Multigrain хляб - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки

Този хляб е считан за един от най-полезните. Въпреки това, той все още е много вкусна, особено домашно приготвени.

съставки

• Пшенично брашно степен 1 ​​- 200 гр
• Пълнозърнесто брашно - 80 грам
• Ръжено брашно - 120 гр
• Бран - 10 гр
• Овесено брашно - 30грама
• Елда люспи - трийсетграма
• Семена пречиства - 30 гр
• Сироп, ръж - 2 супени лъжици
• Мая - 2 ч.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица
• Мед - 1 ч.л.
• Сол - 2 чаени лъжички
• Вода - 300 мл

информация

солени сладкиши
Дози - 6
Време за приготвяне - 2 часа

Многозърнест хляб: как да се подготвите

Замесете тесто е удобно за вас, като например хляб машина, която съчетава всички съставки и изберете "Test" или "пица" или "кнедли", където само партида без печене се извършва. Меласи, могат да бъдат заменени с квасен хляб или ръжен малц жълт.

Тестото трябва да се получи малко лепкава.

Ние го разделете на 5-6 парчета и ставам всеки бит в правоъгълна торта.

Торта свиете стегнато руло. Спред върху таблата и определени за хидроизолация във фурната за един час без отопление.

След около час тестото се издига на 2 пъти. Включване фурна за 30 минути (температура 220 ° С) и се пече хляб до златисто кафяво.

Готов франзели оставете да изстине върху решетка.

Най-интересната новина:

Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си: