Мляко Jelly - рецепта как да се готви у дома

За да се подготви желе мляко трябва само мляко, желатин, захар и всякакви добавки, за да избирате. Това може да бъде най-различни подправки, като канела или индийско орехче. И можете да използвате кафе, шоколад, плодов сок, какао или плодове.

Още по темата: теракота киселото мляко Panna с Amaretti

РЕЦЕПТА много проста Milk Jelly

Какво ви трябва:
500мл мляко
100 мл вода
3 супени лъжици захар
1 супена лъжица желатин
ванилия - за вкус

Как да се готви най-простият мляко желе:

1. Желатинът е необходимо да се излее преварена вода на стайна температура и се оставя да набъбне в продължение на около половин час.

2. След това трябва да донесе млякото да заври, веднага отстранете от огъня, добавете захарта, отново се оставя да заври отново се отстранява от огъня и внимателно се разбърква влиза изцеден желатин.

3. Когато маса се охлади малко, е необходимо да се добави ванилин, разбърква се, филтрува се получената смес през сито в калъпи и поставя в хладилник за втвърдяване.

4. Преди да сервирате, желе трябва да бъдат отстранени от формите.

Класическата рецепта Мляко Jelly

Какво ви трябва:
10 г желатин
4 яйчни жълтъци
4 супени лъжици захар
200мл мляко
ванилия - за вкус

Как да се готви на мляко Jelly Classic:

1. Жълтъците с ванилия и захар, след това се изсипва гореща млякото.

2. Желатин трябва да се добавя вода и веднага след като се подува, добавя към смес на яйцата мляко и след това се затопли до сгъстяване.

3. Изсипете желе от чаши и поставете в хладилника, за да завършите втвърдяване.

Този десерт е възможно да се разнообрази всяка плодове, като малини, череши, мандарина, кайсии или киви. Плодове трябва да се режат на малки парченца, поставете на дъното на формите и се изливат желе.

РЕЦЕПТА млечни продукти и кафе желе

Какво ви трябва:
100 мл вода
20 г желатин
200мл мляко
200 мл прясно сварено кафе
4 супени лъжици захар
1 щипка канела
ванилия - за вкус

Как да се подготвите кафе и мляко желе:

1. Желатинът трябва да бъде разделена на 2 равни части и всяка се накисва в 50 мл вода.

2. Млякото трябва да бъде доведен до кипене над умерена топлина, свалете от огъня и оставете да се охлади до умерено топли условия. След това въведете ванилия, половината от захарта и първата част на желатин.

3. кафе трябва да добави останалата захар, канела и втора част на желатин.

4. След това, формите трябва да се излива млечната смес и да се изпрати в хладилника до пълното втвърдяване. След това следва залейте с маса за кафе и млечни отстранен отново в студена желе.

Искате ли да опитате класически желе мляко родом от Пиемонт? Запишете бърза и лесна рецепта!