Мед гъба гъби супа

Мед челядинка гъбена супа, по мнението на много любители на кулинарното изкуство, е най-вкусни. Той полезен, питателна и все още има страхотен вкус.

Това ястие е доста лесно да се подготви. Нужно е само всички правилни съставки и малко време.

Основната съставка на супа - е, разбира се, скъпа. Гъбите могат да се използват не само пресни, но и сушени, осолени и мариновани.

Най-добре е да се използват по-малки гъби, а след това вкусът ще е по-приятен.

Мед челядинка гъбена супа може да се приготви в различни бульони: пиле, месо, зеленчуци. Супата може да се постави различни зеленчуци (картофи, лук, целина, моркови), зърнени култури (ечемик, ориз), паста и зеленчуци. За да го направи по-ароматно, добавете дафинов лист.

Класическата рецепта от мед челядинка гъбена супа

Класическата рецепта за гъбена супа е много проста. Той е може би най-известен.

• Гъби - 300 г
• Картофи - 500 г
• Слънчогледово олио - 4-5 чл. лъжици
• Морковите - 1 бр.
• Лукът - 1 бр.
• Сол и черен пипер - на вкус
• Сметана - 2-3 супени лъжици. лъжица (на вкус)
• Билки на вкус

Подгответе гъбите: те се промива старателно, поставени в цедка да напусне излишната вода.

Ситно котлет на гъбите, нашите (кубчета или ленти).

Ние слагат гърне с вода на малък пожар. Когато заври водата, добавете сол и да го излее обратно нарязани гъби. Оставете да се готви за 15 минути.

По това време, нарязани картофите на кубчета или на ивици, се хвърля в диворастящи гъби и се готви за 30 минути.

Готвене zazharku. За да направите това, поставете тенджерата на огъня, налейте малко растително масло, изсипете нарязан лук на малки кубчета и морковите, настъргани на ренде глоба. Фрай за 5-10 минути, докато пържени придобива златист оттенък.

Zazharku добавете към супата. Сол, черен пипер, добавете билките на вкус. Ние даваме супа за 10 минути.

Тази супа може да се сервира гореща или студена (в този случай най-добре е да добавите малко нарязани зеленчуци).

Нашата супа е готова, добър апетит!

Гъбена супа от замразени мед челядинка

Гъбена супа с гъби спомогне за създаването на лятно настроение в дома, дори и през зимата.

• Гъби - 400 г
• Картофи - 4 бр.
• Морковите - 1 бр.
• Лукът - 1 бр.
• Брашно - 1 супена лъжица. лъжица
• Мляко - 50 мл
• растително масло
• Сол, подправки

Размразените гъби, се сливат с тях излишната вода.

Ние поставя на огъня тенджера с 1,5 литра вода, добавете малко сол. Нарязани на кубчета картофи и го изпраща да заври. Поставете брашното върху суха тиган, затопли го на среден огън, докато не придобие приятен цвят крем. За да не се изгори брашното, непрекъснато бъркане.

Готвене zazharku. Ситно котлет лук, разтривайте на груби ренде моркови. Fry зеленчуци в растително масло 8-10 минути.

Zazharku изпрати в тенджера с картофите.

Малко се запържва в тиган гъби, а след това ги изпраща в тенджера, добавете към едни и същи подправки (дафинов лист, черен пипер).

Брашно порода мляко, като внимавате да не се образуват бучки. при непрекъснато разбъркване и се излива тънка струя в тенджерата.

Ние даваме на супа ври в продължение на 2 минути, добавете зелените, изключете огъня.

Готов супа изсипва в купички, поднесени със заквасена сметана и билки.

Крем на сухи мед гъби

Деликатен крем супа с гъби ще зарадва своите гости.

• Сухи гъби - 100 г
• Масло - 50-100 грама
• Дебела заквасена сметана - 1 чаша
• Брашно - 2 супени лъжици. лъжици
• пипер
• сол

Е промива zamochivaem гъби за 2-3 часа в студена вода

Сложете гъбите върху плаката и се готви на 1,5 часа да къкри без podsalivaya, довеждане на водата до обем от 3 литра.

Ние добавяме някои сол, черен пипер, добавете маслото, се готви за още половин час.

Cream микс с повече бульон супа лъжици, добавете брашното, разбърква се добре, изсипва се в супа.

Сервирайте супата с кнедли или юфка.

Сирене супа с гъби

Много вкусно, ароматно супа с ясно изразен кремообразна гъби вкус.

• Картофи - 500 г
• Гъби - 200 г
• Моркови -150грама
• Лък -150грама
• Топени сирена - 200 гр
• сол
• пипер
• растително масло

Напълнете гъбите с вода и се вари в продължение на 25-35 минути.

Ситно котлет лук.

Разтрийте на ренде глоба моркови.

Пържени в масло моркови и лук зеленчукови до златист цвят.

Нарязани на кубчета картофи.

Добавете картофена супа, добавяйки, сол и черен пипер и се вари в продължение на 5-10 минути.

Добавете лука и морковите, се готви за 3-5 минути.

Добавете крема сирене, разбъркайте, свалете от огъня.

Супата е готова! Изсипва се в купички, сервирани на масата с Зелените.

Постни супа с гъби

Тази рецепта за супа с гъби е идеален за хора, които държат вратата.

• Замразени гъби - 150 г
• Картофи - 2 бр.
• Целина - 1 стрък
• Морковите - 1 бр.
• Лукът - 1 бр.
• Вода - 1 литър
• Юфка - 50 г
• Дафинов лист - 2 бр.
• сол

Половината от гъби подпалиха да заври.

Настържете морковите и лук, нарязани целина.

Един картоф нарязан на половина, втората нарязани на кубчета. Нарежете на две части да превозва картофи готвене гъби.

Стъргани лук, моркови и целина в тиган къкри, при непрекъснато разбъркване, в продължение на три минути. Добавете останалите гъби и tushm две минути.

Корабно растително смес в бульон, добавете дафинов лист.

Изсипете кубчета картофи.

Готов картофи, които ние намали наполовина, извадете от супата и каша в пюре.

Три минути, докато варени, добавете макароните, картофено пюре и солта. Супата е готова!

с гъби и пилешка супа

Бърза и лесна рецепта, вкусна гъбена супа.

• Вода - 2 литра
• Картофи - 6 броя
• Лукът - 1 бр
• Морковите - 1 бр
• Гъби - 100 г
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици
• Пилешки бутчета - 3 бр

Сложете гъбите размразени, лук и моркови решетка, картофи, нарязани на кубчета.

Пилешки бутчета нарязани, сложете ги в тенджера с вода, сложи на огъня. Когато водата идва да заври, намалете огъня, имайте в кипяща състояние в продължение на 10-15 минути.

Сложете тиган с топла растително масло, запържваме лук в нея и моркови до златист оттенък. Добавете гъбите, разбърква се, се запържва в продължение на 3 минути

Добавяне на сместа се опече супа. Сол, черен пипер, добавете подправките на вкус. Разбърква се и се готви супа, докато омекнат.

Можете да добавите към листа босилек супа. Това ще даде на ястието уникален вкус и го украсяват.

Супа от пъстърва с просо и гъби

Необичайни и вкусна рецепта, която ще има за гурме душата.

• Пъстърва - 500
• Морковите - 2 бр
• Масло - двайсетгр
• Лукът - 2 бр
• Картофи - 3 бр
• Гъби - 100 г
• Просо - 70 гр
• Вода - 2.5 L
• хляб
• Кисел - 60 грама
• лимонов сок
• копър
• зелен лук
• дафинов лист
• лимон
• сол
• черен пипер

Нарежете морковите и лука, пържени в казан с масло.

Ние нарязани картофи, добавете го към котела.

Добавете рибата главата, просо и дафиновия лист и да попълните всички топла вода.

Нарежете рибата, изсипете лимоновия сок.

Добавете гъбена супа, сол вкус, оставете да заври.

Добави в пъстърва супа, добавете копър. Довежда се до готовност.

Фрай хляб. Разтрийте копъра с зелен лук и сол. Mix Зелените със заквасена сметана, се разпространява върху хляб.

Изсипете супата в купа, черен пипер на вкус.

Добавете крутоните и заквасена сметана.

Супа с гъби и юфка

• Гъби - 0,5 кг
• Вода - 2-2,5 литра
• сол
• Noodles - член 0.5
• Морковите - 1 бр.
• Лукът - 1 бр.
• Домати - 1 бр.

Измийте и нарежете гъбите.

Сварете гъбите за 20 минути, след като заври на средна температура.

По това време, се запържва в масло до златисто кафяво ситно нарязан лук, моркови износени. След добавяне пюре домати, предварително го попарен и премахване на кората. Protushivaem малко под капака.

Към кипящата бульон с гъби и юфка zazharku.

Варете, докато омекнат. Добавянето на зеленина и дафинов лист.

Супа с гъби и просо

• Картофи - 2 бр
• Champignon - 300 гр
• Морковите - 1 бр.
• Просото - 3 супени лъжици. л.
• Лукът - 1 бр.
• растително масло
• зеленина
• Пипер, сол

Обелете лук и моркови. Лукът се нарязва на кубчета, моркови - ивички.

Слагат гърне с вода на огъня, за да го заври.

Фрай лук и морков в тенджера за 2 минути.

Нарязани гъби. Добавете ги в тиган, с лук и моркови. Фрай 5 минути.

Когато заври водата, се хвърлят в тиган гъби и зеленчуци, просо. Сварете 20 минути.

Kartoel Нарежете на кубчета и се добавят към супата. Кук за още 20 минути.

Супата е готова, добър апетит!

А чудесно допълнение към гъбена супа е кисел.

Сирене супа с гъби и пилешко месо

Това безумно вкусни, обилна и богата супа приятно ще ви изненада и вашето семейство.

• Гъби - 400 г
• Пилешко месо - 400 гр
• Картофи - 2-3 бр.
• Лукът - 1 бр.
• Морковите - 1 бр.
• Chesnok- 2 скилидки
• Третирана сирене - 400 грама
• Сухо бяло вино - 100 мл
• Дафинов лист - 2 бр.
• Сол, черен пипер, индийско орехче, смлян
• магданоз

Напълнете гъбите с вода (2 л), ние се оставя да заври, намалява огъня и се вари в продължение на 25-30 минути.

Почистете лук, чесън и моркови, котлет. В тиган загрейте маслото и запържете нашите зеленчуци.

Добавете зеленчуците към кайма пиле, запържете леко.

Картофи чисти и нарязани на кубчета, добавете към гъбите. След 15 минути, за да изпратите съдържанието на тигана.

Добавете сиренето към супата.

Добавете виното, да доведе до възпаление и намалява огъня.

Добави към супа дафинов лист, сол, черен пипер и индийско орехче на вкус. Покрийте с капак, се готви за още 5 минути.

При сервиране се поръсва със ситно бъдат отрязани магданоз.

Супа от мед челядинка

Деликатно и ароматно супа ще бъде удоволствие.

• Гъби - 300 г
• Лукът - 1 бр.
• Вода - 2 супени лъжици
• Картофи - 1 бр.
• Cream - 1 супена лъжица
• Масло - 1 ч.л.
• Сол и пипер
• зеленина
• Дафинов лист - 1 бр.

Картофи, нарязани и се вари в подсолена вода.

Нарежете гъби и лук, пържени в олио.

Смесете картофи, гъби и лук и отведе в блендер.

Добавете сметаната, сложи на огъня и оставете да заври.

Сервирайте с крутони.

Супа с гъби и грис от ечемик

А просто рецепта любимия гъбена супа.

• Зелен лук - 4 писалка
• Морковите - 1 бр.
• Лукът - 1 бр.
• дафинов лист
• сол
• Масло - 2 супени лъжици. л.
• Сухи гъби - 50 гр
• Близки картофи - 2 бр.
• Ечемик - 0,5 чл.

Измийте ечемик. вода гърне кипене поставен в горната част на решето с ечемик, покрийте капак. Намалете огъня до среден. Задушени в продължение на 30 минути.

Гъби измиват и се добавят към пота. Сварете 2 супени лъжици вода, напълнете с гъби и се оставя за 15 минути. Тогава отметната назад гъби в гевгир, нарязани на ивици. Филтрува гъби инфузия.

С настоящето гъби инфузия да заври, добавете ечемик се вари в продължение на 20 минути.

Картофи, лук и моркови, нарязани на кубчета.

Добави супата от картофи, се готви за 10 минути.

Лук и моркови се запържва в тиган с гъби, добавете към супата. Оставя се да ври 5 минути.

Изсипете супата в купички, добавете зелен лук.

Супа с гъби в мляко

Една необичайна рецепта за гъбена супа с гъби. Тя ще ви изненада и Вашите гости.

• Гъби - 200 г
• Лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр.
• Selderey- 50 грама
• Растително масло - 2 супени лъжици
• Мляко - 2 супени лъжици.
• сол

Гъбите промиват, фино котлет и се задушава в масло в продължение на 20 минути.

Лук, моркови и целина фино нарязани пържени в растително масло в продължение на 5 минути.

Картофи, нарязани на кубчета.

В млякото на кипене добавете гъбите и картофите, се готви за 10 минути. След това добавете зеленчуците и варете още 5 минути

Супата е готова, добър апетит!

Супа с елда мед челядинка

• Гъби - 300 г
• Елда - 2-3 супени лъжици. л.
• Лукът - 1 бр.
• Сметана - 2 супени лъжици. л.
• зеленина
• сол

Ситно котлет на гъбите, се готви за 30 минути.

Добавянето на елда, лук, сол, готов да се готви.

Облечен със заквасена сметана супа, която се сервира на масата.

При сервиране украсете с много зеленина.

Супа с гъби и овесени ядки

• Bouillon - 1.2 L
• Варени гъби - 100 г
• Картофи - 1 бр.
• целина корен
• Растително масло - 2 супени лъжици
• Овесени ядки - 2 супени лъжици. л.

Нарежете целина, пържени в олио, хвърлят във вряща супа.

Нарязани на кубчета картофи, заедно с овесени ядки, сварени гъби се добавят към бульона.

Кук, докато картофите са меки и люспи.

Сервира се със Зелените.