Месо гъбки
Малко хора не са се опитвали яхния с гъби. защото рецептата е проста и не изисква специални умения, за готвене, за да подготви това ястие не е необходимо. В това ястие от месо и гъби перфектно допълват един друг. Заквасена сметана и добавете правилната киселинността омекотена, загладени сос. Отличен, вкусна вечеря.
съставки:
- 400 г свинско месо;
- 2 малки моркови;
- 1 голяма лук;
- 300 грама гъби;
- 200 грам сметана;
- 20 гр брашно;
- 45 мл от растителни мазнини;
- подправки на вкус.
Месо гъбки: стъпка по стъпка рецепта
Фрай 25 мл от растителни мазнини нарязани парчета месо, поръсени с брашно.
В отделен тиган Скара 3 минути. на остатъците от растително масло, ситно нарязан лук и моркови.
Чрез добавяне на зеленчуци гъби и се пържи още 3 минути.
Поставянето в тиган месо с, зеленчуци, гъби, добавете заквасена сметана, подправки.
Мас разбърква и къкри на тих огън в продължение на половин час (под капака).
Задушено комбинира с всяка гарнитура.