Месо във фолио във фурната варени по различни начини
С всяка домакиня фолио могат да се подготвят разнообразие от вкусни ястия. Храни готви да го запазят всички полезни свойства и вещества. Свинско във фурната - популярно ястие в модерната кухня. Той може да бъде получен чрез различни техники, обаче, по-популярен метод се счита за месо, печени във фолио. Това е ястие, което е идеално за тържествената вечеря или просто семейна вечеря. Изборът как да се готвя зависи от вас, вашите вкусове и със сигурност качеството на месото. Парче от филе, врат или шунка се препоръчва да се пекат цяло. След това е гарантирано, за да получите оферта и сочно. Месо във фолио във фурната - няма да доведе до трудности при вземането дори неопитен готвач.
А просто рецепта за месо на скара във фолио
- месо (шунка, филе цервикален част или част) - 1 кг.
- Чесън - 6 скилидки
- Лютивка
- подправки
Моята храна, премахнете всички вените, ги подсушете добре с хартиени кърпи. Голяма част от разрез на две половини, които са добре втриване със сол, подправки.
Всеки скилидки чесън, нарязани на няколко тънки тромбоцитите. Nashpigovyvaem месото им. Ето как: разрез с върха на ножа myasko и в резултат джоба сложи чесън плоча.
Получава блюдо се поставят в загрята фурна при 180 ° С в продължение на 2.5 часа. Когато месото е по-мек тон трябва да бъде увеличен до 200 градуса, което прави най-горната секция фолио, а след това да изпрати обратно до 20 минути. за да се образува кора.
Яжте храна може да се дава под формата на топла гарнитура или като алтернатива закуска. За украса, можете да използвате пресни зеленчуци и билки.
Ако се пекат месото във фолио правилно, това не само ще здравословна, но и невероятно полезно ястие.
Месо със зеленчуци
- Свинско - 1 кг.
- големи моркови - 2 бр.
- лук - 2 гол.
- сладък пипер - 2 бр.
Месото се нарязва на малки парченца, поставете в голяма купа. Изготвяне на марината от соев сос, чесън, джинджифил и зелено.
Подгответе зеленчуците: моркови втрива на ренде, нарязани лук и пипер ленти. При желание за по-пикантен вкус, можете да добавите настърган джинджифил.
Нарязани свинско място на фолио и поставете зеленчуците на върха. Допълнителна плътно опаковани във фолио и готвач във фурната някъде един час при температура от 190 градуса. В края на фолио за готвене отворен и ще даде форма кора.
Свинско във фолио с гъби
- свинско филе - 1 кг.
- гъби - 200 гр.
- сол и пипер.
Свинско нарязани на малки парченца, сезон с добрите си подправки.
Фолиото е сгънат няколко пъти на облицован съд, разпределени слой на гъби. над тях - месо и гъби слой отново. Малко повдигане на ръбовете на фолиото и пакет добре.
За образуването на златиста кора може да бъде завършен ястие се поръсва със сирене. Сложете тон се пече на 220 градуса за 1,5 - 2 час. След определеното време изтече, намалете силата на фолио и внимателно се излива получения сок. Ние се връща, за да образуват свеж.
Месо с горчица
Ние правим в свински "джобове" и тяхното nashpigovyvaem чесън.
Ние запечатани във фолио.
Правилно пакетирана храна - ключът към успеха. Ако не бъдат опаковани, сока изтече и ястието ще бъде сухо и вкус.
Поставете в предварително загрята на 180 ° С в пещ в продължение на 1.5 часа.
В ролята на гарнитура добър "Законът" картофено пюре, зеленчуци или ориз. Такова месо може да бъде единичен чиния или студена закуска. Месото на фурна във фолио впечатлява със своя необичаен вкус и аромат. Ястието ще бъде една прекрасна украса за всяка празнична събитие.
Вие също така ще се интересуват от четене:
