Мариновани босилек, хранене
Базил - не е само вкусна подправка за тези, които обичат фините аромати на средиземноморска кухня, също така е добро допълнение към основните ястия като гарнитура. Опитайте се да се готви мариновани босилек, и ще оцените всички вкусови нотки на листата на това полезно растение с. Традиционно босилек мариновани домати, босилек с калории ще бъдат минимални, и марината ще получи красив цвят и нежен аромат. Ако добавите босилек листа при прибиране на домати, чушки, краставици и зеленчукови салати, всяко ястие ще се сдобие с нови и интересни вкусове.
мариновани босилек
- Пресен босилек - 5 греди
- Оцет - 20 мл
- Сол - двадесетграм
- Захар - двайсетграм
- Чесън - 2 скилидки на банка
Банките 0.5 литра и се стерилизира капак, поставени на дъното на всяка кутия 2 скилидки чесън обелени и се промива босилек листа. За подготовка за марината босилек трябва 1 литър вода, смесена с оцет, захар и сол, довежда се до кипене и се изсипва кутии босилек. Стерилизирайте босилек кисели 10 минути, след което контейнерите да се въртят и стават по капака и заключителни. Това мариновани босилек е отличен за вземане на сосове и като пълнеж за борш.
Мариновани домати с босилек
- Пресен босилек - 5 греди
- череша домати - 2 кг
- Сол - 50 гр
- Захар - 50 гр
- Черен пипер грах
- чесън
Банките 0,5 литра и капаци стерилизирани. Чери домати и босилек, измиване, почистване на чесъна. Във всеки буркан слагам 1 скилидка чесън, 2 грах черен пипер, сложете пластове от чери домати и босилек. Пригответе марината: 1 литър вода със сол, захар и оцет, довежда се до кипене и се изсипва буркани със солен разтвор босилек и домати. Стерилизирайте кутии за 15 минути, след което поръчката и сложете капака надолу, увийте. Това босилек мариновани чери домати е страхотно като титуляр и може да се добавя към супи, използвани в салати.
Базил, кисели в зехтин
Подгответе малки кутии с 250 мл с капачка на винт, стерилизира. Пресни листа от босилек, пране и химическо. Във всяка банка слоеве се върху ¾ обем от 150 г пресни листа босилек, и 50 г сол, зехтин и пълнител капак. Дръжте буркани с босилек в тъмно и хладно място. Мариновани босилек ще бъде готов след месец. Използвайте мариновани босилек може да бъде като основа за сосове, както и да го добавите към супи и тестени изделия салата.