Масло тесто с мая за пайове

Кой не е бил студент, за да не се разбере какво може да бъде вкусни прясно изпечени сладкиши, особено след продължителна умствена работа. Застанете на опашка, за да си купите желаната баницата, се насладят на вкуса. Как беше страхотно. Ето това е истинска носталгия. Какво става, ако ponostalgirovat и се опитват да се готви същите торти у дома? Можете да опитате, но ако се опитате, вие ще бъдете в състояние да направи още по-добре!

Бързо масло тесто с мая

Това тесто за пайове във фурната е невероятно вкусно и лесно. Тя може да се получи от разнообразие от вкусни сладки рула и торти. Плънка да изберете ябълки, круши, кондензирано мляко, конфитюр и др Основното нещо - .. е да се направи вкусни тесто и да не се бърка със съставките.

Комплект за готвене

1 кг брашно;
2 чаши мляко;
6 яйца;
1,5 чаши захар;
300 грама масло (маргарин може да бъде взето);
50 грама прясна мая (11 грама сух);
1 чаена лъжичка сол;
Ванилия или ванилова захар на вкус.

рецепта за

Стъпка 1. Вземете чиста дълбока купа пресейте брашното в нея.
Стъпка 2. В същото време, в друга тенджера загрейте млякото.
Стъпка 3. Започнете да се подготви за приготвяне на кафе. Вземете затопля млякото, Разтворете маята в нея и да добавите малко брашно, не повече от 2 чаши. Разбъркайте добре, покрийте с марля и поставете на топло място в близост до батерията.
Стъпка 4. Разделете жълтъците от белтъците. Разделете ги в отделни купички. Жълтъците със захар.
Стъпка 5: На печката да се стопи маргарина, обаче, тя не трябва да бъде прекалено горещо, маята, няма да се заваряват.
Стъпка 6. Когато тестото се издига, е необходимо да го получите, добавете сол, добавете жълтъците със захарта, ванилията и топло маргарин (масло). Всички разбъркайте, докато гладка.
Етап 7. Beat протеини пяна. Това може да стане като размахване или електрически миксер. Основното нещо, за да го направи бързо.
Стъпка 8. Внимателно се разбърква бели в тестото, след това добавете останалата част от брашното.
Етап 9. Mix тестото. За месене ръце по-добре, така че тестото по-лесно да се чувстват, и следователно по-лесно да се разбере, когато е готова. Завършеният тестото трябва да поддържа темпото на стените на съдовете за готвене и не са силно се придържат към дланите.
Стъпка 10. След тестото е напълно меси, е необходимо за покриване отгоре му с кърпа, марля или кърпа и поставете на топло място.
Стъпка 11. Когато тестото се издига, той ще трябва да се утаи. По-добре е да го направиш два пъти. След като тестото е много по-мек и airier. Разбира се, тъй като тестото ще се окаже не толкова бързо, но невероятно вкусно.
Етап 12. течаща от такъв тест е необходимо да се пекат в пещ при максимална температура на определен период от време. Дължината ще зависи от пая и размери форма. Премахване на необходимостта, когато ще има характерна миризма, и себе си, банички, покрити с апетитна коричка.

Съвет: можете да се подготвите торти и Великден освен баници и сладкиши от този тест във фурната. Но тогава ще трябва да добавите към стафиди рецепти тесто или сушени кайсии. И добавяне на ванилин е задължително.

Такова масло тесто с мая за пайове сравнително бързо, разбира се, ще има някаква работа, за да се направи, но резултатът ще оправдае всичко, дори и най-оптимистичните очаквания. Пайове просто ще се стопи в устата си, но тази рецепта и работи.

Shortcrust тесто за пайове

Тази рецепта може да бъде много необичайно, защото пясъчните торти - голяма рядкост. Пайове - е друг въпрос, но пайове - това е нещо ново. Не мога да повярвам, че е възможно? След това вземете една рецепта, съставки, се опитват да се готви масленки тесто за сладкиши и се уверете, че нищо не е невъзможно, не се случи!

Комплект за тестени изделия

200 грама брашно;
100 грама маргарин;
50 грама захар;
1 яйце;
1 щипка сол.

рецепта за

Стъпка 1. Вземете брашното, за предпочитане първия или най-високата оценка, пресее и да го излее върху подготвената работна повърхност.
Стъпка 2. Направете малка вдлъбнатина в брашното, за да получите достатъчно сън, в който да се излее разтопи маргарина, победи яйцето, добавете сол и захар.
Стъпка 3. Започнете месене масленки тесто. Това трябва да се прави с голяма нож.
Стъпка 4. Zameshennoe извадете тестото в хладилника за половин час.
Стъпка 5. След изтичане на времето, необходимо, за да получите тесто от маслена тесто, разточва на наденица и нарязани на няколко части. След това можете да извайвам сладкиши.

Shortcrust тесто за сладкиши трябва да се пече във фурната, така че няма да загубят вкуса си и ронлива ще останат същите. В допълнение, тестото е идеален за сладкиши.

Носталгия - хубаво нещо, да си припомним студентски дни благодари на вкусни баници, приготвени във фурната, и може да бъде много лесно, но в допълнение, можете да се опитаме да открием нещо съвсем ново, нещо, което по-късно ще бъде запомнен завинаги. Рецепта банички - идеалното решение. И това е наложително, за да го изпробвате.

Може да се интересуват от рецептата на мая торти със зеле