маса на шведска маса, обслужващи основните правила - тайните на кулинарното изкуство

Коктейл - чудесен начин за пряко участие на гостите в общуването, както и с модерен и удобен начин да се хранят закуски. Въпреки това, в допълнение към своята функционална цел, блок-маса, като основен естетически компонент на събитието, така че ако подробния подход към организацията на блок маса, вашата партия не може да бъде запомнен само от гостите за дълго време, но дори и да се направи реална пръски.

маса на шведска маса, обслужващи основните правила - тайните на кулинарното изкуство

Покривката има много важна роля в случая, ако масата не е много привлекателен външен вид. В този случай, той трябва да обхваща едноцветни покривки заглушен цветове като бяло, сиво, пясък или черно. Ярки и колоритни цветове трябва да се избягват, тъй като храната в този случай ще бъдат загубени, както и таблицата ще изглежда цяло alyapisto и грозен.

маса на шведска маса, обслужващи основните правила - тайните на кулинарното изкуство

Казано по краищата и в центъра на масата няколко свещници със свещи, добавете няколко кадъра с надписи и поставени свежи цветя. Тези няколко неща, ще вдъхнат живот и дават особено приятна и уютна атмосфера.

маса на шведска маса, обслужващи основните правила - тайните на кулинарното изкуство

Ако имате намерение да служи салати или друг свеж закуска, а след това за удобство на гостите, за да им служат по-добри части. Можете да използвате очила или като професионален кетъринг компания Bankatering. разширена храна в малки сладки буркани. Това ще добави блок маса по-привлекателни и елегантност.

маса на шведска маса, обслужващи основните правила - тайните на кулинарното изкуство

Устройства по-добре е да използвате малък размер. Стандартно оборудване за чаши и кутии с храна ще бъде напълно не на място, но десерта - по това време. Можете да използвате и за еднократна употреба инструменти, обаче, обърнете внимание на техния състав при покупка. Пластмасови сега е напълно излиза от мода.

маса на шведска маса, обслужващи основните правила - тайните на кулинарното изкуство

Подгответе по-голямо разнообразие от закуски в стила на "хапки" - хапки, малки tartlets и всичко, което може да се консумира в една хапка. Такава храна на блок маса ще бъде един от най-популярните и няма да пречи на комуникацията помежду гости.

маса на шведска маса, обслужващи основните правила - тайните на кулинарното изкуство

Обслужващи напитки трябва красивите гарафи, шишета или limonadniki. Ако напитките на масата прозрачен или полупрозрачен, че е възможно в една гарафа / бутилка / limonadnik добавете няколко стръка пресни билки или цитрусови филийки.

маса на шведска маса, обслужващи основните правила - тайните на кулинарното изкуство

Подгответе много очила и очила за напитки, тъй като най-вероятно те ще отнеме много, защото обикновено на гостите не пият от една и съща чаша цяла нощ. Ако искате да се опрости тази ситуация, да направи или да си купите специални етикети с различни цветове, които можете да напишете името си. Или предоставят на гостите с готови, подписан, хартиени чаши.

маса на шведска маса, обслужващи основните правила - тайните на кулинарното изкуство