Медът в горещ чай е опасно (митове за мед) - Кулинарна Портал - Рецепти със снимки, рецепти торта,

Мед - един от най-полезните храни, лечебни свойства, които са проверени от времето. Но се оказва, ние все още знаем толкова малко за това, че ние продължаваме да преразказват помежду смешни и глупави митове. Той помага да се разбере какво е вярно това, и това - фантастика.

Мит 1
Медът губи своите ценни качества като захар. В действителност това не е така! Мед едва ли бяха в състояние да развали и по този начин губят своите лечебни качества. Ето защо, за периода на съхранение на мед, по принцип неограничен. Интересен факт: малки бурканчета с мед са дори открити в гробници на фараоните. И когато медът тества, се оказа, че той все още има всички лечебните свойства и няма промени в състава му. И в процеса на кристализация на мед (това, което ние наричаме "захар") не се променят свойствата на мед, а само му физическо състояние, което е, консистенцията на меда и неговия цвят. На какво кристализира всякакъв вид мед, но в зависимост от сорта, захар мед от 3 седмици до 3 месеца от.

Мит 2
А здравето напитка "- горещ чай с medomK Съжаляваме, мед в горещ чай е не само безполезно, но и опасно нещо е, че при нагряване мед до 60 градуса, а над него се образува опасно токсично вещество - хидроксиметил фурфурол Тази отрова може да се натрупват. в черния дроб и скоро да доведе до хранително отравяне. и фенове редовно пият горещ чай с мед, застрашени от onkoobrazovaniya в стомаха или червата. Ето защо, мед могат да се добавят само в топлия чай. Освен това, под влияние на вряща вода с мед и дори унищожени всички витамини и FER cients.

Диетолозите твърдят също така, че медът се разрежда в голямо количество течност действа много бавно, така че терапевтичния ефект, който ние сме така очаквам с нетърпение да настинка, идва в най-скоро. Много по-полезно да се яде няколко лъжици мед и след това измити с чая си. Тъй като езикът е много на малките кръвоносни съдове, медът ще бъдат доставени веднага на всички жизненоважни органи на.

Крадец мед - изкуствен Това не е вярно. Ако банката се посочва, че това е естествен мед, така че е той. Друго нещо е, че производителите, за да мед за дълго време остава течен и без захар, се добавят консерванти в него.

Освен това, дебел мед трудно да се опаковат, и за тази растението мед податлив на специална обработка: преминава през специални филтри, които получават течни мед. Като такъв, той не е трудно да се излива в контейнери. Но тази отрицателна "фабрика" мед. При нагряване на филтрите мед губи почти всички хранителни вещества. Така магазин мед вкусна и безопасна, но използването на това за нашето здраве много минимална!