Мога ли да Печурки кърмене мама

Известно е, че гъбите не се препоръчва за употреба по време на кърмене. Фактът, че такъв продукт е трудно за възприемане и трудни за храносмилане в тялото, често причинява нарушения в храносмилателната система и проблеми със стол, понякога причинява хранителни алергии и дори отравяне. Педиатрите не препоръчват да се използват гъби при заболявания на стомаха и черния дроб, отделянето на мляко и бременните жени, както и деца на възраст до 5-7 години.

Полезните свойства

Гъби - вкусни и здравословни продукти. Голямото предимство на тези гъби, е, че те не се абсорбират вредните елементи от почвата. В допълнение, те са по-лесни за възприемане. Champignon абсорбира до 80-90% и има следните благоприятни ефекти:

Гъбите съдържат голямо количество течност, което има благоприятен ефект върху храносмилателната и организма като цяло, и предотвратява дехидратация установява обмен материал;
Fiber състои очиства организма, премахва тежки метали и токсини;
Това засилва паметта и стимулира функция на мозъка;
Стабилизира активността на нервните клетки, облекчава нервното напрежение и раздразнителност;
Увеличава зрителна острота;
Assist при запек;
Тя поддържа тонуса на тялото и предотвратява появата на наднормено тегло;
Витамини от група В, за да се подобри състоянието на косата и кожата, облекчаване на главоболие и възстановява организма след тежки физически дейности, болест, раждане и различните операции.

Гъби лесно заместват месо в периода на диета. Това нискокалорични продукти често включва диетични менюта, защото в 100 грама се съдържат само 27 калории. Той не е благоприятна за появата на наднормено тегло и по този начин се насища организма с необходимата енергия и протеин. Тъй като не е част от захарта и опасни мазнини, гъби може безопасно да се консумират от хора с диабет.

Препоръки за използването на гъби по време на кърмене

Яжте гъби, отглеждани в специален ин витро (на ферми, плантации и т.н.) и се продават в магазините. Гъби, събира собствените си ръце или закупени на бабата на улицата, може да бъде токсични и опасни;
За първи път се опита гъбите най-малко 4 месеца след раждането на бебето, и не повече от 5 броя. Вижте реакциите grudnichka два дни. Ако няма нежелана реакция, гъби понякога може да се ядат малки порции;
Бъдете подготвени за негативни реакции при кърмачета, тъй като тялото е бебето все още е много слаб, и храносмилането само да свикне с новите условия. В този случай, се елиминират от гъбички от диетата до приключване на кърменето. Със силни отравяне и продължителни симптоми на алергия се свържете с вашия лекар!;
Яжте само варени, задушени, в редки случаи, пържени гъби. Не забравяйте да изключите от менюто Мариновани и солени гъби, тъй като те са много опасни за малки деца!;
Да не се яде гъби, ако детето е склонна към алергии или вече има хранителна алергия към всеки продукт;
Гъбите не могат да се хранят в случай на проблеми с ставите и хрущялни заболявания и бавен храносмилателния тракт, смущения във функционирането на храносмилателната система и гадене, с чести подуване и панкреатични заболявания;
Купете само пресни гъби. Нямате право да използвате замразени или сушени гъби!;
Продукт непременно подлага на топлинна обработка. Такава храна се абсорбира по-лесно и се смила, тя намалява риска от отрицателна реакция от страна на храносмилането. Суровини и половинчати гъби ще доведат до сериозни проблеми!;
Използвайте само младите гъби с филм под капачката. Преди да се приготви внимателно подбрани, изплакнете и почистете гъбите. За по-добро усвояване на продукта е най-добре, нарязани на малки парченца;
Не се преяжда! Дневната ставка за кърмещи гъби 50 грама на готовите ястия, седмични - 100 грама. Въпреки това, яде гъби по време на кърмене не се препоръчва 1-2 пъти месечно.

Рецепти с гъби за кърмене

Печена риба с гъби

Филета - 1 кг;
Пресни гъби - 0,5 кг;
Брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
Кисел - 0,5 кг;
Лимон - ½ бр.
Лук - 2 глави;
Масло - 50 ° С;
Растително масло - 30 гр.

Риба филе подправка търкайте и от двете страни, поръсва се с лимонов сок и оставете да се маринова в тавичка. Лък и гъби нарязани, леко запържени в масло и растително масло, и след това да изгасне за 5-6 минути. Добавете брашното и сметаната, разбъркайте добре. Когато сместа се сгъсти, се добавя към рибата и се пече в продължение на половин час на 200 градуса. Готовата ястие може да бъде украсена с много зеленина.

Гъби супа с юфка

Вода - 2 литра;
Noodles - 100гр;
Пресни гъби - 400 г;
Морковите - 1 бр;
Картофи - 4 грудкови;
Лук - 1 глава;
Растително масло - 30 гр.

Гъби, нарязани на четвъртинки, картофи - нарязани на кубчета. Съставки добавят вода и пуснати на пожар. Във вряща вода, добавете подправките, един или два дафинови листа могат да задават по желание. След готвене за 10 минути. Морковите се втрива на ренде, лук, нарязани на малки кубчета. Зеленчуци -3 минута пържене в растително масло и 2 поставени в супа. Кук за още 10 минути, след това изсипете юфката и се оставя на топлина, докато готвят за 5-6 минути. Завършеният ястие може да се поръсва с нарязани пресни билки.

Тиква предястие с гъби

Големи гъби - 300 г;
Скуош - 0,5 кг;
Чай - 30 д;
Кисел - 100 г;
Лук - 1 глава;
Масло - 50 ° С;
Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица.

Белени тиквички нарязани на ивици, гъби - плочи. Фрай съставки в масло 5 минути. Ситно нарязан лук пържене в растително масло отделно. Сметана смесва със ситно нарязан билки, черен пипер и сол. Сметанов сос и лук се добавят към гъби с тиквички. Разбърква се и къкри за 15 минути. Охладените закуски може да подправка на заквасена сметана. Между другото, задушено и сместа се използва за сандвичи.

Кюфтета с елда и гъби

Champignon - 100 г;
Елда - 0,5 чаши;
Брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
Морковите - 1 бр;.
Галета - 1 супена лъжица. лъжица;
Растително масло -. 1 чаена лъжичка.

Сварете докато варени елда, моркови решетка, нарежете лука и гъбите. Соте моркови и лук до златисто кафяво. Зеленчуков микс с гъби и елда, разбъркайте, добавете брашното и добавете една чаена лъжичка растително масло. Смес на сол и пипер, разбърква се в пластмасова месо. Dazzle банички, руло в cuharikah и се запържва в продължение на 4 минути от двете страни.

Ориз с гъби

Ориз - 200 г;
Пресни гъби - 300 г;
Морковите - 1 бр;
Лук - 1 глава;
Растително масло - 50 ° С;
Сушени билки - 0,5 ч.л. ..

Лукът се нарязва на кубчета, моркови и търкайте на ренде. Соте зеленчуци в масло. Гъби, нарязани на тънки плочи, се добавят към зеленчуците и къкри за 6-8 минути. Поръсва с подправки и се разбърква. Поръсете отгоре и се разстилат равномерно фиг. Излива вряща вода, така че да има по-горе смес в продължение на най-малко 1 сантиметър. Оставете да заври и капак, оставете да къкри, докато готвят ориз.