Мариновани и кисели пипер за зимни рецепти със снимки

Ние сме се чете: 4521 пъти

Мариновани и кисели пипер през зимата: рецепти със снимки

В olgarsky чушки мариновани в специална рецепта въпрос за месо и риба от д умело съчетан картофено пюре и варен ориз. Опитайте се да готвя!

Рецепта български п Ерец, кисели чесън

  • 5 кг пипер
  • 5 бр. зъб. чесън
  • 5 бр. карамфили
  • 5 бр. листа
  • 30 бр. пипер
  • 1 люта чушка (горчив)

1. Измийте чушки и чисти семена от.

2. Нарежете чушките на няколко части.

3. Чесънът чисти.

4. люта чушка, нарязани на парчета.

5. В Анка и капак за измиване със сода и се протегна izovat.

6. Боил една литра вода. Налейте оцета, добавете захарта и солта.

7. чушки порции Blanch изцяло маринатата около 5 минути.

8. На дъното кутии, поставени на един дафинов лист, скилидка чесън една бройка TSA чили, карамфил и 5 зърна черен пипер.

9. Pepper с решетъчна лъжица, за да премахнете от маринатата и да осигури на S банки. Стек чушки в буркани, а плътно.

10. Н ремахване пипер кипене маринатата.

11. навивам банки капаци.

12. Perever дръпнете надолу и се оставя да изстине.

неговото съхранение в тъмно и хладно място. Peppers за тази рецепта, можете да мариновани цяло, с опашка стъбло и семена. За да направите това, трябва да се бланшират за 10 минути и маринатата се подготвят двоен дял.

Рецепта Зелена чушка "Солено"

  • 3 кг зелена чушка
  • 400 гр. сол
  • 10 зъба. чесън
  • голяма връзка магданоз
  • 1 супена лъжица. л. сол
  • 1 час. L. оцетна есенции за един литър буркан
  1. Измийте чушки. С остър нож направи разрез на страната на всеки пипер и отстранете внимателно всички семена.
  2. Сгънете чушките в тенджера.
  3. Солта се разтваря в 2 супени лъжици. гореща вода.
  4. Излива течни сол чушки на.
  5. Долейте в саксия на чушките толкова много вода, така че да ги покри напълно.
  6. Поставете иго пипер и се оставя при стайна температура в продължение на 5 дни.
  7. Когато промени цвета в черен пипер на жълтеникава канализация и течаща вода за изплакване пипер.
  8. Магданоз и чесън ситно нарязан.
  9. В стерилизирани буркани определят слоеве на чушки, билки и чесън.
  10. Изсипете студена преварена вода.
  11. В банките да излея сол и добавете същността.
  12. Близо буркани с пластмасови капаци.
  13. Разклаща се до разтворени соли банки.
  14. Pepper е готов за употреба. Готов мариновани чушки съхраняват на хладно място.

Гответе с удоволствие и да са здрави!

Винаги твой Алона Teroshina.