипер на вкус
Подправка месото на вкус
Растително масло за пържене

Месо нарязани, така че всяка част е кост. Измийте, добавете сол, черен пипер и подправки и се оставя за 30 минути. След това сложете на отопляем тиган с олио.

Запържете месото на слаб огън, докато готвят от всички страни. На първо място, месо е по-добре за покриване на капака и след това се пържат без капак.

Лукът се почистват, нарязани на филийки.

Fry лук растително масло в друга тава. След това сложете в подготвената месото на върха на лука и задушени всичко под капак за 5 минути. Тук можете да подадете месото от костите на масата с картофено пюре.

Бон апети!