Как да изберем Подсладител

Какви са заместители на захарта

Основните причини, които трябва да се откаже от консумацията на захар в храната, както в чиста форма и съдържащи продукти са само две: медицински противопоказания и желанието да се отървете от излишните килограми.

Втората причина за отхвърляне на захар се дължи на факта, че прекомерен прием на захар изпълнен незабележимо набиране наднорменото тегло, което е известно, кариес е катализатор, сърдечно-съдови и ендокринни заболявания.

видове подсладители

Всички заместители на захарта са разделени на естествени и синтетични. Както подсказва името, естествени подсладители, направени от естествени вещества и синтетични получени "артикулите" по-горе химични съединения.

Синтетичен подсладители енергийна стойност е нула, тя не съдържа калории, не участва в метаболизма на въглехидратите и се изхвърля от организма без следа.

Естествени подсладители имат определена степен на калории, но поради бавното разцепване не изисква тялото принуден инсулин. Някои природни подсладители (еритритол, стевия) имат нула калории, така че механизмът на ефекти върху тялото са много подобни на синтетични подсладители.

естествени подсладители

Използва се в комбинация с захарин

Подсладителите могат да бъдат получени под формата на прах или таблетки, или в течна форма. Подсладители в таблетка образуват по-удобни за добавяне на напитки за получаване на същите десерти и печене е по-добре да се използват заместители на захарта под формата на течности или прахове.

В съответствие с дневна доза от всички подсладители (и естествено, и синтетични) са практически безвредни, но тяхната употреба трябва да се избягва бременни или кърмещи.

Не приемайте заместители на захарта в тежка сърдечна недостатъчност. бъбречно заболяване, белодробен оток, млечна ацидоза и диабет декомпенсирано фаза.

Погрижете се за себе си! Останете здрави!

(Гласове: 17, средно: 4.94 от 5)