Митове за ниско съдържание на мазнини заквасена сметана
В тази статия:
1. Използването на заквасена сметана
2. Calorie сметана
3. Истината за мазнини заквасена сметана
4. Използвайте дома крем за храносмилането
Какво млечен продукт лесно съчетава вкуса и ползите? Тази титла принадлежи на заслужена крем - любимите храни на нашата трапеза. Деликатен вкус и лечебни свойства са свързани с него и да го представлява съществен елемент от здравословния начин на хранене правят.
Полезните свойства на заквасена сметана
В процеса на ферментирало мляко ферментирал деликатен крем завой в заквасена сметана. Както и в много млечни продукти като част от крем много полезни микроелементи. Калций и фосфор укрепва костите, зъбите и косата.
Те са особено необходими за малки деца, които са на етапа на активен растеж и развитие. И по-възрастни хора, за възстановяването и укрепването на костите и ставите.
Калиев - активен компонент на метаболитните процеси в организма. В малки количества в крем, съдържаща натрий, магнезий и желязо.
- 10.0 - 14.0% от ниско съдържание на мазнини,
- 15.0 - 19.0% ниско съдържание на мазнини,
- 20.0 - 34.0% от класически,
- 35,0 - 48,0% мазнини,
- 50.0 - 58.0% vysokozhirnogo.
В магазините често можете да намерите заквасена сметана 15, 20, 25%. Това е най-оптимално мазнини за правилното хранене. При избора на крем, обърнете внимание на срока на годност и условията на съхранение. По-малката съхранявания продукт - колкото по-естествената си състав
Желаещи да се реализира печалба, някои недобросъвестни производители посочват върху опаковката с надпис "ниско съдържание на мазнини заквасена сметана." Нека да видим какъв продукт?
Според ГОСТ крем се получава само от крем използване стартерни микроорганизми естествен краве. Всичко останало - заместители! Но не и кисел. Не се заблуждавайте. На рафтовете и онлайн магазини, можете да намерите само продукти заместители на базата на обезмаслено сухо мляко, или прахове.
Моля, прочетете внимателно състава преди покупката. Продуктът не трябва да съдържа никакви примеси. Ако не сте сигурни, че е най-добре да играят на сигурно. Последици от използването на такива продукти може да са различни
Квас, за да се влошават