Мед баклава рецепта лекува у дома, както на морето
Баклава - богата източна десерт, че много хора свързват с останалата част на морето. Но се насладите на плажа сладко бутер тесто и може да бъде у дома си. Предлагаме ви популярната рецепти мед баклава.
Рецепта за мед орех баклава
За да се приготвят този вкусни турски ястие у дома, вземете следните продукти:
- 400 грама брашно;
- 200-250 грама масло;
- чаша заквасена сметана;
- 4 пресни яйца пилешки;
- 250 г захар,
- 2 чаши нарязани орехи;
- супена лъжица мед;
- няколко зърна кардамон и малко сол.
Рецепта за баклава у дома е:
- Омекотена масло и се смесва енергично със сметана.
- Получената смес се прибавя три яйчен жълтък (един яйчен жълтък на оставащото време забавяне).
- След това в основата на тест сол и постепенно добавете брашното, като същевременно продължава да се разбърква.
- Завършеният тестото се увива в чанта и оставете в хладилника за около половин час.
- До тестото се поставя в хладилник, ядки комбинирани със захар и кардамон.
- Sweet маса гайка е разделена на две части. Един от тях е оставен на сухо, а вторият добре се смесва с белтъците на сняг.
- Тестото се изважда от хладилника и се нарязва на 4 части.
- Всички части на тестото внимателно ги навити да се получи тънък. Важно! Долният слой на тестото трябва да бъде малко по-дебел от другия, или баклава дъно може да се счупи.
- Един слой от тесто внимателно се разстилат върху тава и се покрива му гайка-протеинова смес. Поръсете сухи ядки.
- По същия начин те правят другите слоеве.
- След това изрежете тестото от краищата на баклава, руло и го последния пети слой направи. Топ покрити с бити яйчен жълтък с вода.
- Преди печене pakhlava спретнато разделена на 16 равни по размер части, всяка от които е поставена парчета ядки.
- Изпращане на блюдо в пещ, където се пече за един час (температура - 180 градуса).
- Мед от цветя се стопи с малко вода. Полученият сироп се излива над торти и поставете във фурната за няколко минути.
Това е всичко, вкусни турски десерт е готова. Той ще ви даде оригинална комбинация от орех и мед с пикантни нотки на кардамон и ви напомня за лятна почивка на море. Насладете се на хубаво лечение у дома!
Отървете тялото си на животозастрашаващи паразити, че е твърде късно, и за опасностите от да се отървем от каза Елена Malysheva. Някои статистически данни: паразити в една или друга степен, заразени 7 от 10 Bolgariyan.
Рецепта Кримската баклава с мед
Лято на Кримския бряг, туристи щастливи да забавлявам нежна и хрупкава баклава плаж. А защо не опитате да се готви тази храна у дома? Тя ще ви напомня за топлите безгрижни дни и да повдигне духа ви за дълго време.
За печене на сладки плаж на дърва за огрев е необходимо:
- 2 супени лъжици сметана;
- чаша мляко;
- малко масло (50 г);
- паунд на захар;
- 4 чаши брашно;
- чаша вода;
- малко растително масло;
- 2 супени лъжици мед цвете;
- малко сода.
Рецептата на Кримската дървата у дома:
- На първо място, разтопете маслото и го изсипете в млякото, след което добавете сода за хляб, заквасена сметана и разбъркайте интензивно всички.
- Изсипете брашното и месят тестото.
- Завършеният тестото се покрива и се оставя да престои в продължение на 10-15 минути.
- След това тестото се разделя на 4 части, свива в брашно и правилно навити. От всяка от тънък правоъгълник е трябвало да бъде един тест.
- слоеве тестото се оставят да изсъхнат за няколко минути и след това внимателно навити на рула 4-5 см ширина. За да ролки не се разпадат в процеса на готвене, ръбовете трябва да бъде добре да се придържат. За да направят това, те се навлажнява с вода.
- След рулата се изрязват полегати ивици. Всеки от тях получи по-малка част се развива.
- Тава (за предпочитане дълбоко) загрява масло и пържени pakhlava от всички страни.
- Готов съчки златист цвят се поставя върху хартиена кърпа и оставете маслото да се оттече.
- След пържене баклава трябва да се направи захар и мед сироп. Неговата рецепта е много проста. Захарта се разтваря във вода, съставът се довежда до кипене, изключете котлона и изсипете мед.
- Когато баклава изстинат, се импрегнира със сироп и се облича с красива чиния. Обърнете внимание! Ако пропуснете сиропа е все още топли сладкиши, омекотява и дърва за огрев няма да се хрупкави.
Сега вкусни мед дърва за огрев може да доведе до масата. Както можете да видите, за да се поглезите сладък мед ястие не е необходимо да отидете на море. Поканете Вашите гости и да започнете забавно чаено парти у дома!
полезни съвети
За домашно приготвена баклава е особено вкусна, използвайте тези указания:
- Тестото трябва да ставам внимателно. Ако не се получи тънък, баклава е солидна.
- Най-добрият баклава мед, напоена със сироп, на вкусно, че ще излезе от това. Така че не съжалявам мед и захар за попълване десерт.
- Проверка на качеството на варени сироп у дома, можете да използвате теста "на тънка нишка." Докоснете обратната страна на лъжица сироп на повърхността и след това вдигнете лъжицата. Ако, след като достигна едва забележима нишка, сиропът се приготвя правилно.
- За подобряване на вкуса на мед и захарен сироп може да добавите малко пресен лимонов сок.
- Вместо кардамон на турската баклава, можете да добавите и други подправки: канела, ванилия, карамфил. Изберете вашия любим вариант!
- Не се разпространи от пан гореща баклава, в противен случай ще загубят формата си.
- Сервирайте мед баклава по-добре веднага, но изчакайте няколко часа, така че тя правилно напоени.
- Преди да сервирате баклава за чай или кафе, можете да го поръсете с пудра захар, настъргани орехи и гарнирани с листа от мента.
Разбира се, подготовката на мед баклава - сложен процес, който изисква много време и усилия. Но ако се запасите търпение и стриктно ще следва рецептата, ще се получи реална Източна десерт. Вземете плаж баклава у дома и да се насладите приятен престой за една чаша чай!
Избор на читателите ни!
За профилактика и лечение на паразити в човешкото тяло, нашите читатели, се препоръчва лекарство "Intoxic". Това естествено средство, което благодарение на танини, изчиства паразити за 1 курс, лекува и предпазва черния дроб, сърцето, белите дробове, стомаха и кожата. Intoxic още няма противопоказания и да влезе в сила в рамките на няколко часа след консумацията му. Ефикасността и безопасността на многократно доказана от клинични проучвания и много години на терапевтичен опит.