Multivarka - операция финес

Multivarka - панацея главно за тези, които все още не са снабдени с газ у дома си, защото на първо място, това устройство е вид електрически уреди, за да бъдем по-правилно, multivarka една форма elektrovarok на (а има и parovakri приготвяне на храна за няколко, тенджера под налягане, храна за готвене под налягане - с херметичен капак, не се изчисти до края на готвене на пара, има ориз печки, всички от него - elektrovarki). Какви са характеристиките на такова устройство като multivarka и какви критерии трябва да го изберете - се опитаме да разберем.

Първо multivarka метална тава с незалепващо покритие, въведена в корпуса на пластмаса (или метал), в която е скрита "пълнеж" не само на нагревателни елементи, но и на чиповете и микроконтролери, които изпълняват различни функции, включени в вътрешна програма памет на процесора. Но като цяло, назначаването Multivarki е да се готви храна автоматично, без човешка намеса. Кук просто определя правилните пропорции на съставките, избира програма и натисне бутона старт. абсолютно безплатно, може да направи каквото им скимне, нито пречат, нито вкус готовност ястия той не се нуждаят от устройството, за да донесе наличието на храна и уведомява звуков сигнал. В действителност, тя е по-напреднали multivarka ориз, новата си версия, която сега е възможно не само да се готви каша, но също така и да се изнеса нищо, и се запържва, на пара или дори печени сладкиши и бисквити. Ясно е, че за избор Multivarki трябва да се съгласува с избор от саксии, който дойде с единица (тя е по-често се нарича чашата). Така че: купа купа твърде разногласия, и въпреки, че всички от тях са произведени с незалепващо покритие, някои multivarok също така е пет слоя, с добавянето на металокерамика. Важно е да се вземе предвид дебелината на тенджерата и материала на неговото производство, тъй като това би neprogaraemoy и износоустойчив, защото тънък метал е лесно деформирана от високата температура.

Може би един от най-важните параметри за избор multivarku е обемът му. Има Multivarki общо количество от 1 до 7 литра, със стандартен (или завинтва) е обем от 4 литра. Трябва да се вземе предвид, че полезният обем е винаги малко по-малко от тези, описани тук, разликата обикновено е около 300 до 500 мл. Разбираемо е, че в саксия 4.5 литра на Multivarki общ обем от 5 литра 9 може да се заварява едновременно с 450 мл порции първа антена и фуражи 9 лица.

Multivarki и всички електрически уреди, се предлага с два вида контрол: механични и електронни. Трябва ли да ви напомня, че механичните копчетата за настройка на температурата, настройки на таймера или определени режими (програми) са винаги безпроблемно за използване от докоснат електронни бутони. Разбира се, електронен тип управление има своите предимства: например, ако изберете програма "печене", след това натиснете само един бутон - multivarka си поставя времето за готвене за тази програма и температурата. Ние трябва да превърнем ръководство, може да не е единичен бутон, за да "настрои" за печене - пощипване на температурата, настройте времето ръчно. Но през последните години, повечето производители са склонни да се освободи напълно автоматизирана multivarok с електронен контрол тип, а дори и на таймера се коригира чрез натискане на бутона за докосване. Таймер в Multivarki обикновено полезно нещо, той определя не само храна за готвене, тя се използва и за поддържане на топлина за определен период от време, или в съчетание с отложен старт функция, след като готвенето няма да започне в минута, а след няколко часа. отложен старт функция във всеки модел е различен Multivarki, и може да се стартира с времето, дори до 24 часа (максимум), минималната времезакъснението започне всеки модел себе си. По същия начин, всеки модел е в състояние да се загрее и да поддържа един или multivarka топло "подкрепя автоматичен режим отопление" по-малко часове, а другият - по-често това време се ограничава до 6-24 часа.

От всичко, което включва Multivarki допълнение към съда и корпуса с херметичен капак (оборудвана с пара клапан за изпускане на излишната пара) може все още да бъде измерване на купа, острието, купа за пара (решетка тип филтър кошница често се прави от пластмаса), заедно с тава вода. Ако ще да се готви на ден в продължение на няколко хранения, много е вероятно, че една чаша (тигани с незалепващо покритие) ще изглеждат недостатъчни. Или трябва да се готви и след това да се изпразни чашата за следващото ястие. Някои домакини излязат от ситуацията, допълнително закупуване резервни купата отделно, но ние се осмеляват да кажат истината: цената на тази чаша от маркови производители като Panasonic се изтегля до 80% от стойността на Multivarki. Ето защо, купата е по-добре да се вземе висококачествени, алуминий изглежда да се загрява по-бързо, но по-износване и корозия с мраморни подове са вечни, но също така стоят съответно. Облицовани с тефлон купа Multivarki изобщо важно да се предпази от драскотини.

Почти всички съвременни модели multivarok имат стандартен набор от програми, плюс или минус на личността, само броя на програмите може да присъства от 3 до 16. В набор от програми включват:

"Пилаф" или "Елда" или "Фигура" или "зърнени култури" - обикновено е една и съща програма за готвене ронливи каши на зърнена, само имената на различни производители са различни.
"Каша" - способността да се готви каша, овесена каша с мляко или вода.
"Печене" или "торта" - позволява да се пече не само зеленчуци, месо или риба, но да се пекат хляб, сирене, една и съща програма, много използване за пържене на месо или риба, готвене омлет, както и за приготвяне на месни супи предвид характеристиките на тази програма поддържане на високата температура.
"Поставянето" или "Hot" - програмата не поддържа прекалено горещо, но на пара и бавно се поставя, се готви за много дълго време. Това е един от най-универсалната програма, която е стандартна програма за всеки модел Multivarki, режим "охлаждане" е избрана не само за готвене на месо или риба, но също и за ястия от фасул и грах, задушени зеленчуци, картофи и супи.
"За готвене на пара" - програмата върши работата на един обикновен параход.
Може още да присъстват и конвенционални режими на "топене (или супа)", или специфичен режим на "накисване".

Няколко думи за клапите за освобождаване от отговорност на пара. Обикновено multivarka самата "pshikat" при подготовката режим избраната програма. Но някои ястия, като например зърнени храни с мляко, е необходимо да се готви само в подходящ режим (ниска температура, така че млякото не избяга) или вентилът се отваря ръчно, или изпуска пара на техните собствени. Деликатността за справяне с всеки модел Multivarki изложен в отделните инструкции на устройството. Обикновено покриване Multivarki вече интегрирани с кола за отпенващи, ако се готви месо бульон и млякото да заври. Необходимо е да се следи чистотата на диска, но не всички модели се отстраняват лесно и взетите от капака за измиване с течаща вода, някои модели трябва да тегля напълно с течаща вода за измиване на запушена антиразпенващ агент в капака. Ненавременно отстраняване на блокажи на клапана е изпълнен с факта, че в един момент, след получаване са в застой капака и не можете да го премахнете. Това явление се наблюдава и когато няма излаз на пара и клапан за пара не се задейства автоматично в процеса на готвене - тогава ще трябва ръчно да натиснете и задръжте за известно време, докато парата е дошъл и капака могат да се отварят без затруднения. Друг тип "провал", когато в резултат на запушване облекчение отстраняване на пяна пара клапан затваря плътен, поради което не е спонтанно изтичане на пара, водата може да заври далеч преди готова храна. Много е важно да се уверите, че кондензата, когато капакът е отворен не влиза жилищния камера, въпреки че много модели за тази цел, предоставени на тавата, но не всички - така че дори и при избора Multivarki препоръчва да се обърне внимание на дизайна на корицата, така че тя бавно се отвори и не скача , е снабдена с капково тава за антиразпенващ агент може лесно да се отстрани и се промива.

За разлика от двойното котела, комбинирайте multivarka в процеса на готвене на две ястия е малко вероятно да успее, освен ако една от чиниите да се готви за няколко. След това можете да използвате основната купата (например за готвене овесена каша или пилаф), както и допълнителна решетка-параход (на която да се пара риба или зеленчуци, или готвя бургери). Е, повече информация за индивидуалните характеристики на работа Multivarki по-добре се учи (или дял) в този форум, озаглавен "multivarka".