Месни банички задушени във фурната
Има ситуации, в които пържени храни са забранени, например, по здравословни причини. И в този случай на помощ идва фурна. където можете също така да се готви вкусно разнообразие от ястия и бургери не са изключение. Едно дете, така че като цяло това е една чудесна възможност да се готви вкусно и здравословно ястие. Вие познахте, готви банички задушени във фурната.
За да се готви кюфтета във фурната, ще трябва да прекарат около един час от времето си.
съставки
- Мляно месо (говеждо месо) - 250 грама,
- сол (плитък) - 1/2 чаена лъжичка ,.
- пилешко яйце - 1 бр.
- лук (среден размер) - 1 единица ,.
- галета (пшеница) - за потапяне,
- слънчогледово масло - 1 супена лъжица. лъжица,
- копър, магданоз (чист) - 1-3 клончета,
- вода.
рецепта за
Подгответе кайма. Духови котлети по-добре да се вземат ниско съдържание на мазнини месо а. Най-оптималния вариант - телешко месо. Ако сте готови говеждо месо, след това просто да го постави в купа. Ако месо, след което го нарежете ще започне на храна процесор, месомелачка или блендер. Сега трябва да се добавят сол и плънка по ваш избор, за да добавите някои подправка. Ако готвя бургери за децата, след което можете да направите, без подправки.
Разбийте в купа с мляно пилешко яйце.
Лукът, обелете и нарежете на пасатор или месомелачка на. Сложете лука към месото. Сега трябва да се кайма разбъркайте добре и проверете дали се оказа, не суха. Може да се наложи да добавите друг яйце.
На всеки удобен повърхност или купа поръсете с галета. Форма на мляно месо топки от среден размер. След това всяка топка се търкаля в галета.
Печене форма или грес с растително масло и се поставят всички бургери. Сложете форма с котлети във фурната и се пече при температура 170-180 градуса в продължение на двадесет минути, след което се обърне и да се пече за още пет минути.
Когато бургери са готови, да ги прехвърляме в дълбока форма и се изсипва гореща преварена вода до половината. Оставете да къкри банички във фурната при същата температура в продължение на около двадесет минути. Течността трябва да се изпари.
Готов котлети в чиния и се поръсва с пресни нарязани билки. Можете да вземете копър и магданоз. Кюфтета могат да се комбинират с различни гарнитури по ваша преценка, но най-добре е да се яде месо със зеленчуци.