Мариновани зеленчуци по нови начини, както и най-доброто средство за дома детоксикация

Ако има надеждна, достъпна и бърз начин да получите плосък корем, стройно тяло и перфектно здраве - това е, разбира се, "кисел" начин, който е мариновани зеленчуци. Но това не е познато на повечето от нас, и новото - един без сол - технология.

Обемът на храна, консумирана от нас зависи от баланса на бактериите в червата и върху състоянието на нервната система. Много често поиска "нещо за ядене" ни дава не на мозъка, както и червата или дори бактериите, които живеят в него. Тя нарушен баланс бактериална ни кара да имат сладък и брашно и преяждат, когато това наистина не е необходимо. Върни нормален апетит може да бъде, като към храната на ферментирали (кисели) зеленчуци. Те се окисляват чревната микрофлора, то снемане на вредни бактерии и микроби и полезни задоволи че ще предпазват от растежа на Candida, вирусни и гъбични инфекции.

Каква е ползата от мариновани зеленчуци

- Ферментирало зеленчуци - голяма противовъзпалително "таблетка". Ецване зеленчуци позволява да "изнесе" огъня на възпаление в организма, да се лекува раните в стените на кръвоносните съдове и различни тъкани, възстановяване на чревната стена, повредени от възпаление, което възниква поради непоносимост към глутен или лактоза. И всичко това без страничните ефекти, които лекарства имат.
- Количеството активни ензими в организма намалява с възрастта, което води до преждевременно стареене. Ензим подкрепа на тялото - едно от най-важните техники, използвани във всяка програма за подмладяване.
- Поддържа здравето на дебелото черво - един от основните органи, участващи в детоксикация. Чиста, здрава червата - младежката ти завинаги.
- Вкисна продукти помагат да се отърве от тялото на тежки метали (живак, олово, кадмий), и помагат да се неутрализира токсините, включително пестициди.
- На разграждане на ферментирали зеленчуци отнема малко енергия, тъй като те са вече частично разграден с кисело зеле. Това дава възможност да се усвоят хранителни вещества и витамини от почти 100%.
- Благодарение на високото съдържание на витамин К е добре мариновани зеленчуци укрепват костите, зъбите и косата: само половин чаша ферментирали зеленчуци обхваща дневния си изискване в него! Освен това, същата част е в почти половината от дневния си изискване за витамин С.
- Тялото осигурява достатъчно витамини от група В. Така че, ако се откаже от зърно и се страхува да се изправи пред недостиг на витамини, яжте мариновани зеленчуци.
- Намалява и дори изчезва напълно жаден за сладкиши и алкохол. И най-интересното е използването на ферментирали зеленчуци дава възможност за максимално да се насладите на сладкия вкус на "женски" зърно, плодове, сладки зеленчуци като сладки картофи или тиква. В резултат на това тялото е реконструиран и се превръща в голямо търсене "сладки пушки" като "захар" и алкохол.
- Понижението и дори напълно неутрализиран от негативния ефект на "захар" - една малка част от сложни въглехидрати са отлична храна за "добрите" бактерии.

Кои зеленчуци са най-подходящи за ецване

Идеален за разяждането, зеленчуци - зеле. Първо, те са богати на витамин С, калций, магнезий и сяра. И второ, когато ферментирал, те не само не губи своите полезни свойства, но допълнително обогатени ензими, които подобряват процеса на храносмилането.
В допълнение, за добър резултат не е нужно да се хранят един буркан с кисело зеле през деня. Това ще бъде достатъчно само 50-100 вече е на пет дни ще актуализира вашия чревната стена, и три месеца по-късно с напълно коригирани микрофлора.
Започнете яде мариновани зеленчуци с минимално количество на порции и да се увеличи постепенно. Вслушайте се на инстинктите си и не бързайте.

Как да си направим кисело зеле

Основният принцип на здравословното кисело зеле е, че не е необходимо да се добавят сол. Солта действа като консервант, и потиска развитието на "добри" бактерии. В резултат на това, можете да получите зеле, кисели по стария начин - вкусно, но тя не дава много добро здраве и фигура.
В противен случай, всичко е много просто: напълнете с настърган зеле със студена вода, покрийте здраво капака и оставете на стайна температура за 2-3 дни.

Нарежете зелето за ферментация и се слага в стъклен буркан с капак здраво. Банка преди края на пълненето не е необходимо, тъй като кълновете растат в обем.

Излива зеле студена прясна вода до краен капак и се оставя при стайна температура в продължение на 2-3 дни. След водата ще промени цвета си и зеле квас, банката трябва да постави в хладилника.

Завършен зеле може да се добавя към салати. Подходящ за пълнене със сол, черен пипер, зехтин, червени боровинки, лук - всичко, което трябва да вкус. Останалите зеле сок е полезно да се пие. Започнете с няколко глътки от деня и да го отведе до половин стъкло-стъкло.

Винаги се уверете, че капакът е затворен. Без кислород "добри" бактерии започват активно да пролиферират и превръщане на въглехидрати, съдържащи се в зелето в млечна киселина. И тогава бактериите ще останат живи в продължение на много дни и дори месеци!
След като nabete ръка на зелето, да започне да експериментира с други зеленчуци. Броколи, карфиол, спанак, маруля, целина и краставици, лук, моркови и патладжан. Да се ​​разнообразят вкуса, добавят в началото на ферментация любимите си билки (сушени или пресни), семена (копър или кимион), хвойна, боровинки, джинджифил или чесън. Поставете дори пресен лимонов сок или кисело резенчета ябълка.
И водата, която се излива зелето се превърна в едно невероятно, като газирана напитка!
Сок от кисело зеле, който притежава всички уникалните свойства на мариновани зеленчуци, може да замени една чаша хубаво вино, превръщайки се дресинг за салата (с подправки) или добавки, използвани за накисване "женски" зърно за по-нататъшно перфектната им асимилация (просто добавете 2-3 супени лъжици сок в контейнер, където можете напоена зърно).
След като научил да ферментира зеленчуци започне да се готви от тях, като например кисело зеле котлети

• Кисело зеле настъргвам дори по-малък. Може да се използва за тези цели Choporov. Almond или сусам мляко леко топло в тенджера, а след това постепенно се добавя към кокосово масло, така че той ще се стопи. Мляко микс със зеле. Добави оризово брашно, нарязан копър, куркума и разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки, а масата е хомогенна. Готовият теглото на сол, черен пипер, охлажда. Осъществяване да се готви банички и кокосово масло. Към таблицата служи, с гарнитура от зеленчуци.

  Редовната консумация на мариновани зеленчуци и напитки възстановява здрави микрофлора в червата, подобрява имунната система, контролира нивото на Candida, е превенция на вирусни инфекции, подобрява усвояването на хранителните вещества, лек страст за сладкиши и алкохол.
  Ферментирало храна действа като най-добрия Мултивитамините и ви предпазва от различни заболявания, включително рак. Тайните на здравеопазването ни казва много природа, така че защо да не ги използват?