Monarda лимонена - особено нараства (от опит)
Завод лимон в градината си имате възможност да се само няколко, но да расте Monarda Citriodora е възможно дори и в северните райони. И това, което е в действителност, по-лошо от един лимон? Ароматът на цитрусови плодове, чай от нея сварено лимон, използвани в готвенето.
След полагане на цветни сергии, които продават семена, видях нов завод. Това беше Monarda, но не просто и лимон - цветя в нея много по-различно. Погледнах към това и купих една торба.
Както разсад са много, аз го разсад навсякъде: на слънце и в частична сянка под дърветата. И имайте предвид, че на слънчево място Monarda расте в широк, а частична сянка по-дълго и по-ярки цъфтеж. Последните разсад се засаждат в редове с домати и доматени плодове, отглеждани силни и много вкусни.
Моят Monarda Citriodora е цъфнало в първата година. Тя възпроизвежда чрез разделяне на храста, зелени резници. Скъсяването във вода струва толкова, колкото до две седмици и не губи външен вид и вкус.
Аз използвам младите листа за чай и добавете в пролетните салати.
През зимата е прибрана суровината по време на фазата на цъфтежа - листата в този момент е много деликатна. Да се съхранява в плътно затворен контейнер до следващата реколта.
Monarda прилага в готвенето: клонче от растението с листа и цветя, поставени в буркан с солени краставици. Отличителен аромат дава ябълка конфитюр, компоти и желета. Много вкусно чай се получава чрез полагане на 1 литър кипяща вода 3 ч.л. черен чай (без ароматизанти), 3 чаени лъжички изсушени листа и съцветие Monarda и 50 грама захар.
Ето това е, което - Monarda Citriodora! Сложете го във вашата градина.
Според списанието, "Обичам цветя"