Морски риболов - една енциклопедия, Brockhaus-Ефрон

Българска енциклопедия Universal
Brockhaus-Ефрон и Енциклопедия
комбиниран лексика

Морските рибарството *

- Предмет на морската PA са предимно морски животни в тесния смисъл на думата, т.е., постоянно живеещи в морето или са тясно свързани с морето на техния начин на живот, той осигурява част от живота, или на селяните по бреговете му ... Много по-малко важни са предмет П. морето, които са водни растения, годни за консумация (например така наречените морски водорасли брегове на Северна Тихия океан), или за храна за животни или торове, или, най-накрая, за подготовката на тези пепел. Икономическото значение на морската П. огромен: те дават продукти, които служат за храна за хора и домашни животни (кучета, едър рогат добитък в далечния север), обслужващи за отопление и осветление (китова мас за жителите на Далечния Север), дрехи, както и различни занаяти, накити, торовете .. полетата и т.н., за някои племена на Далечния север (например инуитите) морски П. съставляват единственият източник на средства за закупуване на живот; същата роля, която играят и за голяма част от крайбрежната предимно населението на страните, ползващи се от по-благоприятни климатични условия. Значението на морския П. е имал и има за човечеството на всички нива на културата. Особено напредък в областта на риболовната дейност маркирани последното десетилетие на този век, когато в близост до силно развитие на самите П. и подобряване на пазарните условия значително разширено научно изследване на моретата и направени въпроса за възможно пълното използване на риболовните води и по-успешно опазване и развитие на природните ресурси на морето. Предметът на P. офшорни и сушата животни са бозайници (pinnipedes, китоподобните, сирени, частично хищен - Бялата мечка, морски видрата) (. Гага, различни патици, гъски, чайки, gannetwhale и др), птици, влечуги (морски костенурки), всички групи от риба, миди (главоноги, коремоноги, елазмобранхиата), ракообразни, бодлокожи (морски краставици, морски таралеж), корали. В допълнение към животните, служители, пряко подчинен П. Някои играят важна роля в рибарското бизнеса като стръв (примамка), за улов на другите. За тази цел се използва месото и мазнините от уплътнения (за риболовни акули), риба, мекотели (главоноги - отлична стръв за риболов хищни риби, елазмобранхиата, особено миди - Mytilus манатарка - и Mya Arenaria - да улови най-вече риба треска), ракообразни (дължина риболов риба), някои червеи (напр земен червей - за риболов). На първо място от морето АР на стойността и размера са особено риба и риболов херинга или риба свързани (сардина, херинга, Sable и др.), Риба риболов треска (треска, пикша, сайда, слухове и т. Д) , писия, сьомга. Рибните продукти се използват в храни - месо, яйца, vyaziga, отидете на топене на мазнини - черен дроб squaloid и риба треска, херинга, херинга и др тор -. Преимуществено измет от zhirotopleniya за подготовка на кожата - акула, морска котка, за приготвяне на лепило (есетра риба). Въпреки че по-голямата част от богатството и разнообразието на живота на животните достига в тропическите морета, но най-значимият рибата П. концентрирани в моретата на умерения пояс и в покрайнините на студа (в първия случай, например, херинга риболов, до най-новите най-голям улов на треска). Много по-важно е минимална експлоатация на морски бозайници; Някои китоподобни (включително и някои китове), сирени, а в далечния север и перконоги, които се ядат, но по-важни са техните мазнини (китоподобните и перконоги), кожни (перконоги, мечки, видри); В допълнение, те се добиват материали за различни занаяти - морж зъби, Нарвалите, сперма китове, "мустаци" китовете. Когато рационално формулировка китове P. трупове на китове се използват почти изключително на специални растения, даващи гуано или брашно. Ескимосите и подобни полудиви племена в случая са сухожилията, червата, костите (и двете морски бозайници и риби) за различни занаятчийски проекти. Риболов морски влечуги, а именно костенурка е малък и най-вече чисто местно значение; Някои костенурки са хванати за тяхното месо, в името на Caretta уловени възбудена плочи от обвивката (т.нар "костенурката"). P. морски птици също не е от особено значение имат световно значение, но могат да бъдат изключително важни за жителите на известните находища; от него - месо, пера и пух, яйца, хранителни гнезда (swiftlets). По-важни са мекотели. Много голяма част от тях се използват в хранителните продукти (различни главоноги, коремоноги, елазмобранхиата) и да играе по-голяма или по-малко важна роля, особено в живота на по-бедните класи - тези миди (Mytilus манатарка), морски охлюви (Litorina litorea), Buccinum undatum, миди (Cardium edule) , различни видове миди (Pecten), Mya Arenaria, и много други; напротив, някои от тях са високо ценени и се ядат най-вече богати, са стриди, и отчасти някои други мекотели. Особено важно P. стриди и миди. Различни видове перлени миди са предмет на значителен риболов за перли и седеф, които, освен това, са извлечени от други мекотели. Shell миди много украса, каури служат като малка монета, висон престилчица се използва за получаване на ценни прежда. В древни времена, то е важно, тъй като подготовката на лилаво, което е вече напълно спря. Ракообразни предмет на значителни P. омари са по-малко важни са омари, garneli (Crangon), скариди (Palaemon, Hippolyte, Pandalus и др.), Различни раци и т. Г. Decapods цяло. От бодлокожи предмет риболов служи главно goloturii - за подготовката на краставица; Също толкова важни са някои морски таралежи, яйчниците, които са изядени. И накрая, от коралови полипи в храната, някои анемони, полипи и някои (особено червени корали и черно) служи за доста ценни бижута.

1. Emdensky бот (Lugger) за улов на херинга. 2. Гладко мрежа. 3. английски трал стария дизайн (Beamtrawl). 4. Smooth мрежа за улов на херинга в германската морето. 5. английски рибарска лодка (Smack). 6. Сена. 7. датски щори кеш мрежа (Bundgarn). 8. Merezha.