Мед от елда - естествен източник на витамини и минерали
Полезно качество
Подобно на всички разновидности на мед, елда мед има следните полезни свойства:- противовъзпалително и имуностимулиращ ефект върху тялото;
- Той се абсорбира бързо;
- Той има леко затопляне ефект;
- Той насища организма с микроелементи и витамини, като по този начин повишаване на жизнеността;
- нормализира метаболитни процеси;
- Той успокоява нервната система.
Мед от елда е богата на прости захари, а мазнината в него е почти там. Естествените съставки, включени в него, помагат в борбата с безсъние и стрес. Благодарение на сравнително високо съдържание на желязо елда мед се използва успешно за първични и вторични форми на анемия. Полезно е да се използва разумен брой жени в детеродна възраст. Както е известно, в този период, тялото се нуждае от по-големи количества желязо.
Друга особеност на този пчелен продукт - слаб диуретичен ефект. Поради това е препоръчително да се вземат за бъбречни заболявания, цистит, хипертония. Прости смилаеми захари стимулират сърдечно-съдовата система и подобряване на мозъчната функция.
Елда мед калории захар и низши конвенционални сладкиши (100 г - около 300 ккал, и в пясъка на захарта - 400 ккал на 100 грама). Следователно, може да бъдат включени в диети за отслабване. Той е и задоволява апетита към сладки и подкрепя обмяната на веществата до нормално ниво, без вреда за здравето.
Препоръка: да мед от елда се абсорбира по-добре, не го ядат с мазни храни (масло и др ...). По-добре е да се смесват с обезмаслено или нискомаслено сирене. Това също така ще предотврати шпайкове в нивата на кръвната захар.
Кога и как да се използва мед от елда цвят
Ляво - тъмно елда мед, нали - Lime
Мед от елда за лечебни свойства не се мерят с други сортове мед, а в случая на някои болести, дори да ги надмине. Този естествен употреба средство за отстраняване на излишната течност от тялото 1-2 TSP. лъжица. Тя се смесва с щипка канела и измити с чаша хладка вода в продължение на 20 минути преди хранене. Същият метод е подходящ за загряване по време на простуда.
Съвет: Препоръчително е да не се яде мед при повишена температура.
За повдигане имунитет и насищане на организма с полезни вещества е достатъчно да се използва един маса. Каталог на лъжица на ден. При безсъние и нервно напрежение трябва да се приема вечер. мед бавно изчезва преди хранене.
нежелани реакции
Тя може да бъде дълъг разговор за това, което е полезно, елда мед. Но имайте предвид, че в някои случаи това може да повлияе неблагоприятно на тялото. Сега много хора са алергични.
Понякога реакцията не се случва веднага след употреба на пчелни продукти, и след известно време. След това тя може да бъде надраскан гърлото, хрема, задух, сълзене на очите. Често тези симптоми са сбъркани с обикновената настинка, но те може и да се носят алергичен характер. В такива случаи трябва да се откаже от мед, за да се види дали болестните симптоми изчезват. Алергии могат да бъдат под формата на кожни обриви, често - уртикария.
Диабетиците трябва да са много внимателни, за да вземе мед, за възможни повишения в кръвната глюкоза в кръвта. На последно място, прекомерна консумация на сладки, като всеки друг, може да доведе до проблеми със затлъстяването.
По този начин, елда мед има противопоказания, те включват основно:
- алергични към пчелни продукти;
- особености на мед (непоносимост);
- диабет (възможно само след консултация с Вашия лекар);
- Деца под 2-годишна възраст;
- бременност;
- треска;
- значителни количества елда мед е вредно за хората с високо кръвно налягане и безсъние.
Как да изберем мед от елда
Така че сте решили да си купите един буркан с мед елда: как да се определи дали това е естествено? Смятате, че не е толкова трудно. Първо, трябва да се обърне внимание на цвета. Тя може да варира от ярко червено до тъмно кафяво - това е най-тъмната сорт мед. След озахаряване цветът става по-лек. Елда захаросан мед може да се види на снимката по-долу.
Захаросан елда мед става по-лек