Медта в човешкото тяло

Медта в човешкото тяло: на стойност, източници, недостиг и излишък

Мед (Cu) - 29 минути за държавите-банка в периодичната DI Менделеев. Един прост вещество на мед е сферографитен метал розов цвят, което се дължи на оксид филм на въздуха бързо се превръща златисто-розово. Медта с злато, цезий и осмий са обединени от една особеност - те са наистина цветни метали, т.е., не е сребърен или сив оттенък. Латинското му име Cuprum, тя получава името. Кипър, където тя стана първата претопи в големи количества.

Мед - метална, че човечеството се срещна обратно в зората на своята цивилизация. Медни хората научиха за извличане на желязо много по-рано, не случайно медната епоха (IV-III век пр.Хр.), предшестван от желязо и историческа хронология следва каменната ера. Това се дължи на факта, че медта е по-ниска в сравнение с желязо, точка на топене и следователно е много по-лесно се екстрахира от неговите съдържащи минерали. В допълнение, медна руда е много достъпен и лесен мед, за разлика от желязо, е намерена под формата на хапки. В сравнение с мед каменни инструменти са несравнимо предимство във възможността за шлайфане, здравина и издръжливост.

Нашите предци са били лишени от възможността да се използва чиста мед, така че те се ползват неговите сплави. Най-известният от които е все още бронз (сплав от мед и калай).

Първоначално, мед малахит разтопено руда, след сулфид. Метод на топене е непромишлен: малахит смес от руда и въглища глина попълнено съд, който след това се поставя в една вдлъбнатина на земята и изгарят. При изгаряне на въглища отделя въглероден окис, който възстановява меден карбонат (малахит основа руда) на свободно мед.

Промишленото производство на медни хора усвоили само в XIII-XIV век. Докато в България основната част от него е за производство на оръдия, църковните камбани и монети. Нещо perepadalo и "лека промишленост": мед се използва за производството на прибори за хранене, инструменти, гвоздеи и бижута. До ХХ век, той е станал много популярен мед за електрически приложения, тъй като неговата проводимост е много висока (на втора позиция след относително скъпо сребро).

Главно мед е намерена в съединенията, образуващи халкопирит минерали (халкопирит), халкоцит, борнит, ковелит, куприт, азурит, малахит. В родния си форма не е лесно да се открие, но в отделни клъстери родния медни отлагания могат да достигнат стотици тонове.

В индустрията и живота си се използва като мед и негови сплави, най-известната от които са от месинг (цинкова сплав), бронз (калаена сплав) и никел сребро (никелова сплав).

Ролята на мед в човешкото тяло

Медта се намира в почти всички висши растения и животни. В някои животни (коремоноги мекотели и членестоноги) мед има същата функция като този на желязото в човешкото тяло. Очевидно е, че по някое време преди еволюция е избор: който метал трябва да е част от комплекса, който е отговорен за доставката на кислород до тъканите и органите. Както обикновено е случаят, природата не стане ограничен всяка едно изпълнение, осигуряването на възможност за тестване на развитието на практика и (мед) и други (желязо). еволюция линия отиде, но ние все още не може да се отговори на въпроса, кои организми имат предимството на тези, които имат кръвта на "мед", или тези с "железен". Биолозите знаят много добре, че силните и слабите страни са налице и в двете. За да бъдем по-точни, комбинираното естеството на двете, тъй като, например, човек, мед също участва в процесите на кислород транспорт, въпреки че в този случай играе второстепенна роля.

Чрез кръвта мед прехвърля главно протеин церулоплазмин. След преминаване през мед протеин албумин чревната стена е в капан и се транспортира до черния дроб.

Медта в организма сравнително много - много, колкото 75-150 мг! Това е сумата, биха могли да се поберат на върха на ножа. Най-високата концентрация на мед намерени в мозъка и човешки черен дроб, почти всички от останалата част се пада на мускулите и костите.

Стойността на мед в човешкото тяло не може да се надценява, което се изразява в следното:

Медта е част от много ензими, необходими на тялото, едно име, което говори за себе си: askorbinaza, тирозиназа, супероксид дисмутаза, цитохром оксидаза, хемоцианин;
Медта е необходимо за производството на колаген от тялото, еластин и други протеини, тъканите и органите структура придаващи;
Медта е част от супероксид дисмутаза - антиоксидантно и противовъзпалително средство, което улавя радикали опасни и токсични вещества, като им помага да се освободи от тялото;
Някои вещества, които включват мед, неутрализират токсини, произведени от патогени, и подобряване на ефекта на антибиотици;
мед намалява развитието на автоимунни заболявания като ревматоиден артрит, по този начин предотвратяване на развитието на някои по-сериозни заболявания, като унищожаване на сърдечните клапи;
Медта е част от хистаминаза която контролира метаболизма на хистамин;
без мед нашия организъм лишени от възможността да синтезира меланин - основният пигмент на косата и кожата;
Медта е необходим за синтеза на фосфолипиди, които образуват клетъчни мембрани;
този химичен елемент, необходими за синтеза на миелин, който изолира нервните влакна;
че е необходимо да активирате работата на невротрансмитери и инсулин;
Мед осигурява въглехидрати и метаболизма на мазнините, участва в синтеза на простагландини, които регулират различните процеси в организма, като например: намаляване на регенерация сърдечна мускулна тъкан, поддържане на кръвното налягане;
е абсолютно необходимо за производството на костния мозък и далака на червени кръвни клетки, като стимулира синтеза на хемоглобина;
участва в доставката на кислород към клетките и тъканите, увеличава скоростта на кръвния поток;
укрепва имунната система чрез повишаване на устойчивостта на организма към микроби и вируси (в тези водоеми, където водата не е мед, не могат да живеят шаран, така че те бързо се заразят с гъбични заболявания и умират);
Медта е необходимо за изпълнението на функциите на витамин С.

Благодарение на бактерицидното действие на мед в медни продукти, изделия се съхраняват в продължение на много по-дълго.

Източници на мед в човешкото тяло

Дневна доза за възрастни е необходимо 0.9 мг мед. Въпреки това, тази стойност е много условно и зависи от много фактори. Така че, както в процесите на усвояване в стомашно-чревния тракт се конкурира с мед цинк, когато е необходимо да се спазват определен баланс. Ако цинка в диетата е твърде много, а след това всички наши усилия за "пълнеж" с мед тялото може да стане нищо. Като цяло, нашият организъм усвоява едва 5-10% от храната идва от мед.

Записът за съдържанието на мед, са следните продукти:

месо (свинско говеждо, агнешко, патица гъска фазани ...) и говежди черен дроб;
риба (сьомга, сьомга, куча сьомга, пъстърва) и морски дарове (раци, стриди, скариди, калмари, раци, омари, миди, миди);
бобови растения (боб, грах, соя, леща);
ядки и гъби;
плодове, сухи плодове (кайсии, стафиди, сливи) (авокадо банани, грозде.);
зърнени култури (овес, елда, ечемик, просо, царевица);
зеленчуци (спанак картофи, моркови.);
хмел;
Какао и шоколад;
минерална вода.

Необходимостта от човешкото тяло, в присъствието на мед се увеличава със следните заболявания:

В литературата съществуват противоречиви съобщения относно необходимостта на организма за мед в цироза на черния дроб. Някои източници отбележи, че тази необходимост увеличава, други твърдят гледна точка, че излишък от мед - обикновено основната причина за чернодробна цироза. Докато по-голяма яснота по този въпрос никой не бива да се въздържат от по-нататъшно "мед диета" в случая на това заболяване.

Липсата на мед в човешкото тяло

Дефицит на мед - рядко явление в наши дни. Това може да се наблюдава в тялото е по-малко от 1 мг мед на ден.

Предизвиква дефицит на мед са:

Недостатъчно хранителен прием;
продължителна хормонална терапия, конюгатът с глюкокортикоид, нестероидни противовъзпалителни лекарства, продължителна употреба на антибиотици;
продължителна употреба на антиациди (сода, магнезиев оксид, и т.н.) и състави, съдържащи цинк;
намиране на общо парентерално (интравенозно) хранене;
заболявания на стомашно-чревния тракт (цьолиакия, стомашно фистула, nontropical спру);
метаболитни нарушения на мед в организма.

Симптомите и последиците от дефицит на мед в организма:

Излишъкът от мед в човешкото тяло

Единична доза е токсична 200-250 мг мед. Хронична мед отравяне може да се случи при използването на повече от 5 мг мед на ден.

Основните причини за излишък мед:

прекомерен хранителен прием;
Производство отравяне поради вдишване на изпарения и прах медни съединения;
използването на медни съдове и дългосрочно съхранение на продуктите в нея;
Използване на меден сулфат и други медни съединения (пестициди) в обработката на плодове храсти и овощни дървета;
случайни употреба медни съединения;
използване на медни тръби във водата;
метаболитни нарушения на мед в организма.

Симптомите на отравяне с мед:

"Мед треска", която обикновено възниква в резултат на вдишване на пари; придружено от рязко покачване на температура, втрисане, изпотяване, спазми в мускулите на прасеца;
нервни разстройства (безсъние, депресия, нарушения на паметта, обърканост);
цироза и други заболявания на черния дроб;
бъбречни заболявания;
Средно мозъчно увреждане болест на Уилсън;
повишен риск от атеросклероза;
алергични реакции, дерматит (атопичен дерматит, екзема, уртикария);
сълзене, възпаление на лигавиците и конюнктивата, кихане, парене в гърлото и фаринкса;
главоболие, слабост, диария, повръщане;
мускулна болка;
разрушаване на червените кръвни клетки с освобождаването на свободен хемоглобин (т.нар hemoclasis), хемоглобин в урината;
анемия (анемия);
отлагане на неразтворими медни соли в мозъка, черния дроб, миокарда, панкреас, кожа.

Здраве и психология Северодвинск 89210796296