Месни банички - стъпка по стъпка рецепта със снимки
Месни кюфтета и днес, ние ще подготвим от прясно говеждо месо.
Няма нищо по-добро от своя свитък сочно парче говеждо месо през месомелачка и да се регулира количеството на солта. чушки и лук в бъдеще кайма.
Стъпка по стъпка бърза и лесна рецепта, за говеждо бургери с фото, лесно можете да намерите по-късно. Там се представя много подробна и визуална технология за създаване на най-сочни и вкусни традиционни говеждо бургери.
Много често в кайма за кюфтета добавя към хляб или бисквити. В тази рецепта ще използваме, напоена с мляко филия бял хляб, можете да изберете и друг хляб, за да си приготвят бургери.
Същото важи и за подправки. можете да добавите в храната си, за да се разнообрази и да отговарят на вкуса му.
Ние започваме да се създаде апетитни търг говеждо кюфтета.
съставки
говеждо месо
(650 ж)
мляко
(100 мл)
лук
(1 бр.)
пилешко яйце
(1 бр.)
пшенично брашно
(За панировка)
растително масло
(Печене)
Черен пипер на прах
(На вкус)
бяла сол
(На вкус)
подготовка стъпки
Парче хляб, напоена с избрания определен размер на студено мляко в продължение на 3-5 минути, след това внимателно се прокара.
Лук почистват от люспи и ситно нарязани на кубчета или ивици.
Част от прясно говеждо сочни пране в студена вода, а след това ги подсушете с хартиена кърпа и кайма. Свързваме в дълбока купа, лук нарязан, хляб, напоена с мляко и кайма. Има също добави едно яйце, сол и черен пипер на вкус.
Замесете старателно и се грижат сами за мляно месо топки, така се оказа, доста гъста и почука.
От получената плънка мокри ръце формират месни ароматните кюфтетата, както е показано на снимката.
Необходимото количество брашно за панировка се изсипва в дълбока купа, добавете малко сол на вкус и прясно смлян черен пипер.
Ние изхвърли всеки bitochek месо в брашно от всички страни.
Ръцете придават чист кръгли топки и леко сплескани форма.
Загрейте на чугун тиган с малко масло и лежеше й части образуват бургери.
Фрай всеки bitochek от двете страни до златисто кафяво и вкусни до готовност на месото за 2-3 минути.
Готовият съда служи за себе си и служат с различни странични ястия и сосове. Месни банички на говеждо месо готов.
