Машина, която обича да се бели картофи

Татяна Latkina подчертава, че внасят машини и естетически работа с по-малко отпадъци

Kartofeleochistitelnye машини, използвани в кетъринг с голям капацитет. Благодарение на ефекта от груби работни органи са отстранени от повърхността покритие картофи и кореноплодни зеленчуци: моркови, цвекло, лук.

На българския пазар има няколко марки автомобили kartofeleochistitelnyh: Fimar (Италия), Паскуини (Италия), Electrolux (Италия), Kovinastroy (Словения), YeYu (Тайван), "Torgmash" (Перм), "Torgmash RPUP" (г-н Барановичи, Беларус).

Картофобелачки са едновременно открит и десктоп употреба. Всички те се различават по обем на работа бункер, изпълнение, силата и размера. Колкото по-голям обем на работа бункера, толкова по-голяма производителност на машината. Изпълнение kartofeleochistitelnyh машини варира от 90 до 300 кг / час. Времето, необходимо за почистване на една част от багажника, средно, отнема от 3 до 5 минути. Най-често, машините имат контрол бутон.

Характеристики на вътрешните картофобелачки

Помислете за няколко картофобелачки вътрешното производство и ОНД. Например, Перм фабрика "Torgmash" е модел на K-200. Следователно, този модел има капацитет от 200 кг / час. Единична натоварване е от 8 до 10 кг. Капакът и горната обвивка е изработен от неръждаема стомана. Долна кожух и основа, образувана с полимерно покритие. В работната камера е с абразивно покритие на базата на лепило. Трябва да се отбележи, че предаването на въртене на двигателя за задвижване през нулата редуктор увеличава въртящия момент и не позволява на водата да навлезе двигателя. Водоснабдяване и на изхода на отпадъците (пулп) се извършва gostirovannymi санитарен фаянс.

Картофено работи на напрежение 380 V.

Belobolgarskie картофобелачки IOC 150 и IOC 300 часа и 150 произвеждат, съответно, 300 кг, натоварваща един път на 7 и 10 кг. В тези машини повърхността на диска - абразивен материал, и вътрешната стена на работната камера - ренде.

- Работете с машината по следния начин: през люка на върха на картофите е заредена, капакът се затваря, се вмъква в маркуча за дупка, която е свързана с чешмяна студена вода, - казва управителят на зала търговско оборудване фирма "Kuhmistr" Евгений Фьодоров на. - Водата е от съществено значение в този процес да се създаде маса - водна суспензия от вода и картофи. Чрез черупката вътрешна цилиндрична ренде се набира необходимото количество вода, и машината включва за определено време.

Картофобелачки, работещи време до желания резултат се определя само на практика, таймери и режими в машини belobolgarskogo производител не е предвидено. В края на процеса на обелени картофи се отстраняват от страна на люка и почистване сливат чрез специален маркуч, разположен в долната част на устройството. За да не пръска при източване на кухнята, че е желателно да се направи фланеца на тухли. Някои функции на работата на картофобелачки на МОК се обясняват с факта, че те са произведени по същия начин, както преди 30 години в Съветския кетъринг. Затова можем да кажем, че тези модели са проверени от времето.

Тези картофобелачки са изработени от ламарина с латекс. устройство V-колан изисква периодични опъващите ремъци. За организиране на водоснабдяването и на изхода на отпадъците изисква допълнителен монтаж. Машината може да работи от напрежение от 380 или 220 V. Мощност МОК-150 - 0,37 кВт, модел на МОК-300 - с по-голяма мощност - 0,55 кВт.

По-малко за прясна страните от ОНД е, че те, заедно с кората отстранен определена част от самия продукт, за разлика от вносните автомобили, което е много по-малко отпадъци.

Оферти от чужбина

картофобелачки внесени машина дъното и страничните стени са покрити с абразив от силициев карбид. Това е основната им разлика от домашните автомобили. Абразивният материал се състои от фини частици, обикновено минерална, които са свързани заедно от епоксидна смола. Към това можем да добавим естетиката: картофи внос белене имат по-атрактивен дизайн.

- Етаж kartofeleochistitelnye машина италиански производител Паскуини имат еднократен натоварване от 10 до 15 кг, - казва ръководителят на технологичното оборудване на фирма "Търговия World" Максим Гончаров. - машина тяло е изработен от неръждаема стомана, работната бункер абразивен материал се прилага към метален субстрат, лопатките са направени от алуминий. Модели се експлоатират при напрежение от 380 или 220 V. Най-продавани модели могат да се разграничат PSP 700/10/380 с капацитет от 250 кг / ч и с мощност от 0,6 кВт. Голям капацитет - до 500 кг / ч - има PSP 700/15/380 модел, капацитет - 1,1 кВт.

Друг италиански производител FIMAR картофобелачки предлага няколко модела, включително и на PPF-5, PPF-10, PPF-18. Цифров коефициент съответства килограма товар. Тяхната производителност на час, съответно 100, 300 и 600 кг. Модели PPF-10 и PPF-18 оборудвани с крака, PPF-5 е модел на работния плот.

Картофено даден производител да има цилиндрична форма, дъното на която е пластмасов пръстен, покрита с водоустойчива шкурка. На кръга и вътре в контейнера има специални пластмасови стъпки, които дискови въртящи грудки сила скача и ролка. Ако е необходимо, тези модели могат да се поръчат специални сменяеми дискове, предназначени за почистване на миди или лък.

Принципът на работа с италиански картофи Fimar следва: затворени най зареден картофи, вода излива включва таймер, и след това се освобождава от страничен отвор третирани картофи. операционна таймер време също се определя в практиката, вероятността за изцяло протриване грудки грах нула.

Сред картофобелачки внесените най-достъпни цени в Тайван Ye Ю производителя. Машини с натоварваща едно време от 8 до 30 кг / час от работното напрежение на 220 V. Трябва да се отбележи, че 30 кг - максимално натоварване на работа.

Какво да изберете

Potato открит изпълнение са стационарни, така монтаж на място на оборудването е водоснабдяване, канализация и електричество, тъй като той не е трябвало да се движат. Етаж машини, използвани в големи столовете и ресторантите с капацитет за сядане на 50. Също така това оборудване, но с голяма производителност, намира приложение в мини-производство на чипс и пържени картофи и др.

Трябва да се има предвид, че по-голяма производителност на машината, толкова по-голям размер. Desktop kartofeleochistitelnye машина е удобно да се използва в малки кафенета и ресторанти. По принцип, при избора на растение зависи от очакваното с мишката едно време, който изчислява купувача и цената на машината.