Moonshine хляб - рецепта у дома
За рецепта квас известната много малък брой хора. Някои от тях са скептични за такива методи за получаване, известни алкохолен продукт, това го остаряла. Въпреки това, квас не се различават по качество и вкус на алкохола, произведен в мая и захар. Контрабандисти ветеран известно да се направи домашно приготвена бира е достатъчно да се вземе хляба и го хвърли във водата. Други съставки са добавени по свое усмотрение, за да се даде на оригиналните напитки необичаен аромат и вкус.
Той е известен фактът, че хляб съдържа около 70% нишесте, че образува в разцепването на мая и захар. По избор притежават блестящ знания на химията самостоятелно да извършва този процес. Ще обясним как да направите това у дома си с помощта на нашите инструкции.
Нишестето е лесно се разпада в молекули, когато се комбинира с малц, сярна киселина и синтетични ензими. Често, а именно използване на малц (покълнало зърно) с опит контрабандисти извършени "озахаряване". Malt не се отразява на качеството на варени самогон, а само подобрява вкусовите компоненти. При използване на синтетични ензими, някои експерти забелязали, че те намаляват качеството на дестилата получава, докато използването на сярна киселина е отличен за химическа лаборатория опит, не е необходимо да се използва у дома.
Също така, хляб приставката може да се направи с помощта на плесен. За нормалното протичане на реакцията трябва да се изчака 10-14 дни, така че гъбата е напълно оформен и има необходимата влияние. Смята се, че този метод е опасен за здравето. Преди да се следват внимателно проучване си.
Ако все пак решите да се направи каша на хляб, за тези цели е подходящ пшеница, комбинирани, ръж и други хляб изпечен при подходящи условия. Добре е да отбележим, че при използване на ръж в дестилат получите приятен аромат за допълване на тази вкусна напитка.
Осъществяване на лунна светлина хляб рецепта
В типичен хляб е около 530 грама. нишесте, което може да бъде благодарение на 830 мл. алкохол. Когато добавите захар, количеството на алкохол се увеличава, но намалява силата си.
- 2-6 литра. вода;
- 2 кг. хляб;
- 1 кг. захар (по избор);
- 20 гр. сухо и 100 гр. сгъстен дрожди (по избор);
Обемът на водата зависи от количеството на захар. На килограм трябва да се добави до 4 литра. вода. Например 1 кг. хляб смесва с 2 литра. течност. Ако добавите захар, ще трябва да се излива 4 литра. 1 кг.
Получаване:
1. Вземете пресен хляб и се нарязва на малки кубчета. При използване на бисквити, изхвърли ги на парчета.
2. готов да сложи филийки в торбата и вратовръзка плътно, така че въздухът не го удари. Сложете чантата на перваза на прозореца в продължение на 10 дни за мухъл. Раск е възможно да се разпространят сладка вода, за да се ускори появата на гъбички.
3. Изплакнете резервоара, където ще се съхраняват Брага хляб, подсушете го избършете и сложи докато сестрата кубчета. Покрийте ги с вода, и ако е необходимо, добавете захарта и маята.
4. На рокля ръкавицата на врата контейнер или капан за вода, за да се проследи процесът на ферментация. Капацитет съхранява в тъмна стая при температура в границите от 18 до 27 ° С
5. След 10-15 дни, течността ще престане да се освободи въглероден диоксид, цвета му става по-лек и падането на утайка. Опитайте с подобно съдържание не се препоръчва. Ако началната произведена бира се, както е описано, че е необходимо за получаване на устройството за лунна светлина.
дестилиране на каша
6. стартер тръба се използва внимателно се излива в дестилатора. Преди това, той може да се изясни с помощта на бентонит.
7. Първият дестилацията не е необходимо да се отдели хляба варя в фракции. Процесът трябва да продължи до крепостта на алкохол в границата от 30 ° С
8. Спиртомери измерване на силата и изчисляване на размера на алкохол. В 6 литра 55 ° напитка е приблизително 3.3 литра алкохол. От този обем да вземе 10-14% "глави", които са вредни.
9. Полученият алкохол се разрежда до 20% и надмине втори път. Самостоятелните "глава" и ги влее в отделна чиния от "тялото."
10. Продължаване на процеса, докато варя не е крепост близо до 45%.
11. Крайният продукт се разреди по желание. След това се излива в бутилка и се слага в затъмнена хладно място в продължение на 3 дни, да ги затворят плътно. През това време, в пълна химична реакция дестилат за стабилизиране на химичния състав и приятен аромат ще бъде насочена към края на лунна светлина готвене.