Много вкусно солени херинга в дома

Много вкусно солени херинга в дома

Херинга, разбира се, след като е възможно да се купуват сол. И можете да притежавате своя туршия. Рецепти вкусно солени херинга, които ви очакват по-долу.

Вкусна рецепта за осолена херинга

  • вода - 800 мл;
  • пясък захар - 10 д;
  • осолени херинга - 2 бр.
  • сол - 50 гр

Вземете херинга, премахваме хрилете и се поставя в стъклена купа. Гърнето ври водата, добавете захар, сол и се разбърква. Оставете да изстине и се изсипва ги саламура капацитета за риболов. Резервен около един час, след това извадете студа. Осолена риба е от 2 дни до една седмица, не е вече въпрос на вкус. Няколко дни ще се осоли херинга, а седмица по-късно ще има по-силен осоляване.

Най-вкусна херинга solena

  • голяма замразена херинга - 2 бр.
  • вода - 1 литър;
  • черен пипер - 10 бр.
  • сол - 80гр;
  • пясък захар - 15 гр;
  • бахарови чушки - 10 бр.;
  • карамфил сух - 4 бр.

Рибите се размразяват, промива се със студена вода отвън, отстраняване на хрилете и се поставят в контейнер за осоляване. В кипяща вода се разтваря захарта, солта, сложи подправките, разбъркайте добре и върна да заври. Когато саламурата е изстинал, изсипете ги на херинга. Оставя се да престои един час, след това извадете студа. Ден 2 подсолена херинга ще бъде готов.

Много вкусно солени херинга в дома - рецепта

  • голяма замразена херинга - 2 бр.
  • горчица - 2 супени лъжици. лъжици;
  • филтрирана вода - 1 литър;
  • дафинов лист - 3 единици.
  • сол - 120 грама;
  • . Черен пипер - 1 ч.л.;
  • пясък захар - 70 гр;
  • кориандър - 1 супена лъжица. лъжица;
  • нарязан копър - 20гр

Първо риба се размразява, извадете хриле и се измива със студена вода. Синапено масло трупа и мястото в качеството сол покритие. Сварете вода, захар, сол и подправки поставени. Добро раздвижване и оставете да заври отново. Когато саламурата е хладно, да го излее върху рибата и се оставя за няколко часа. След това извадете студен ден в 2-3.

Как вкусно и бързо да се подготви солени херинга?

  • голяма замразена херинга - 1 бр.
  • . Захар - 1 чаена лъжичка;
  • сол - '30
Много вкусно солени херинга в дома

Херинга размразени и час постави в съда със студена вода. След отреже опашката, главата, изкормване и се промива. На следващо място, леко се попива с хартиени кърпи. Смесете захар и сол с добра протриване смес труп. Плътно тя обвива с фолио и се получава стойка часа 3. След това филмът се разгръща това внимателно се промива с сол и захар и леко заличат салфетки. Всички херинга действително готови, сега можете да го поръсете с масло, разбърква се с лук пръстени и да доставя чиста студена. Бон апети!