Ако тортата не е propeksya
Мисля, че почти всички се сблъскват с такъв неприятен феномен в кухнята, като наводнения торта във фурната за торта. Въпреки факта, че навън печене не се различава от финала, когато нарязани, установите, че пръчките на тестото до ножа и тортата в средата на не propeksya - суров и не годни за човешка консумация.
Разбира се, има много съвети, за да ви помогнат да се избегне това. Например, по време на печене на тортата във фурната покрие тестото с фолио, за да не изгори отгоре и propeksya вътре, или да използвате специална тавичка с дупка в средата.
Но аз не искам да се предложи начин да се предотврати, като начин за излизане от тази ситуация. Така да се каже, какво да правя, ако вече сте открили, че тортата във фурната не е propeksya в средата, и как можете да запишете мокър продукт.
Аз торта колкото половин час, тъй като много от тях не се е регистрирал клечка за зъби му до сухо, тестото имаше кексче върху него и остана влажна отвътре. Разбрах, че правилното, най-вероятно, нищо не е невъзможно, обаче, да се хвърлят торти не смееше. Аз разрови в интернет и в един от сайтовете за готвене намери статия за печене торти в микровълновата фурна.
Като друго решение не е възможно, аз изместен сладката ми торта в стъклен съд и се поставя в микровълнова фурна при максимална мощност в режим. Забеляза таймер за пет минути, въпреки че някой може да има нужда от повече време - необходимо е да се следи за степента на готовност на бисквити (клечка за зъби трябва да е суха).
След това се прехвърля в охладена тортата на скара и след това се изпраща в микровълновата - имам две минути, за да се отървете от излишната влага. А бисквити трябва да бъде до известна степен намалява по размер и значително по-суха. При рязане виждате отлична порест субстрат, който е подходящ дори за получаване на утайка.
Приготвяне на тортата на "Спасението" печене много прост, не изисква много време, усилия и разходи. Тъй като тортата е мокър, което е в общуването готовност в микровълновата, че е много суха, идеалното решение би било рецепта за това, което изисква един добър крем импрегниране, например, най-популярните торти - "Къдравата Пинчър" или "Earl руини".
Парче торта на малки парченца и напоена в смес от 2 супени лъжици ракия смесва с 3-4 супени лъжици сироп. Можете да използвате сладко сироп. За крема, размахване 200 мл 15% крем с кутия кондензирано мляко и разбъркайте добре готов крем с нарязани парчета, така че те са добре напоена. Организира на слоеве плоча накиснати в яйчен крем резени, изместване слоя кисело грозде или неподсладен сладко.
На върха на тортата, можете да поръсите нарязани орехи, които се нуждаят от малко преди печено. Готов торта покрийте и оставете на стайна температура за 12-14 часа, така че той може да се накисва сметана. Резултатът беше голям кулинарен шедьовър.
Надявам се, че някой ще бъде от полза за моя съвет - от такава ситуация, когато тортата не е propeksya във фурната в средата, и изглежда, че в мокър сладкиши безнадеждно погрешна.