Маринована сардина рецепта със снимка
Има много възможности за осоляване на риба. Искам да ви предложим рецепта за мариновани сардини. Риба малко, но много вкусно, тя може да бъде допълнение към двете на масата за почивка и декорирате дома си хранене. Тази рецепта се оказва сардина осолени, нежен, а в комбинация с картофи в кожите им, просто вкусни. Вашите приятели и гости ще останат възхитени от неговия вкус. За да започнете, трябва да почистите сардините, аз, че е с люспи, извадете вътрешността, отсече главата и внимателно се измиват, премахване на черния филм вътре.
Трансфер до дълбока контейнер, където ще се маринова.
Сега подготвя марината. Мярка 1 литър вода да заври и добавете сол в топла вода го бързо разтваря, оставете да се охлади напълно. Ако ловят повече, и да направи повече от маринатата.
Добавете рибата: дафинов лист, черен пипер, кориандър. По желание можете да добавите подправка за риба, но след това получи съвсем различен вкус.
Излейте маринатата сардини охлаждат и се поставят на хладно място за един ден на мариноване. Марината трябва напълно да покрива рибата.
Ден по-късно тя се обръща солени и много вкусно, а ако желаете за Солон, след което се оставя за друг ден. При подаване може да се реже на две части, а можете просто да прилага цяло. Приятен апетит. Радвайте се на любимите си хора с вкусна риба.