Московчанин - толкова различни домати
Журналистът Сергей Макаров, кандидат на селскостопанските науки, земеделският производител
GARDEN
На другия ден се нарича относителна и щастливо съобщи, че е купил семената на домати и чушки от седемстотин рубли. От това, което можем да заключим: на ваканционния сезон е пристигнал, и тази култура не е далеч. И, изборът на семена в магазините днес е изключително богат и по тази причина много трудно за купувача. Преди няколко години летни жителите на Москва единодушно отхвърлиха градините, да разбием на тяхно място и газони Розовата градина, сънува не е толкова много работа, как да се отпуснете в красивата градина. Но скоро става ясно, че грижата за тревни площи и цветни лехи - тя е не по-малко време и неприятен. В допълнение, за извършване на даване на моркови, магданоз и краставици като нещо нелепо. Да не говорим за факта, че зеленчуците от собствената си градина и зеленчуци от рафтовете - почти различните продукти. Ето защо, не е имало обратен процес твърде gryadochki две за Зеленика ръка, моркови, ягоди за деца, обяд в неделя - ние трябва да се направи. И много от тях са съставени отново. Специално за градински подаръци, които често са толкова грандиозно и разнообразна, че тя може да се конкурира по красота с декоративни растения. Така например, домати. След като те са били отглеждани само за декоративни цели, никой не дойде да си, че такава красота може да има. Сега показва невероятна сума (никой не може да каже точната цифра) сортове и хибриди. Плодовете на домати от всички цветове и нюанси, от бяло до черно, от зелено до червено и оранжево, а има и дори лилаво и раирани. Формите и разнообразни: освен обичайните заоблени и плоски, има оребрени, slivoobraznye, крушовидна форма, и дори pertseobraznye продълговати, почти като банан. Индивидуална плодове тегло - от няколко грама до килограм. Как да се избере най-добрия сорт, или поне това, което искате това?Изборът сортове и хибриди
Външен вид. В цялата тази прекрасна разнообразие има определена система, която все още може да се намерят своя път. Например, най-вкусните плодове в говеждо домати (наричан също месести), в мини-домати (чери, коктейли), както и в многоцветни (бяло, оранжево, жълто, розово) - защото съдържат големи количества захар. Многоцветни и дребноплодни домати са добри не само чист, но и в химическо почистване, защото високото съдържание на захар допринася за бързо натрупване на млечна киселина, и е - естествен консервант. Тези домати също е много полезно, тъй като на големи количества витамини. Доматите имат повече ликопен и веществото, което предотвратява развитието на рак в тялото. Sredneplodnye и дребноплодни домати с дебели кожи са добри за консервиране - да не се пука. Времето на съзряване. Сортове и хибриди на домати са разделени на по-рано, средно и късно. В условия на района Москва късните сортове могат да се отглеждат само в отопляеми оранжерии. Всички останали се отглеждат в неотопляеми оранжерии открито поле, но в капака на филм. Сортовете, които дълго време се съхраняват свежи, имат скорошно и srednepozdnie узряване. Формата и размерът на храста. на торбичката за семена често се посочва: храст определен или неопределен. Това е много важен показател. Това означава, че първият спре растежа на основното стъбло и страничните издънки в самостоятелен вид, а вторите расте толкова дълго, колкото условията продължават да съществуват за това. В допълнение, има обичайните храстите (neshtambovye) и Стам. Стам има един багажника, и обичайните - няколко квартира стъбла. В допълнение, храстите Стам домати са недоразвити и srednerosloe и neshtambovye също висок. Ако сте начинаещ градинар на деня, не разполага с оранжерия, трябва да изберете най-лесните за отглеждане сортове и хибриди, които не изискват pasynkovaniya (премахване на страничните израстъци). Това означава - Стам детерминанта. Ако има оранжерия, изборът е много по-широк, но се съпоставят своите желания и възможности. Ако посадите висок неопределен сорт и не може да намери време, за да се направи pasynkovanie, тя не расте реколтата от домати и много зеленина. Също така, ако имате желание да се включат в леглата, можете да растат домати контейнерни компактни сортове. Между другото, те може да се отглежда в саксия на балкона. От гледна точка на устойчивост на заболяване. Ако имате достатъчно мокра раздел (и в предградията не е необичайно), има заплаха от унищожаване на растения от различни заболявания (мана, сиво гниене). Затова избора на сортове, потърсете показатели като устойчивост на гъбични заболявания.И на последно място
Като правило, цялата необходима информация присъства върху опаковките със семена. Трудно е да се движите при закупуване на разсад готов. Ето и изборът е много по-дълго; често остава peresortitsa - купете един, друг расте. В допълнение, понякога разсад продавачите не могат да кажат от присъщите характеристики на сорта. Затова е по-добре да се започне отглеждането на домати от семена, и как да го направя, ще разгледаме в бъдещо издание.
Карел Чапек, "Годината на градинаря"